Dans une étude récente publiée dans le Gérontologie expérimentale journal, des chercheurs aux États-Unis ont évalué l’impact de l’alimentation limitée dans le temps (TRE) sur la maladie d’Alzheimer (MA), le déclin cognitif et le sommeil.
Selon les conclusions des Nations Unies, d’ici 2050, une personne sur six dans le monde aura 65 ans ou plus, et une personne sur quatre dans les pays occidentaux aura 65 ans ou plus. Les maladies liées à l’âge, telles que les troubles cognitifs légers (MCI) et la MA, sont corrélées à l’énorme croissance de la population âgée. Comme il n’existe actuellement aucun remède contre la MA, des interventions sur le mode de vie telles que la restriction calorique (CR) et la TRE sont proposées comme des stratégies viables pour entraver le début et la progression de la maladie. De plus, les troubles du sommeil sont fréquents chez les patients AD et MCI. De plus, de nouvelles preuves suggèrent que les cytokines pro-inflammatoires telles que le facteur de nécrose tumorale-α (TNF-α) et l’interleukine (IL)-1ꞵ sont élevées chez les patients atteints de MA et de MCI par rapport aux participants en bonne santé.
Étude : Les effets d’une alimentation limitée dans le temps sur le sommeil, le déclin cognitif et la maladie d’Alzheimer. Crédit d’image : nobeastsofierce/Shutterstock
Sommaire
Les mécanismes soutenant le potentiel neuroprotecteur des TRE
Dans la présente étude, les chercheurs ont étudié le processus sous-jacent putatif des avantages neuroprotecteurs potentiels du TRE et les recherches connexes existantes sur l’impact du TRE sur les biomarqueurs MCI et AD.
Les résultats indiquant que le TRE affecte l’autophagie et le rythme circadien en synchronisant la consommation alimentaire avec le rythme circadien révèlent un mécanisme potentiel par lequel le TRE peut favoriser l’amélioration cognitive. L’horloge circadienne régule les processus métaboliques et physiologiques, tels que la sensibilité à l’insuline, le glucose, le taux de cholestérol, la consommation d’énergie, le sommeil, l’inflammation et la fonction cognitive. Les troubles du sommeil et la MA sont fréquemment associés à une perturbation du rythme circadien.
Le TRE favorise également la transition métabolique qui s’observe 12 à 36 heures après le début du jeûne et libère les acides gras libres dans la circulation. Des recherches pilotes humaines et animales suggèrent que la transition métabolique peut améliorer la santé du cerveau en augmentant les proportions de cétone, de facteur de croissance des fibroblastes-2 (FGF2), de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), d’autophagie, de sirtuine-1 et 3 et d’acide désoxyribonucléique (ADN), améliorant ainsi la fonction cérébrovasculaire (CV) et cognitive.
Un nombre croissant de preuves provenant de méta-analyses et de revues systématiques indique un lien entre l’obésité et le surpoids avec un déclin cognitif et un risque plus élevé de démence vasculaire et de MA. De plus, il a été constaté que la perte de poids améliore les performances cognitives chez les adultes en surpoids et obèses. Par conséquent, la perte de poids causée par le TRE peut être un mécanisme supplémentaire contribuant à l’amélioration cognitive.
L’influence des TRE sur le déclin cognitif et le sommeil
Les troubles du sommeil sont fréquents à la fois dans le MCI et dans la MA. De plus, la MA est liée à l’apnée du sommeil et à l’insomnie. Les troubles du sommeil constituent un facteur de risque important pour la MA et sont associés à l’inflammation. Six expériences ont utilisé l’indice de qualité du sommeil de Pittsburgh (PSQI) pour évaluer la qualité du sommeil et les interruptions. Dans l’étude la plus récente, 82 personnes en bonne santé qui n’étaient pas obèses ont participé à un essai contrôlé randomisé (ECR) de cinq semaines qui n’a révélé aucune différence significative dans la qualité du sommeil entre le TRE précoce, le TRE de mi-journée et la cohorte témoin. Cependant, l’amélioration de la qualité du sommeil était meilleure dans la cohorte TRE précoce.
Dans un essai de cohorte de trois ans, les chercheurs ont examiné l’impact d’une version unique de TRE dans laquelle les participants pratiquaient le jeûne entre le coucher et le coucher du soleil seulement deux jours par semaine sur les capacités cognitives chez les personnes âgées de plus de 60 ans atteintes de MCI. Les scores cognitifs des personnes âgées atteintes de MCI qui pratiquaient régulièrement le jeûne intermittent (FI) (deux jours de TRE/semaine) pendant 12 mois ont révélé une amélioration remarquable par rapport à ceux qui ne le faisaient pas. De plus, un suivi de 36 mois a révélé une amélioration notable des niveaux de superoxyde dismutase antioxydante, des indicateurs inflammatoires et des dommages à l’ADN dans les cohortes régulières plus rapides par rapport au départ.
L’impact des TRE sur le stress oxydatif et la neuroinflammation
Deux essais différents ont montré des altérations significatives des niveaux d’IL-6 après les interventions TRE. Après 12 mois, le groupe TRE a montré des progrès considérables dans les niveaux d’IL-6 et d’IL-1ꞵ par rapport au groupe témoin à régime normal comprenant 20 sujets sains. De même, 28 hommes obèses ont participé à un ECR d’un mois sur le Ramadan TRE. L’étude a révélé une diminution substantielle des niveaux d’IL-6 dans le TRE pendant le groupe Ramadan par rapport au groupe témoin. Dans le groupe TRE précoce qui a jeûné de 15 h à 6 h, l’IL-8 a considérablement diminué après une intervention de cinq semaines par rapport au groupe témoin.
On pense que le stress oxydatif joue un rôle dans les troubles neurodégénératifs. Dans de nombreux groupes, les niveaux de dommages oxydatifs sont fortement corrélés aux troubles neurodégénératifs. Un marqueur de stress oxydatif appelé 8-isoprostane peut servir de biomarqueur indirect pour la santé mitochondriale dans la MA. Jusqu’à présent, seuls deux essais ont étudié les taux plasmatiques de 8-isoprostane concernant les TRE ; dans les deux cas, les niveaux de 8-isoprostane ont diminué de façon spectaculaire. L’intervention précoce TRE (e-TRE) notée chez 12 hommes atteints de prédiabète pendant cinq semaines a entraîné une diminution significative du 8-isoprostane par rapport au groupe témoin.
Conclusion
Les résultats de l’étude ont mis en évidence le potentiel du TRE dans la réduction des indicateurs du vieillissement et des maladies neurologiques. Cependant, les mécanismes derrière ces avantages restent mal compris. De plus, le moment idéal pour commencer le jeûne doit être déterminé dans les études futures. De plus, des recherches supplémentaires doivent être menées sur les avantages potentiels de la TRE contre les maladies neurodégénératives telles que le MCI et la MA.
