- La stéatose hépatique non alcoolique implique l’accumulation de graisse dans le foie.
- L’accumulation de graisse dans le foie n’est pas dangereuse au départ, mais elle peut exposer les personnes à d’autres problèmes de santé.
- Les données d’une étude récente suggèrent que la combinaison d’exercices aérobiques, ou cardio, avec un jeûne intermittent peut améliorer la stéatose hépatique non alcoolique.
Le foie est un organe crucial du corps qui peut influencer de nombreux domaines de la santé. L’accumulation de graisse dans le foie, appelée
Les chercheurs travaillent toujours pour comprendre le plein impact de la NAFLD et les meilleurs choix de mode de vie pour réduire l’accumulation de graisse dans le foie.
Un récent
L’étude est publiée dans
Sommaire
L’impact de la NAFLD
Le Dr Na Li, gastro-entérologue et hépatologue, qui n’a pas participé à l’étude, a expliqué à Nouvelles médicales aujourd’hui:
« La stéatose hépatique non alcoolique est une condition médicale lorsqu’un excès de graisse s’accumule dans le foie. Il peut provoquer une inflammation du foie, des cicatrices et éventuellement une cirrhose. Cette affection est devenue la maladie hépatique chronique la plus courante et l’une des principales causes de transplantation hépatique aux États-Unis. »
« Les personnes atteintes d’obésité et de diabète de type 2 sont particulièrement à haut risque de développer une stéatose hépatique non alcoolique. »
— Dr Na Li
La stéatose hépatique non alcoolique à elle seule n’entraîne pas nécessairement des problèmes hépatiques plus graves, mais elle peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire et de syndrome métabolique.
Les personnes atteintes de NAFLD peuvent apporter des modifications utiles à leur mode de vie, comme atteindre et maintenir un poids corporel sain. Cependant, les spécialistes recherchent toujours les meilleures mesures d’action pour les personnes atteintes de NAFLD.
Combiner jeûne et exercice pour le foie
Cette étude particulière était un essai contrôlé randomisé. Les auteurs de l’étude ont mené l’essai sur trois mois et ont inclus 80 participants dans leur analyse. Ils voulaient examiner l’efficacité de différentes interventions sur le mode de vie pour améliorer la teneur en graisses du foie. Tous les participants souffraient d’obésité et de NAFLD.
L’auteur de l’étude et chercheuse sur le jeûne intermittent, le Dr Krista Varady, a expliqué la base de la recherche de l’équipe à MNT:
« Nous avons remarqué que la principale thérapie de style de vie pour la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) associait la restriction calorique quotidienne à l’exercice aérobie. Nous étions curieux de savoir si le jeûne intermittent combiné à des exercices aérobies produirait les mêmes réductions de graisse hépatique.
Le jeûne intermittent implique de ne manger que pendant certains intervalles de temps ou d’avoir des jours spécifiques avec une forte restriction calorique. Les chercheurs ont divisé les participants en quatre groupes pour mesurer l’amélioration de la stéatose hépatique.
Le premier groupe a participé à des exercices aérobiques réguliers d’intensité modérée. Le deuxième groupe a participé à un jeûne sur deux jours, où ils ne consommaient qu’environ 600 calories les jours de jeûne, et alternaient avec des jours de fête, où leur alimentation n’était pas restreinte.
Le troisième groupe a participé à la fois à un programme d’exercices et à un jeûne intermittent. Enfin, le dernier groupe était un groupe témoin sans intervention.
Le groupe combiné a démontré une variété d’améliorations, dont certaines étaient supérieures aux autres groupes d’intervention.
« Nous avons constaté que la graisse du foie était réduite de 5,5 % dans le groupe qui participait à la fois au jeûne et à l’exercice. Ce groupe combiné a également réduit le poids corporel de 5 %, la masse grasse, le tour de taille et les niveaux d’enzymes hépatiques (ALT). Nous avons également constaté une augmentation de la sensibilité à l’insuline dans le groupe combiné, ce qui indique un meilleur contrôle de la glycémie. »
— Dre Krista Varady
Les chercheurs ont découvert que la réduction de la graisse du foie et du poids corporel était similaire entre le groupe combiné et le groupe qui ne participait qu’au jeûne intermittent.
Les chercheurs ont également constaté que les trois groupes d’intervention ont constaté une amélioration similaire de la résistance à l’insuline. Ainsi, l’intervention combinée pourrait être une option pour les personnes atteintes de NAFLD mais n’est pas nécessairement une méthode de loin supérieure.
Dr. Li a déclaré que l’étude « ajoute à la littérature actuelle concernant les avantages de la perte de poids sur le foie gras. C’est en accord avec de nombreuses autres études que la restriction calorique est un élément clé pour le contrôle du poids.
« Sur la base de cette étude, le jeûne sur deux jours serait adopté comme une stratégie bénéfique par les cliniciens et les patients pour le contrôle du poids et le traitement du foie gras », a-t-elle déclaré. MNT.
Limites de l’étude
L’étude comportait certaines limites qu’il est important de prendre en considération.
Premièrement, l’étude a inclus un nombre limité de participants et n’a duré que peu de temps. Plus de 80 % des participants étaient des femmes. Ceci et l’ethnicité des participants indiquent la nécessité de poursuivre les recherches plus diversifiées.
Deuxièmement, l’intervention combinée a montré des améliorations dans le foie mais pas dans une fourchette saine, ce qui pourrait indiquer la nécessité pour les personnes atteintes de NAFLD de poursuivre des interventions supplémentaires. Il est également difficile de savoir si les interventions seraient efficaces chez les personnes atteintes de NAFLD plus sévère.
En raison des différences numériques de base entre les groupes, il y avait une chance d’observer des différences absolues moyennes plus importantes dans le groupe d’intervention combinée.
Enfin, en raison du moment où l’étude a été menée, la pandémie de COVID-19 a influencé les interventions d’exercice et peut avoir entraîné une plus grande variation entre les participants.
Prochaines étapes
Dr. Varady a noté que l’une des premières étapes de la poursuite de la recherche serait des études menées sur une période plus longue.
« L’étude n’a duré que 3 mois. Je pense que la prochaine étape serait de mener des essais à plus long terme dans ce domaine (de 6 à 12 mois). Cela nous aidera à déterminer si ces améliorations peuvent être maintenues sur de plus longues périodes », a-t-elle déclaré.
