Une nouvelle recherche de l’Université de la santé et des sciences de l’Oregon suggère que les personnes atteintes de sclérose en plaques, ou SEP, pourraient bénéficier d’un régime pauvre en graisses pour améliorer la fatigue, un symptôme débilitant et souvent sous-estimé de la maladie.
L’étude, publiée en ligne mercredi dans le Journal de la sclérose en plaquesest la dernière d’une série de recherches de l’OHSU remontant à une décennie testant le principe selon lequel l’alimentation est importante, en particulier pour les personnes atteintes de SEP.
La fatigue est très invalidante pour ces patients. Il n’existe aucun médicament contre la fatigue approuvé par la FDA, mais nous savons que la fatigue affecte grandement leur qualité de vie. »
Vijayshree Yadav, MD, chercheur principal et auteur principal, professeur de neurologie à l’École de médecine de l’OHSU et directeur du Centre de sclérose en plaques de l’OHSU
Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont mené un essai contrôlé randomisé dans lequel 39 personnes atteintes de SEP souffrant de fatigue ont été divisées en deux groupes : 19 personnes ont été placées dans le groupe témoin et ont reçu une formation diététique à la fin de l’étude, après 16 semaines. Les 20 autres ont reçu des conseils nutritionnels de la part de diététistes, puis ont suivi un régime pauvre en graisses, ce qui a été confirmé par des prélèvements sanguins de routine révélant des signaux clairs de réduction de l’apport calorique.
« Vous ne pouvez pas vraiment truquer les biomarqueurs », a déclaré Yadav.
Contrairement à une étude de 2016 qui testait un régime alimentaire purement végétal, la nouvelle étude a été modifiée pour inclure de la viande tout en restant faible en gras. L’exercice ne faisait pas partie du programme, ce qui signifie que l’étude s’est uniquement concentrée sur le régime alimentaire en tant qu’intervention.
Par rapport au groupe témoin, le groupe actif de participants a révélé une amélioration significative de la fatigue, qui a été évaluée grâce à l’échelle d’impact de fatigue modifiée. Toutes les quatre semaines, les participants répondaient à des questions standardisées mesurant des aspects tels que leur capacité à prêter attention, à se concentrer et à effectuer des activités physiques de routine.
« Les résultats ont renforcé ce que nous avions vu auparavant », a déclaré Yadav. « Un régime faible en gras peut réellement faire une différence dans le niveau de fatigue d’un patient, même sans aller jusqu’à en faire un régime végétalien. »
Le soutien financier pour la recherche comprenait le prix CA 1073-A-4 de la National Multiple Sclerosis Society ; le prix UL1 RR024140 du Centre national des ressources de recherche des National Institutes of Health ; et la chaire Tykeson Family Term en recherche sur le bien-être. Le contenu relève de la seule responsabilité des auteurs et ne représente pas nécessairement les opinions officielles du NIH.
