Tout en mangeant un quotidien d'avocat ne changera pas de façon spectaculaire de la santé cardiaque, elle peut Améliorez votre alimentation, votre sommeil et vos lipides de sang – prouver que les petits changements alimentaires comptent encore!
Étude: Effet de l'apport quotidien de l'avocat sur la santé cardiovasculaire évalué par la vie de la vie 8: une étude auxiliaire du chapeau, un essai contrôlé randomisé. Crédit d'image: Baibaz / Shutterstock
Dans une étude récente publiée dans le Journal de l'American Heart AssociationLes chercheurs aux États-Unis ont évalué les effets de l'apport quotidien de l'avocat sur les métriques de santé cardiovasculaire, comme évalué par la vie essentielle de la vie (LE8), chez les adultes atteints d'obésité abdominale.
Sommaire
Arrière-plan
Saviez-vous que les maladies cardiovasculaires (MCV) représentent près d'un tiers de tous les décès dans le monde?
Malgré des décennies de recherche, des millions continuent de souffrir de conditions cardiaques. Bien qu'une alimentation saine par le cœur soit largement recommandée, le rôle des aliments individuels dans l'amélioration de la santé cardiovasculaire reste incertain.
Les avocats, connus pour leurs riches graisses monoinsaturées et leurs nutriments essentiels, sont souvent liés à une meilleure santé cardiaque. Mais une simple habitude, comme manger un avocat quotidiennement, peut-elle faire une réelle différence?
Cette étude cherche à découvrir si une intervention à un seul alimentation peut avoir un impact significatif sur la santé cardiovasculaire. Compte tenu de l'augmentation des taux d'obésité et de troubles métaboliques, il est crucial d'identifier les stratégies alimentaires accessibles qui peuvent avoir un impact mesurable sur la santé publique.
Cependant, la mesure de la santé cardiovasculaire globale est complexe et les interventions à un seul alimentation peuvent ne pas toujours se traduire par de larges améliorations dans des mesures de santé comme la vie de la vie 8 (LE8), qui évalue plusieurs facteurs de style de vie.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer dans quelle mesure les choix alimentaires individuels influencent les résultats pour la santé cardiovasculaire à long terme.
À propos de l'étude
Un essai contrôlé randomisé a été mené sur quatre sites cliniques aux États-Unis, impliquant des participants âgés de 25 ans et plus avec une obésité abdominale.
Les participants devaient avoir un apport à faible avocat habituel (≤ 2 avocats par mois) et ont été assignés au hasard à un groupe de régime alimenté par avocat ou à un groupe de régime habituel.
Le groupe d'intervention a été invité à consommer un avocat quotidiennement pendant 26 semaines, tandis que le groupe témoin a maintenu son alimentation habituelle avec une consommation d'avocat restreinte.
Le principal résultat a été le changement du score LE8, qui mesure la santé cardiovasculaire dans huit domaines: régime alimentaire, activité physique, indice de masse corporelle, lipides sanguins, exposition à la nicotine, glycémie, pression artérielle et santé du sommeil.
Les données de base et de 26 semaines ont été collectées par des évaluations cliniques, des rappels alimentaires et des questionnaires standardisés.
Des analyses statistiques ont été effectuées à l'aide de modèles linéaires généraux pour évaluer les différences entre les groupes dans le score LE8 et ses composants. Des analyses de sensibilité ont été effectuées pour évaluer la précision des résultats.
Notamment, bien que le score LE8 soit largement utilisé pour évaluer la santé cardiovasculaire, sa sensibilité à détecter de petits changements alimentaires mais significatifs – tels que la consommation d'un aliment supplémentaire par jour – reste incertain.
Résultats de l'étude
L'échantillon analytique comprenait 969 participants (484 dans le groupe de régime alimenté par l'avocat et 485 dans le groupe de régime habituel), avec un âge moyen de 51 ans et un indice de masse corporelle moyen (IMC) de 33,0 kg / m².
