Les personnes obèses qui ont également une masse musculaire élevée peuvent être moins susceptibles de subir des lésions organiques liées à l’obésité. Cette observation a été décrite dans l’étude « Handgrip Strength and Trajectories of Preclinical Obesity Progression : A Multistate Model Analysis Using the UK Biobank », publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Le Dr Yun Shen et le Dr Gang Hu du Pennington Biomedical Research Center, ainsi que des collègues internationaux, ont récemment exploré l'association entre la force de préhension et la progression de l'obésité préclinique.
Les chercheurs ont évalué les données de plus de 93 000 participants de la UK Biobank pour analyser l’association entre la force de préhension et la progression des dysfonctionnements d’organes induits par l’obésité ou la mort. La recherche a révélé que les participants ayant une poignée plus forte, qui est un simple test de force musculaire, étaient moins susceptibles d’évoluer vers l’obésité, des problèmes d’organes induits par l’obésité ou la mort.
« Nos résultats montrent que la force musculaire est un signe précoce et puissant permettant de savoir qui est le plus à risque de développer des dysfonctionnements organiques induits par l'obésité chez les personnes présentant un excès de graisse corporelle », a déclaré le Dr Shen, professeur adjoint au laboratoire d'épidémiologie des maladies chroniques de Pennington Biomedical. « Parce que la force de préhension est facile à mesurer et que la force peut être améliorée avec l'entraînement aux poids, cette recherche indique un moyen pratique et peu coûteux d'identifier les personnes à risque et d'agir tôt. Ce lien était cohérent dans de multiples contrôles utilisant d'autres mesures musculaires, y compris les rapports muscle/poids et masse maigre/poids.
Les chercheurs ont évalué les données de personnes au stade « d’obésité préclinique », c’est-à-dire lorsque la graisse corporelle et la taille sont supérieures à la moyenne, mais l’obésité n’a pas entraîné d’autres maladies ou comorbidités. L'obésité est définie comme un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus, qui utilise la taille et le poids d'une personne pour classer son poids et évaluer ses risques potentiels pour la santé. Il ne s’agit cependant pas d’une mesure directe de la graisse corporelle. L’excès de graisse corporelle fait référence à une accumulation excessive de tissu adipeux qui nuit à la santé en augmentant le risque de maladies métaboliques, cardiovasculaires, musculo-squelettiques et de certains cancers. Des évaluations plus directes du pourcentage de graisse corporelle sont souvent utilisées parallèlement à l’IMC pour caractériser avec précision l’excès d’adiposité.
« Nos analyses démontrent que la force musculaire constitue un indicateur physiologique clé reliant la composition corporelle aux résultats métaboliques en matière de santé », a déclaré le Dr Hu, directeur du laboratoire d'épidémiologie des maladies chroniques de Pennington Biomedical. « Ces résultats soulignent que le maintien de la force musculaire peut jouer un rôle protecteur contre les effets néfastes d'un excès d'adiposité sur les principaux organes. L'utilisation de la force de préhension comme indicateur peut faciliter des interventions opportunes visant à atténuer les complications métaboliques et cardiovasculaires à long terme. »
Le test de force de préhension est de plus en plus reconnu comme un prédicteur du risque de maladie chronique et de mortalité, car il peut fournir de meilleures informations sur la proportion du poids corporel constituée de muscle maigre par rapport au tissu adipeux. Les données de la UK Biobank comprennent un enregistrement initial des données et un suivi sur 13 ans. Les données indiquent que les personnes ayant une force de préhension plus forte, associée à une proportion accrue de masse musculaire, étaient moins susceptibles de passer des premiers stades de problèmes de santé liés à l'obésité à des stades plus graves.
Cette étude illustre notre engagement à comprendre l’obésité comme une maladie chronique complexe qu’elle est véritablement. En découvrant comment la force musculaire protège contre les dommages métaboliques, nous offrons aux cliniciens et aux individus un outil simple et accessible pour identifier les risques précocement et agir avant que la maladie chronique ne se développe. Chez Pennington Biomedical, notre mission est de faire passer la science des cellules à la société, en transformant la recherche en solutions concrètes qui aident les gens à vivre une vie plus saine. »
Dr John Kirwan, directeur exécutif de Pennington Biomedical
En comparant les données, les participants ayant la force de préhension la plus forte bénéficiaient de la meilleure protection contre le déclin de la santé et la mort et étaient 23 % moins susceptibles de mourir, quelle qu'en soit la cause, que ceux ayant la force de préhension la plus faible.
