Selon une nouvelle étude de chercheurs de l’Université du Texas à Austin parue dans le Journal américain de médecine préventiveédité par Elsevier.
Après avoir analysé un échantillon national d’adultes américains, le professeur de psychologie de l’UT Austin, Charles Holahan, PhD, et ses collaborateurs ont découvert que les buveurs moyens modérés ayant un schéma de consommation excessive d’alcool étaient presque cinq fois plus susceptibles d’avoir de multiples problèmes d’alcool et étaient deux fois plus susceptibles d’éprouver plus de problèmes d’alcool neuf ans plus tard. Une consommation modérée est définie comme ne buvant en moyenne pas plus d’un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes. La consommation excessive d’alcool est définie comme la consommation de cinq verres ou plus à la même occasion.
Cela signifie qu’un individu dont la consommation totale est de sept verres le samedi soir présente un profil de risque plus élevé qu’un individu dont la consommation totale est d’un verre quotidien au dîner, même si sa consommation moyenne est la même. »
Charles Holahan, PhD, Professeur de psychologie, Université du Texas Austin
Cette recherche soutient une reconnaissance croissante que la consommation excessive d’alcool chez les adultes est un problème de santé publique et appelle à des efforts accrus de santé publique pour lutter contre cette consommation.
La recherche sur la consommation excessive d’alcool a tendance à se concentrer sur les adolescents et les étudiants, mais la plupart des consommations excessives d’alcool surviennent chez les adultes de plus de 30 ans et la prévalence de la consommation excessive d’alcool chez les adultes augmente. Cependant, la recherche sur la consommation d’alcool chez les adultes et ses effets se concentre généralement uniquement sur le niveau moyen de consommation d’alcool d’une personne, ce qui masque les habitudes de consommation excessive d’alcool. Par conséquent, l’impact de la consommation excessive d’alcool chez les adultes buveurs faibles et modérés n’a pas été bien étudié ni compris.
« Dans les discussions scientifiques et médiatiques sur la consommation modérée d’alcool, le modèle de consommation d’alcool est généralement négligé », a déclaré Rudolf Moos, PhD, l’un des co-auteurs de l’étude et professeur émérite de psychiatrie et de sciences du comportement à la Stanford University School of Medicine. « Cela laisse de nombreux buveurs supposer à tort qu’un niveau moyen modéré de consommation est sans danger, quel que soit le mode de consommation. »
Pour mieux comprendre l’impact des habitudes de consommation, les chercheurs ont analysé les réponses à l’enquête de 1 229 buveurs âgés de 30 ans et plus. Les données, tirées de deux vagues de l’étude Midlife Development aux États-Unis, ont permis aux chercheurs de voir comment les habitudes de consommation des répondants les affectaient sur neuf ans. Ce que les enquêteurs ont trouvé les a surpris : la plupart des cas de consommation excessive d’alcool – ; et de multiples problèmes d’alcool – ; s’est produite chez des individus qui étaient des buveurs modérés moyens.
« Une grande partie de la consommation excessive d’alcool chez les adultes échappe à l’examen de la santé publique », a déclaré le Dr Holahan, « parce qu’elle se produit chez les personnes qui boivent à un niveau moyen modéré. Ces résultats indiquent la nécessité d’interventions sur l’alcool ciblant les buveurs de niveau moyen modéré en plus des stratégies conventionnelles. en se concentrant sur la population à risque plus élevé, mais plus petite, des buveurs habituels de haut niveau. »