Aucune différence significative entre les groupes n'a été observée dans le score LE8 global après 26 semaines (0,79 points (IC à 95%, −0,41 à 2,00), confirmant que l'apport à l'avocat seul n'a pas conduit à une amélioration mesurable de la santé cardiovasculaire totale). Les analyses de sensibilité ont confirmé ce résultat lors de la restriction de l'analyse aux participants avec des données complètes sur les huit composants LE8.
Alors que le score total LE8 est resté inchangé, les analyses de composants individuelles ont révélé des améliorations de marqueurs de santé spécifiques.
Le groupe de régime alimenté par l'avocat a présenté une augmentation statistiquement significative de la qualité de l'alimentation (+3,53 points (IC à 95%, 1,38–5,68)), des lipides sanguins (+3,46 points (IC à 95%, 1,03–5,90)) et Sleep Health (Sleep Health (Sleep Health ( +3,20 points (IC à 95%, 0,38–6,02)) par rapport au groupe de régime habituel.
Cependant, les changements dans d'autres composants, notamment l'activité physique, l'indice de masse corporelle, la glycémie, la pression artérielle et l'exposition à la nicotine, n'étaient pas significatifs.
D'autres analyses de sous-groupes n'ont révélé aucune différence significative dans les résultats de santé cardiovasculaires à travers le sexe, la race, l'âge ou l'état de santé de base.
Fait intéressant, parmi les participants hispaniques et latinos, le score LE8 a diminué dans le groupe de régime alimenté par l'avocat, principalement en raison des scores d'activité physique plus faibles. Les auteurs de l'étude ont noté que cette constatation contraste avec les recherches antérieures, où la consommation d'avocat était associée à une activité physique accrue chez les individus hispaniques et latinos. Cependant, dans cette étude, l'activité physique a été mesurée en utilisant une simple question oui / non que le suivi détaillé, ce qui peut avoir influencé les résultats.
Des résultats secondaires supplémentaires, notamment la fraction des graisses hépatiques, les niveaux de protéine C-réactive (CRP) à haute sensibilité et le tour de taille, n'ont pas montré de différences significatives entre les groupes.
Ces résultats renforcent que bien que les avocats puissent améliorer certains marqueurs de santé cardiovasculaires, les changements alimentaires doivent être plus larges – plus d'un seul aliment – pour produire des changements importants dans les scores de santé cardiovasculaires totaux.
Conclusions
Pour résumer, la consommation quotidienne d'avocat pendant 26 semaines n'a pas amélioré le score de santé cardiovasculaire LE8 total chez les adultes atteints d'obésité abdominale. Cependant, des améliorations significatives ont été observées dans des domaines de santé spécifiques, notamment la qualité de l'alimentation, la santé du sommeil et les lipides sanguins.
L'un des principaux points à retenir de l'étude est que les interventions à un seul alimentation, bien que bénéfiques pour les marqueurs de santé individuels, peuvent ne pas être suffisantes pour produire des changements significatifs dans les indices de santé complets comme Le8. Au lieu de cela, des ajustements alimentaires et de style de vie plus importants sont probablement nécessaires.
Pour les individus, l'intégration des avocats dans les régimes quotidiens peut être une stratégie simple mais efficace pour améliorer la qualité de l'alimentation et les profils lipidiques.
Au niveau communautaire, des programmes d'éducation nutritionnelle favorisant les aliments accessibles en santé cardiaque comme les avocats peuvent aider à lutter contre l'augmentation de l'obésité et des troubles métaboliques.
À l'échelle mondiale, avec des CVD contribuant de manière significative aux coûts des soins de santé et à la mortalité, les interventions alimentaires, même à petite échelle, peuvent soutenir des mesures de santé préventives et éclairer les décisions politiques favorisant des choix alimentaires plus sains.
Il est également important de noter que cette étude a été financée par le Centre de nutrition d'avocat. Cependant, les chercheurs ont souligné que l'organisme de financement n'avait aucun rôle dans l'analyse ou l'interprétation des données.
