Découvrez comment l'ajout de microalgues comme la spiruline à votre alimentation pourrait être un moyen naturel et durable de gérer l'hypertension artérielle, surtout si vous êtes en danger.
Étude: Les algues comestibles réduisent la pression artérielle chez l'homme: une revue systématique et une méta-analyse des essais contrôlés randomisés. Crédit d'image: Maramorosz / Shutterstock
Dans une étude récente publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dieteticsles chercheurs ont étudié les effets des algues comestibles sur la pression artérielle (BP). Les algues comestibles sont des organismes aquatiques consommés en tant que suppléments ou dans des applications culinaires. Les algues comestibles sont traditionnellement un élément essentiel des cuisines asiatiques, et leur inclusion dans les régimes alimentaires mondiaux a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. Les algues comestibles sont disponibles sous diverses formes, telles que séchées, fraîches ou en poudre, et dans des extraits, des aliments fonctionnels et des suppléments.
Les composés bioactifs dans les algues comestibles peuvent influencer positivement la santé cardiovasculaire. Ces composés comprennent le fucoidan, les peptides, le potassium, les antioxydants, les acides gras oméga-3 et les polyphénols, ainsi que le nitrate inorganique chez les espèces telles que Nori et Varechqui sont associés à des avantages potentiels d'émaissement de BP. Cependant, la relation entre l'hypertension et l'apport d'algues comestibles reste claire.
À propos de l'étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont étudié les effets des algues comestibles sur la BP. Ils ont recherché les bases de données Scopus, Cochrane et PubMed pour des études pertinentes. Les études étaient éligibles à l'inclusion si elles comprenaient des adultes en bonne santé ou avaient des affections chroniques, telles que le syndrome métabolique, l'hypertension, l'obésité / le surpoids ou le diabète, et ont signalé des résultats de BP. Seules des études expérimentales avec au moins une intervention de quatre semaines ont été incluses.
Des enregistrements en double ont été supprimés, après quoi les titres et les résumés ont été dépistés, suivis d'une revue de texte intégral. Les données pertinentes ont été extraites: conception de l'étude, taille de l'échantillon, durée d'intervention, type d'algues, caractéristiques des participants, valeurs de base de BP de base et post-intervention et dosage quotidien, entre autres. L'outil de risque de biais Cochrane révisé pour les essais randomisés a été utilisé pour évaluer le risque de biais. Des modèles à effets aléatoires ont été utilisés pour tenir compte de l'hétérogénéité substantielle entre les essais et les caractéristiques des participants.
De plus, une pondération de variance inverse a été appliquée pour déterminer la taille des effets et les intervalles de confiance à 95%. Le biais de publication a été évalué à l'aide de parcelles d'entonnoir. De plus, les analyses de sous-groupes ont évalué les effets par type d'algues, dosage, BP diastolique de base (DBP) et BP systolique (SBP), l'état de santé et la durée de l'intervention. Une analyse de méta-régression a également été réalisée pour évaluer l'association entre la posologie des algues et les résultats de la PA.
Spirulina sp. Algues sous vue microscopique X40, cyanobactéries qui peuvent être consommées par les humains et les animaux, cultivées dans le monde entier, le complément alimentaire ou les aliments entiers. Crédit d'image: Elif Bayraktar / Shutterstock
Résultats
La recherche de base de données a identifié 693 études uniques. Après le dépistage abstrait / titre et l'analyse en texte intégral, 29 études ont été incluses. Des études ont été menées dans 12 pays entre 2001 et 2022, dont 1 583 personnes âgées de 18 à 86 ans. Ceux-ci comprenaient 27 essais contrôlés parallèles et deux croisement randomisés. Seules neuf études avaient un faible risque de biais; D'autres ont soulevé des préoccupations (par exemple, les défauts de randomisation, les problèmes de mesure des résultats). La durée de l'essai variait entre quatre et 104 semaines. Huit essais comprenaient des adultes en bonne santé, et les autres comprenaient des populations ayant des conditions de risque cardiométabolique.
Au total, 19 études ont examiné les effets des microalgues (par exemple, Spiruline, Chlorella) sur BP, et 10 ont évalué les macroalgues (par exemple, les algues telles que Nom ou Kombu). La plupart des études ont fourni des algues comestibles comme suppléments, tandis que d'autres fournissaient des algues sous forme de comprimés, de pilules, de boissons ou de poudre. De manière critique, 12 études ont utilisé des algues comestibles entières, tandis que 17 ont testé des extraits ou des composés bioactifs isolés. L'apport quotidien des algues variait entre 0,001 g et 8 g par jour. Les valeurs de base SBP variaient entre 114 mmHg et 156 mmHg. Le DBP de base est passé de 68 mmHg à 94 mmHg.
Dans l'ensemble, 19 études ont signalé des réductions de SBP et DBP avec l'intervention. L'effet regroupé de la consommation d'algues comestibles a indiqué une diminution significative de la SBP et du DBP de –2,05 mmHg et –1,87 mmHg, respectivement, bien qu'avec une hétérogénéité élevée (I² = 75% pour SBP; I² = 68% pour DBP).
Les analyses de sous-groupe ont révélé que les microalgues conduisaient la plupart des avantages (SBP: –3,43 mmHg; DBP: –2,06 mmHg), tandis que les macroalgues n'ont montré aucun effet significatif. Les algues entières ont réduit la SBP (–3,96 mmHg) et le DBP (–2,82 mmHg) significativement, contrairement aux extraits / composés bioactifs. Spiruline était la microalga la plus efficace, réduisant la SBP de –5,28 mmHg et DBP de –3,56 mmHg. Chlorella ont montré des tendances non significatives (SBP: –2,07 mmHg, p = 0,131). Les études avec une dose d'algues ≥ 3 g / jour ont connu une réduction significative du DBP (–3,05 mmHg) et du SBP (–3,71 mmHg).
Des réductions se sont produites à travers les durées, mais les améliorations SBP étaient significatives dans les essais plus courts (<12 semaines), tandis que le DBP a nécessité des interventions plus longues (≥12 semaines). Des réductions de PA significatives ne se sont produites que chez celles présentant un risque cardiométabolique ou une PA de base élevée (≥129 mmHg SBP ou ≥ 79 mmHg DBP), les individus en bonne santé ne voyant aucun changement significatif. Les personnes âgées (≥46 ans) ont connu de plus grandes réductions.
L'analyse de méta-régression n'a trouvé aucune association significative entre la dose des algues et les changements de SBP. Cependant, le SBP de base prédisait fortement les réductions de SBP et de DBP, expliquant la majeure partie de l'hétérogénéité. Il n'y avait aucune preuve de biais de publication. L'étude n'a pas exploré les mécanismes biologiques, mettant en évidence un lac de recherche.
Conclusions
En somme, les résultats révèlent un effet de réduction de BP significatif associé aux microalgues entières (en particulier Spiruline ≥3 g / jour pendant ≥12 semaines), en particulier chez les personnes présentant une PA élevée ou un risque cardiométabolique. Les formats d'algues entiers ont surpassé les extraits, suggérant une synergie potentielle des composés bioactifs. Le SBP de base était le prédicteur le plus fort de la réduction de la PA.
Les auteurs avertissent qu'une consommation excessive d'algues (> 5 g / jour) peut présenter des risques de métal lourd / iode, bien que des microalgues telles que Spiruline sont plus sûrs. Dans l'ensemble, les résultats soulignent le potentiel des microalgues comestibles entières comme une approche naturelle et durable pour la gestion de la PA, complémentaire aux traitements pharmacologiques existants.
