Les femmes qui suivent le régime méditerranéen ont un risque de mortalité plus faible

Détails de l'étude sur les femmes et le régime méditerranéen

Cette étude était une revue générale de 495 méta-analyses d'études observationnelles examinant l'association entre plusieurs régimes alimentaires et biomarqueurs cardiométaboliques.

Les chercheurs ont examiné 33 biomarqueurs sanguins qui ont largement évalué les mesures de :

• Inflammation
• Métabolisme
• Résistance à l'insuline
• Indice de masse corporelle (IMC)

Les scientifiques n’ont pas examiné les biomarqueurs liés au cholestérol total, au LDL-C, à la Lp(a) ou aux mesures glycémiques, telles que l’hémoglobine A1C.

Les chercheurs ont déterminé la mortalité et la cause du décès à partir des dossiers médicaux et des décès.

Les chercheurs ont déclaré que les participants à l’étude qui adhéraient au régime méditerranéen avaient des mesures d’indice de masse corporelle plus faibles.

Ils ont également adopté toute une série d’habitudes de vie plus saines. Ils consommaient davantage de fruits, de noix, de céréales complètes, de légumineuses et de poisson, tout en réduisant considérablement leur consommation de viande rouge et transformée. Ces résultats soulignent les bienfaits potentiels du régime méditerranéen pour la santé.

Les chercheurs indiquent que malgré leurs découvertes, la plupart des avantages potentiels du régime méditerranéen restent inexpliqués.

« Bien que cette étude ne montre pas de cause et d'effet, elle s'ajoute à l'ensemble des preuves suggérant que le régime méditerranéen peut favoriser une meilleure santé et une meilleure longévité », a déclaré Anne Danahy, RDN, diététiste nutritionniste spécialisée dans les recettes du régime méditerranéen.

« Les chercheurs suggèrent que les bénéfices pourraient provenir d'une amélioration de la santé cardiométabolique et d'une diminution de l'inflammation », a déclaré Danahy, qui n'a pas participé à l'étude. Actualités médicales aujourd'hui. «C'est important car l'inflammation augmente naturellement avec l'âge (généralement à partir de la quarantaine). On pense que l’inflammation est à l’origine de maladies chroniques comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Il est logique que toute stratégie visant à réduire l’inflammation liée à l’âge puisse prolonger la vie et améliorer votre qualité de vie à mesure que vous vieillissez.

Qu'est-ce que le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen est basé sur les habitudes alimentaires des personnes vivant le long des côtes de la mer Méditerranée, selon le L'Association américaine du cœur.

Les styles alimentaires varient selon la région, mais les différentes cultures partagent certaines similitudes dans leur alimentation.

Les gens y mangent principalement des fruits, des légumes, des pommes de terre, des haricots, des noix, des graines et des grains entiers. Leur principale source de graisse est l’huile d’olive. Ils consomment des quantités faibles à modérées d’œufs, de poisson, de volaille et d’aliments sucrés. Les desserts sont généralement composés de fruits frais.

« Ce modèle de régime contraste fortement avec le régime américain standard, qui est riche en viandes rouges et en aliments ultra-transformés qui ont tendance à être riches en sucre, en glucides raffinés et en graisses malsaines », a déclaré Danahy. « Plusieurs études, dont ce récentsuggèrent que les régimes riches en aliments ultra-transformés ont des effets néfastes sur la santé et la durée de vie – à l’opposé du régime méditerranéen.

Mettre en œuvre la manière de manger méditerranéenne

«Pour démarrer le plan alimentaire méditerranéen, consultez un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés, puis intégrez progressivement des repas de style méditerranéen à votre routine», explique Tatiana Ridley, nutritionniste holistique chez Healthylicious Bliss. « Expérimentez des recettes et gardez votre cuisine approvisionnée en produits de base méditerranéens. »

Ridley, qui n'a pas participé à l'étude, a expliqué à Actualités médicales aujourd'hui que les trois premières étapes pour intégrer le régime méditerranéen dans votre vie sont :

• S'éduquer: Découvrez les principes clés du régime méditerranéen, notamment l'accent mis sur les aliments complets, les graisses saines, les protéines maigres et l'abondance de fruits et légumes.
• Consulter un professionnel: Demandez conseil à un professionnel de la santé pour personnaliser le régime alimentaire et le mode de vie en fonction de vos besoins et objectifs en matière de santé.
• Faire de petits changements: Commencez par intégrer progressivement des repas de style méditerranéen à votre routine. Remplacez les graisses malsaines par de l'huile d'olive, ajoutez davantage d'aliments à base de plantes dans votre assiette et expérimentez des recettes méditerranéennes pour trouver ce qui convient le mieux à votre style de vie.

De plus, Ridley a noté certaines choses à garder à l’esprit :

• Incorporer des graisses saines : Utilisez l’huile d’olive comme matière grasse de cuisson principale et incluez des noix et des graines nues dans votre alimentation.
• Mangez des fruits et légumes: Visez cinq portions de fruits et légumes par jour, en vous concentrant sur un arc-en-ciel de couleurs.
• Choisissez des grains entiers: Remplacez les céréales raffinées par des céréales entières germées comme le riz brun, l'orge, le sarrasin, le farro, le millet, l'avoine, le quinoa, le seigle et l'épeautre.
• Optez pour des protéines maigres: Mangez du poisson sauvage au moins deux fois par semaine et incluez d'autres protéines maigres biologiques comme la volaille (poulet, dinde, etc.) et les légumineuses (pois chiches, pois, lentilles, etc.). Limitez la viande rouge à des portions occasionnelles.
• Inclure les produits laitiers avec modération: Consommez des quantités modérées de produits laitiers biologiques, comme du yaourt et du fromage.
• Aromatisé avec des herbes et des épices: Utilisez des herbes et des épices au lieu du sel pour parfumer vos repas.
• Limitez les aliments transformés et les sucres: Réduisez votre consommation d’aliments transformés, de collations sucrées et de boissons.