De nouvelles recherches montrent que la composition des acides gras naturels du lait maternel peut jouer un rôle clé dans la promotion du sommeil meilleur et plus long pour les nourrissons, soulignant l'impact de la nutrition précoce sur le développement sain.
Dans une étude récente publiée dans Le Journal of Nutritionles chercheurs ont examiné les associations entre les acides gras polyinsaturés (AGPI) dans le lait maternel (HM) et les habitudes de sommeil chez les nourrissons.
Le sommeil du nourrisson est un processus de développement dynamique, entrelacé avec le poids corporel, la cognition et le métabolisme. Diverses études soulignent l'importance du sommeil pour les processus réglementaires, physiologiques et métaboliques. Les nourrissons passent environ 70% de leur temps à dormir au cours des premières semaines de la vie, avec des preuves indiquant des effets durables des habitudes de sommeil sur les résultats pour la santé.
Une alimentation HM exclusive est recommandée pour le développement et la croissance optimaux du nourrisson pendant les six premiers mois. Les graisses sont un composé de macronutriments majeur en HM, les AGPI représentant un cinquième des graisses totales en HM. Les AGPI sont essentiels pour les processus de développement clés, notamment la maturation du système nerveux central (SNC) et la fonction rétinienne et cérébrale; Les AGPI peuvent également affecter la réglementation du sommeil. Néanmoins, il existe des recherches limitées sur la façon dont le contenu HM PUFA se rapporte aux résultats du sommeil chez les nourrissons exclusivement nourris à HM.
À propos de l'étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont évalué les associations entre les PUFA dans la HM et les habitudes de sommeil chez les nourrissons exclusivement nourris au HM. Cette étude était une analyse secondaire des données d'un essai contrôlé randomisé (RCT) évaluant l'efficacité des cookies de lactation.
Les parents féminines de nourrissons exclusivement nourris à HM âgés de deux mois aux États-Unis étaient éligibles à l'inclusion si leur nourrisson était sain et à terme d'une grossesse saine et d'une naissance non compliquée. Les données ont été collectées sur la sociodémographie, la taille et le poids de la pré-grossissement maternels, ainsi que le poids et la longueur de la naissance du nourrisson.
Les données sur le sommeil du nourrisson ont été obtenues en utilisant le bref questionnaire sur le sommeil pour nourrissons. Le résultat principal de l'étude était le temps de sommeil total d'un nourrisson en 24 heures, estimé comme la somme du temps de sommeil nocturne et diurne total. Les résultats secondaires comprenaient la latence du sommeil et les réveils nocturnes. Les participants ont été invités à fournir des échantillons de lait à jeun pour analyse.
Les esters méthyliques d'acide gras ont été extraits d'échantillons et analysés en utilisant une ionisation par chromatographie en phase gazeuse. Des modèles de régression linéaire multivariés ont été utilisés avec le temps de sommeil total de 24 heures des nourrissons comme principale résultats et les réveils nocturnes et la latence du sommeil comme résultats exploratoires. Les modèles ont été ajustés pour l'indice de masse corporelle avant la grossesse (IMC), le nombre d'alimentation, le sexe du nourrisson et les scores Z de deux mois.
Résultats
L'essai initial comprenait 176 participants; Cette sous-étude comprenait 131 personnes qui ont fourni un échantillon de lait. L'âge moyen du nourrisson était de 2,04 mois à la collecte des échantillons de lait. La plupart des participants avaient l'obésité ou le surpoids avant la grossesse (63,4%), un baccalauréat ou plus (63%) et identifié comme blanc (81,7%). En moyenne, le sommeil total de 24 heures était de 14,6 heures, les nourrissons dormant pendant 6,22 heures pendant la journée et 8,44 heures la nuit.
La latence moyenne du sommeil était de 43,8 minutes. Les AGPI constituaient 20,9% des acides gras HM totaux. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 représentaient respectivement 1,7% et 19,1% des acides gras. L'acide linoléique (LA) représentait 17,7% des acides gras HM totaux. L'acide eicosapentaénoïque, l'acide docosahexaénoïque (moyenne 0,20%), l'acide arachidonique et l'acide alpha-linolénique (ALA) ont constitué respectivement 0,06%, 0,20%, 0,45% et 1,37%.
Les acides gras HM oméga-3 et oméga-6 étaient significativement associés à la durée totale du sommeil. Parmi les AGPI individuels, LA et ALA étaient significativement associés à la durée totale du sommeil. Cependant, aucune association significative n'a été trouvée pour la durée du sommeil nocturne.
Des proportions plus élevées de PUFA HM ont montré des associations significatives avec le temps de sommeil diurne plutôt que le temps de sommeil nocturne. De même, parmi les AGPI individuels, LA et ALA étaient positivement associés au sommeil diurne.
Conclusions
Dans l'ensemble, les résultats ont révélé qu'une proportion plus élevée de PUFA HM par rapport aux acides gras HM totale était associée à une augmentation cliniquement significative du temps de sommeil du nourrisson.
En particulier, chaque augmentation de 1% des acides gras oméga-3 HM a été associée à environ 60 minutes de sommeil supplémentaires, tandis qu'une augmentation de 1% des acides gras oméga-6 était corrélée à environ 8 minutes supplémentaires. Cependant, les chercheurs ont noté qu'une augmentation d'oméga-3 à 1% représente un changement relatif plus important (environ deux écarts-types) par rapport à l'oméga-6 (environ 0,25 SD), mettant en garde contre la comparaison directe de ces valeurs.
Notamment, les incréments de sommeil liés aux AGPI ont été exclusivement observés pendant les périodes diurnes. De plus, l'ALA a montré des associations significatives avec le sommeil diurne et total, suggérant un rôle potentiel dans la régulation du sommeil via des mécanismes discutés dans l'article, tels que la modulation du rythme circadien ou la libération de mélatonine.
Les limites de l'étude comprennent sa conception d'observation, qui empêche l'inférence causale; biais de rappel possible en raison des données de sommeil déclarées par les soignants; et le manque d'ajustement pour les comparaisons multiples, ce qui peut augmenter le risque faussement positif.
De plus, l'étude s'est appuyée sur les proportions d'acides gras plutôt que sur les concentrations absolues, qui ne fournissent que des informations complémentaires. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour corroborer ces résultats, délimiter les mécanismes biologiques sous-jacents et examiner l'impact de l'alimentation maternelle et des facteurs de lactation sur les trajectoires du sommeil du nourrisson.
