Une étude publiée dans le Journal européen de nutrition clinique révèle que les personnes qui suivent un régime végétarien peuvent avoir un risque plus faible d’insomnie, un trouble du sommeil courant.
Étude : Régimes alimentaires à base de plantes et risque d’insomnie : une étude prospective
Sommaire
Arrière-plan
L’insomnie est un trouble du sommeil courant caractérisé par des difficultés à s’endormir et à rester endormi au moins trois nuits par semaine pendant au moins trois mois. Cette maladie est associée à un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaires cérébraux, de profil lipidique sanguin anormal, de diabète, d’anxiété et de dépression. De plus, l’insomnie peut réduire la qualité de vie globale, les fonctions cognitives et la productivité du travail et augmenter le risque d’accident automobile.
La thérapie cognitivo-comportementale et les médicaments sédatifs-hypnotiques sont deux options de traitement efficaces contre l’insomnie. Cependant, divers inconvénients, tels que l’accessibilité, l’observance, le coût, le risque de toxicomanie, de dépendance et de sevrage, limitent potentiellement l’utilisation de ces traitements. Cela met en évidence la nécessité d’identifier les facteurs modifiables liés au mode de vie pour réduire le risque d’insomnie.
Des preuves récentes indiquent que le respect du régime alimentaire méditerranéen peut améliorer la qualité du sommeil et réduire le risque d’insomnie. On sait qu’un régime alimentaire sain réduit l’inflammation et maintient la composition microbienne de l’intestin, ce qui peut améliorer la qualité du sommeil.
Dans cette étude, les scientifiques ont étudié la relation entre les habitudes alimentaires à base de plantes et le risque d’insomnie.
Étudier le design
L’étude a été menée sur un total de 5 821 participants de l’étude sur la santé Tzu Chi. Cette étude de cohorte prospective a recruté des participants dans la population Tzu Chi entre 2007 et 2009 et les a suivis jusqu’en 2018. Il a été conseillé à tous les participants de suivre un régime alimentaire à base de plantes (végétarien) et d’éviter de fumer et de boire de l’alcool. Les participants qui évitaient la viande et les fruits de mer pendant plus d’un an étaient considérés comme végétariens.
Un indice végétal sain (hPDI) a été calculé pour déterminer l’adhésion à un régime alimentaire sain à base de plantes. Un hPDI plus élevé représenterait des apports plus élevés d’aliments végétaux sains et des apports plus faibles d’aliments végétaux et d’aliments d’origine animale malsains.
Les cas incidents d’insomnie ont été obtenus à partir de la base de données nationale de recherche sur l’assurance maladie (NHIRD). Tous les participants ont été suivis via cette base de données jusqu’à la date du diagnostic d’insomnie, du décès, de la fin de l’inscription au programme NHI ou de la fin de la période d’étude (31 décembre 2018), selon la première éventualité. Des analyses statistiques appropriées ont été réalisées pour déterminer l’association entre l’alimentation à base de plantes et le risque d’insomnie.
Observations importantes
Au total, 5 821 volontaires Tzu Chi ont participé à l’étude, dont environ 29 % étaient végétariens et présentaient des scores hPDI plus élevés que les non-végétariens.
L’analyse de l’apport alimentaire des participants a indiqué que les végétariens consomment davantage d’aliments à base de plantes, sains et malsains, et une consommation plus faible d’aliments d’origine animale que les non-végétariens. La consommation de produits laitiers était plus faible chez les femmes végétariennes que chez les femmes non végétariennes. Notamment, la consommation de viande était également faible chez les non-végétariens.
Risque d’insomnie
Au total, 464 cas incidents d’insomnie ont été identifiés dans la population étudiée au cours de la période de suivi de l’étude.
Après ajustement pour tenir compte des facteurs de confusion potentiels, un risque plus faible d’insomnie a été observé chez les végétariens par rapport à celui des non-végétariens. En particulier, un risque significativement plus faible d’insomnie a été observé chez les participants masculins ayant les scores hPDI les plus élevés. Cependant, aucune association de ce type n’a été observée parmi les participantes.
De plus, une association significative a été observée entre la consommation d’aliments sains à base de plantes et un risque moindre d’insomnie. En revanche, la consommation d’aliments d’origine animale augmente considérablement le risque d’insomnie. Ces associations n’ont été observées que chez les participants masculins. Chez les participantes, la consommation d’aliments à base de plantes, sains et malsains, réduisait légèrement le risque d’insomnie.
Importance de l’étude
L’étude révèle que les personnes qui consomment des aliments à base de plantes courent un risque plus faible d’insomnie. Les résultats de l’étude suggèrent que les régimes à base de plantes pourraient améliorer la qualité du sommeil et réduire le risque d’insomnie.
Comme l’expliquent les scientifiques dans l’article, un régime végétarien peut contribuer à améliorer la qualité du sommeil de plusieurs manières. De tels régimes contiennent de grandes quantités de fruits, de légumes, de légumineuses et de noix, qui sont de riches sources de tryptophane et de mélatonine. Le tryptophane est un précurseur de la mélatonine et de la sérotonine, qui jouent un rôle essentiel dans la régulation du cycle du sommeil. De plus, des données probantes indiquent que les régimes végétariens sont efficaces pour réduire l’inflammation et améliorer la composition microbienne de l’intestin, ce qui, collectivement, peut avoir un impact bénéfique sur la qualité du sommeil.
