Dans une étude récente publiée dans Nutrimentsdes chercheurs ont exploré l’association entre l’adhésion à un régime méditerranéen (MedDiet) et la gravité des symptômes de dépression, d’anxiété et de stress chez des adultes âgés de ≥ 60 ans vivant de manière indépendante en Australie.
Sommaire
Arrière-plan
La littérature sur les bénéfices associés au maintien des fonctions physiques et mentales avec l’âge est convaincante. Les troubles de santé mentale, en particulier la dépression et l’anxiété, présentent une hétérogénéité marquée dans leur présentation clinique, leurs étiologies multiples et leur physiopathologie complexe.
L’alimentation est un facteur de risque modifiable de problèmes de santé mentale. La recherche a approuvé le MedDiet pour réduire le risque de maladie(s) chronique(s) et favoriser un vieillissement en bonne santé.
Des études ont montré que l’adhésion à un régime anti-inflammatoire a une relation inverse avec la dépression chez les adultes jeunes et d’âge moyen ; cependant, ces résultats restent incohérents. Cela peut être dû à l’hétérogénéité des modèles d’étude utilisés (par exemple, longitudinaux, transversaux), aux différences dans les résultats (anxiété ou dépression) évalués, aux modalités utilisées pour identifier la dépression ou les symptômes dépressifs, ou aux sous-groupes de population étudiés (jeunes, d’âge moyen, plus âgé).
Dans l’ensemble, il existe un manque de preuves concernant l’étiologie de la santé mentale et son association avec les habitudes de vie, telles que l’alimentation, en particulier chez les personnes âgées.
Méthodologie d’étude
Les chercheurs ont mené une enquête en ligne de 75 éléments auprès des personnes âgées d’Australie pour comprendre l’association potentielle entre l’adhésion à MedDiet, y compris ses constituants alimentaires, et la gravité de la dépression, de l’anxiété et des symptômes de stress.
De plus, ils ont utilisé le DASS-21, un outil de dépistage comportant sept éléments chacun pour mesurer la gravité des symptômes de dépression, d’anxiété et de stress. Dans des travaux antérieurs, il a démontré de bonnes propriétés psychométriques chez les personnes âgées, notamment une bonne cohérence interne et une validité convergente élevée.
Ensuite, l’équipe a évalué l’adhésion à MedDiet à l’aide du MEDAS en 14 éléments, où elle a noté chaque question comme zéro ou un, un score plus élevé indiquant une adhésion plus élevée.
L’analyse statistique impliquait l’utilisation d’une régression linéaire pour examiner l’association entre l’adhésion au MedDiet et les symptômes de dépression, d’anxiété et de stress tout en contrôlant les covariables (par exemple, l’état cognitif). Ils ont également ajusté l’état cognitif (un facteur de confusion potentiel) à l’aide d’outils validés, tels que l’échelle iADL de Lawton et l’intervention de dépistage de la démence AD8.
De plus, l’équipe a présenté des variables continues comme moyennes/médianes, menées tests t pour comparer les caractéristiques démographiques entre les sexes et effectuer des diagnostics de régression.
Résultats
Sur 303, 294 Australiens plus âgés ont rempli les éléments du questionnaire utilisé dans l’analyse finale, dont 201 femmes, 91 hommes et deux non précisés.
Un nombre important de participants ont signalé des symptômes légers de dépression (n = 99), d’anxiété (n = 80) et de stress (n = 47), selon le DASS-21. Cependant, il n’y avait aucune différence significative dans ces symptômes entre les sexes dans l’échantillon de l’étude.
L’adhésion au MedDiet dans l’ensemble de l’échantillon était modérée, les femmes montrant une plus grande adhésion que les hommes.
Alors que l’adhésion à MedDiet était inversement associée à la gravité des symptômes d’anxiété et de stress chez les Australiens âgés vivant dans la communauté, elle n’était liée à aucune symptomatologie dépressive chez eux.
La dépression est multidimensionnelle et implique des facteurs de risque biologiques, psychologiques et sociaux. Il est donc peu probable que le fait de suivre un régime alimentaire sain puisse à lui seul atténuer ses symptômes.
De plus, les résultats ont révélé le(s) effet(s) de composants alimentaires spécifiques d’un MedDiet, tel que défini par MEDAS.
Une consommation plus élevée de légumes était inversement associée aux symptômes de dépression, tandis que la consommation de fruits était inversement associée aux symptômes liés au stress. De plus, la consommation de noix était inversement associée aux symptômes d’anxiété et de stress, la consommation de légumineuses était inversement liée à la gravité des symptômes d’anxiété et une faible consommation de boissons sucrées (moins de 250 ml par jour) était associée à des symptômes d’anxiété moins graves.
Conclusion
Dans l’ensemble, les résultats de l’étude contribuent à la littérature en faveur du respect d’un régime alimentaire sain pour lutter contre les troubles de santé mentale, en particulier chez les personnes âgées.
Des études prospectives et des essais cliniques robustes portant sur des échantillons adéquats, en particulier chez les personnes âgées souffrant de troubles de santé mentale établis, devraient approfondir ces résultats. Les études devraient également explorer les incohérences dans les résultats entre les participants d’âges différents.
À l’avenir, cela contribuera à positionner les interventions MedDiet comme traitement d’appoint dans la pratique psychiatrique pour la gestion des symptômes de santé mentale, permettant aux praticiens d’adopter une médecine nutritionnelle fondée sur des données probantes pour le traitement des troubles de santé mentale chez les personnes âgées.
