Le jeûne intermittent, en particulier lorsqu’il est pratiqué sur plusieurs décennies, peut avoir des effets positifs sur la santé métabolique et cardiovasculaire. Maintenant, une nouvelle étude menée par des chercheurs d’Intermountain Health à Salt Lake City révèle qu’elle peut également ajouter une couche supplémentaire de protection contre les complications cardiaques liées au COVID-19 chez les personnes qui avaient déjà recherché des soins cardiaques.
Nous savons déjà qu’un jeûne régulier sur de longues périodes peut entraîner des améliorations globales de la santé. Ici, nous avons constaté que cela pouvait également conduire à de meilleurs résultats chez les patients COVID-19 qui avaient besoin d’un cathétérisme cardiaque. Le jeûne n’empêchera pas nécessairement un événement cardiaque de se produire, mais il peut empêcher quelqu’un de développer une insuffisance cardiaque par la suite. »
Benjamin Horne, PhD, directeur de l’épidémiologie cardiovasculaire et génétique, Intermountain Health
Dans l’étude, les chercheurs d’Intermountain ont examiné des patients inscrits au registre INSPIRE, un registre volontaire d’Intermountain Health, qui subissaient également un cathétérisme cardiaque de février 2013 à mars 2020.
De ce groupe, 464 patients avaient reçu un diagnostic de COVID-19 entre le 6 mars 2020 et le 8 avril 2022, parmi lesquels 135 ont déclaré qu’ils jeûnaient régulièrement – ; en moyenne pendant 42,7 ans.
Les chercheurs ont découvert que ceux qui pratiquaient le jeûne régulier avaient un taux d’hospitalisation, de complications et de décès liés à l’insuffisance cardiaque inférieur à celui des patients positifs au COVID-19 de l’étude qui ne jeûnaient pas.
Les chercheurs ont présenté les résultats de l’étude lors de la conférence nationale de l’American College of Cardiology / World Heart Federation à la Nouvelle-Orléans le 6 mars.
« Ces résultats montrent que le jeûne à long terme et à basse fréquence peut aider à prévenir l’insuffisance cardiaque, même chez les patients qui ont déjà à la fois le COVID-19 et des problèmes cardiaques », a déclaré le Dr Horne.
Les cliniciens cardiaques et vasculaires d’Intermountain Health ont eu l’occasion d’étudier de près cette cohorte spécifique de jeûneurs de longue date, car une grande partie de ses patients jeûnent régulièrement pour des raisons religieuses.
Près de 62% de la population de l’Utah appartient à l’Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours, dont les membres jeûnent généralement le premier dimanche du mois en se passant de nourriture ou de boisson pendant deux repas consécutifs.
En tant que tel, le Dr Horne a souligné que les participants à l’étude ne sont pas des patients qui jeûnent dans le cadre d’un régime à la mode. La période de jeûne la plus courte pendant laquelle un participant avait jeûné était de sept ans; le plus long, 82.
Le Dr Horne a déclaré que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pourquoi le jeûne intermittent est associé à de meilleurs résultats pour le COVID-19 chez les patients déjà traités pour des problèmes cardiaques, mais a déclaré que cela est probablement dû à une foule de façons dont il affecte le corps.
Par exemple, le jeûne réduit l’inflammation, d’autant plus que l’hyperinflammation est associée à de mauvais résultats pour le COVID-19. De plus, après 12 à 14 heures de jeûne, le corps passe de l’utilisation du glucose dans le sang aux cétones, qui peuvent améliorer la fonction cardiaque.
Un autre avantage potentiel est que le jeûne intermittent favorise l’autophagie, qui est « le système de recyclage du corps qui aide votre corps à détruire et à recycler les cellules endommagées et infectées », a-t-il déclaré.
Le Dr Horne a souligné que toute personne souhaitant envisager de commencer une nouvelle pratique du jeûne devrait d’abord consulter son médecin, en particulier si elle est âgée, enceinte ou souffre de maladies telles que le diabète, une maladie cardiaque ou rénale.
