- Les acides gras oméga-3 sont connus pour avoir une variété d’avantages pour la santé.
- Des chercheurs de l’Université de Harvard ont maintenant découvert que les personnes atteintes de SLA qui mangent des aliments riches en acides gras oméga-3 peuvent avoir un déclin physique plus lent et un taux de survie prolongé.
- Les scientifiques ont également découvert que les acides gras oméga-6 étaient associés à un risque de décès plus faible chez les participants à l’étude.
Pendant de nombreuses années, la recherche a montré que les acides gras oméga-3 apportent une variété d’avantages pour la santé.
Des études antérieures montrent que ces graisses saines présentes dans les fruits de mer et certaines plantes pourraient aider à protéger contre
Maintenant, des chercheurs de l’Université de Harvard ont découvert que les personnes atteintes de sclérose latérale amyotrophique (SLA) – une maladie neurologique progressive incurable – qui mangent des aliments riches en acides gras oméga-3 peuvent avoir un déclin physique plus lent et un taux de survie prolongé.
Les chercheurs ont également découvert que les acides gras oméga-6 de consommation étaient également associés à un risque de décès plus faible chez les participants à l’étude.
Cette étude vient d’être publiée dans Neurologiela revue médicale de l’American Academy of Neurology.
Sommaire
Qu’est-ce que la SLA ?
La SLA, également connue sous le nom de maladie de Lou Gehrig, est une maladie qui affecte le système nerveux central de l’organisme, principalement les cellules nerveuses du cerveau et de la moelle épinière.
Comme la SLA affecte les neurones nécessaires au mouvement, avec le temps, une personne perd sa capacité à contrôler les mouvements de ses jambes, de ses bras et de son visage. Dans les cas extrêmes, les personnes atteintes de la SLA peuvent éventuellement ne pas être capables de parler ou de manger.
Selon l’association SLA, « [w]Dans une population de 100 000 personnes, il y a deux nouveaux cas de SLA chaque année.
La plupart des personnes qui développent la SLA ont entre 40 et 70 ans, et elle est plus fréquente chez les hommes.
Les symptômes de la SLA comprennent :
- faiblesse des pieds, des chevilles, des mains et/ou des jambes
- difficulté à marcher
- trébucher et/ou
chute - crampes dans les bras ou les épaules
- difficulté à avaler
- troubles de l’élocution
- fatigue
problèmes cognitifs .
Les chercheurs ne savent toujours pas exactement ce qui cause la SLA, mais ils croient
Il n’existe actuellement aucun remède contre la SLA. Quelques
L’espérance de vie moyenne d’une personne atteinte de la SLA est souvent comprise entre 2 et 5 ans, certaines personnes vivant plus longtemps.
SLA et alimentation
Selon le Dr Kjetil Bjornevik, professeur adjoint d’épidémiologie et de nutrition à la Harvard TH Chan School of Public Health de l’Université de Harvard, et auteur principal de cette étude, lui et son équipe de recherche ont décidé d’étudier le lien entre l’alimentation et la SLA telles qu’elles étaient. intéressés à identifier les facteurs de risque modifiables des troubles neurologiques, tels que les facteurs alimentaires.
« Nous avons
« Nous étions donc intéressés à examiner si une alimentation riche en ces acides gras est également associée à une progression plus lente de la maladie chez les personnes déjà diagnostiquées avec la SLA », a-t-il ajouté.
Ce n’est pas la première fois que des chercheurs examinent l’effet des acides gras essentiels sur la SLA. UN
Et
Examen des acides gras oméga-3 et de la SLA
Dans cette étude, le Dr Bjornevik et son équipe ont recruté 449 personnes atteintes de SLA avec une moyenne d’âge de 58 ans. Les participants à l’étude ont été suivis pendant 18 mois. Pendant cette période, 126 ou 28 % des participants sont décédés.
Les chercheurs ont examiné les niveaux d’acides gras oméga-3 dans le sang de chaque participant. Et tous les participants ont reçu des scores sur 12 fonctions physiques – y compris la déglutition, la mastication et la parole – entre zéro et 48, les scores les plus élevés équivalant à une plus grande fonction.
Après analyse, les scientifiques ont découvert que les participants ayant la plus grande quantité du type d’acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique avaient un score moyen de 38,3 au début de l’étude. Ceux qui avaient le montant le plus bas avaient un score moyen de 37,6.
De plus, l’équipe de recherche a découvert que seulement 21 des 126 décès sont survenus dans le groupe avec le plus d’acide alpha-linolénique dans leur système, contre 37 décès survenus dans le groupe d’acides gras oméga-3 le plus bas.
Après ajustement en fonction de l’âge, du sexe et de l’origine ethnique, le Dr Bjornevik et son équipe ont rapporté que les participants à l’étude ayant la plus grande quantité d’acide alpha-linolénique présentaient un risque de décès de 50 % inférieur au cours de l’étude, par rapport à ceux du groupe le plus faible.
« Nos résultats suggèrent que des acides gras oméga-3 spécifiques, tels que l’acide alpha-linolénique, peuvent exercer un effet favorable sur les personnes atteintes de SLA », a déclaré le Dr Bjornevik.
« Cependant, randomisé
Les acides gras oméga-6 pourraient-ils aider?
Toujours au cours de l’étude, l’équipe de recherche a corrélé un acide gras oméga-6 appelé
« L’acide linoléique, l’acide gras oméga-6 associé à un risque de décès plus faible dans notre étude, est également un acide gras essentiel qui ne peut être obtenu que par l’alimentation », a expliqué le Dr Bjornevik.
« Cependant, il est moins clair si et comment cet acide gras a des effets bénéfiques chez les personnes atteintes de SLA. Notre article s’est principalement concentré sur les acides gras oméga-3, car nos études précédentes ont montré que ces acides gras étaient associés à un risque réduit de développer la SLA », a noté le chercheur.
Un optimisme prudent
MNT a également parlé avec le Dr Stephen Johnson, spécialiste des maladies neuromusculaires à la Mayo Clinic, de cette étude.
« J’ai toujours bon espoir pour la prochaine percée qui pourrait ralentir, arrêter ou même inverser la progression de la SLA, alors j’ai lu l’article avec beaucoup d’intérêt et un optimisme prudent », a-t-il commenté.
« Les résultats de l’étude sont intrigants et ouvrent la voie à des études supplémentaires, qui doivent avoir lieu pour répondre plus définitivement à la question : certains acides gras ralentissent-ils la progression de la SLA et prolongent-ils la vie ? En ce moment, nous avons une association et devons ensuite faire notre diligence raisonnable pour mieux établir si cette association est reproductible dans le cadre d’une étude scientifique plus rigoureuse.
– Dr Stephen Johnson
Pour les prochaines étapes de cette recherche, le Dr Johnson a déclaré qu’il aimerait voir un vaste essai prospectif de phase 2/3, à double insu, randomisé et contrôlé par placebo évaluant les acides gras potentiellement bénéfiques identifiés.
« Cet essai devrait, en plus de mesurer la longévité et la fonction des participants, accorder une attention particulière au régime alimentaire des participants, aux médicaments/suppléments et à tout facteur de confusion potentiel », a-t-il poursuivi. « Cependant, il est probable qu’un essai clinique de phase 1 devra d’abord avoir lieu. »
« En prenant ces prochaines étapes, comme nous le ferions avec n’importe quel médicament pharmaceutique, nous pouvons déterminer si l’association est plus qu’une simple association et si certaines supplémentations alimentaires en acides gras doivent être ajoutées à la norme de soins pour les personnes atteintes de SLA », a déclaré le Dr. Johnson a ajouté.
Que sont les acides gras ?
Oméga-3 et oméga-6 sont deux catégories d’acides gras essentiels.
Comme son nom l’indique, les acides gras essentiels sont nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Cependant, le corps ne peut pas fabriquer d’acides gras essentiels, ce qui oblige à les acquérir par le biais des aliments.
Le corps utilise les acides gras essentiels pour :
- faire
les hormones - aider à réguler la fonction génétique
- construire des membranes cellulaires
- soutenir le bon fonctionnement de la thyroïde et des surrénales
- garder le système nerveux central en bonne santé
- réguler l’inflammation et les réponses immunitaires
- équilibrer la coagulation du sang
- favoriser la santé des cheveux et de la peau.
Sources alimentaires d’acides gras
Les aliments riches en acides gras oméga-3 comprennent :
- poissons gras, comme les sardines et le saumon
- certaines huiles, y compris le foie de morue, les graines de lin et
soja - œufs
- graines de chia
- noix
- Tofu.
Et les aliments pour obtenir des acides gras oméga-6 sont :
- certaines huiles, y compris le canola, le soja, le maïs, le carthame et
tournesol - soja
- pignons de pin
- certaines noix, y compris les amandes, les noisettes et les noix.
