- Les chercheurs rapportent que les personnes âgées qui suivaient un régime méditerranéen à faible teneur en calories et augmentaient leur activité physique présentaient une amélioration de leur composition corporelle..
- Lorsque les gens vieillissent, leur composition corporelle change avec une augmentation de la graisse totale et une réduction de la masse musculaire maigre..
- Les experts affirment que le régime méditerranéen présente de nombreux avantages pour la santé.
Un régime méditerranéen faible en calories associé à une activité physique peut réduire la graisse corporelle et prévenir la perte musculaire chez les personnes âgées.
C’est selon
Dans leur étude, les chercheurs ont rapporté que les participants à l’étude qui suivaient le régime méditerranéen et augmentaient leur activité physique aérobie présentaient une amélioration de leur composition corporelle.
« Une intervention de perte de poids de 3 ans basée sur un régime méditerranéen à teneur réduite en énergie et une activité physique, comparée au conseil de suivre le régime méditerranéen sans objectifs de perte de poids, a abouti à des améliorations significatives de la composition corporelle chez les adultes d’âge moyen et plus âgés. problèmes de santé chroniques. En particulier, nous avons constaté que cette intervention multifactorielle sur le mode de vie était efficace pour réduire la graisse corporelle totale et la graisse viscérale », ont écrit les auteurs de l’étude.
« L’excès de graisse viscérale et la perte de masse musculaire, qui surviennent avec l’âge, ont été associés à un risque plus élevé d’un large éventail de problèmes de santé, notamment les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2 », ont ajouté les chercheurs. « Ainsi, des stratégies efficaces ciblant des composants spécifiques de la composition corporelle au-delà de la gestion du poids sont justifiées pour améliorer la santé à long terme. »
Sommaire
Détails de l’étude sur le régime méditerranéen
L’étude a porté sur 1 521 hommes et femmes âgés de 55 à 75 ans sans antécédents d’événements cardiovasculaires. Les sujets étaient soit classés en surpoids, soit obèses.
Les participants ont été répartis en deux groupes.
Ceux qui ont été placés dans le groupe du régime méditerranéen ont reçu un programme nutritionnel et comportemental qui consistait à réduire leur apport calorique de 30 % et à limiter leur consommation d’aliments tels que la viande transformée, la crème, le beurre, la margarine, le sucre ajouté, les biscuits, le pain et céréales raffinées.
Il a également été demandé aux membres de ce groupe d’augmenter régulièrement leur activité physique aérobique, pour finalement atteindre 45 minutes de marche ou l’équivalent six fois par semaine. Il leur a également été demandé de faire des exercices améliorant leur flexibilité, leur force et leur équilibre.
Ce groupe a reçu un contact avec une diététiste trois fois par mois au cours de la première année du programme.
Le deuxième groupe a reçu des conseils généraux sur le suivi du régime méditerranéen sans aucune exigence spécifique en matière d’activité physique.
Les chercheurs ont rapporté que les membres du groupe suivant un régime méditerranéen à faible teneur en calories et faisant de l’exercice présentaient une réduction significative de la masse grasse totale ainsi qu’une augmentation de la masse maigre totale. L’autre groupe a présenté des changements négligeables.
« Ces changements sont probablement d’importance pour la santé publique et clinique. Compte tenu de l’importance métabolique de composants spécifiques du corps, en particulier de la graisse viscérale et de la masse maigre, les bénéfices de cette intervention sur le mode de vie pourraient être très prometteurs. Cependant, un suivi continu est justifié pour confirmer les conséquences à long terme de ces changements sur la santé », ont indiqué les auteurs de l’étude.
L’impact de l’excès de graisse corporelle
Avoir une quantité élevée de graisse corporelle peut entraîner
La graisse stockée autour de la partie médiane du corps, également appelée graisse viscérale, a une
Lorsqu’une personne vieillit, sa composition corporelle
Lauri Wright, PhD, présidente de l’Académie de nutrition et de diététique qui n’a pas participé à l’étude, affirme que ces changements peuvent être difficiles à préserver la masse musculaire tout en perdant de la graisse corporelle.
« Si une personne est en surpoids ou obèse, elle a également trop de graisse. Mais c’est réellement la composition du poids qui est plus révélatrice des risques pour la santé. Donc, quand quelqu’un est trop gros, nous voulons vraiment le débarrasser de sa graisse », a-t-elle déclaré. Actualités médicales aujourd’hui.
« À mesure que nous vieillissons, il est encore plus difficile de préserver les protéines, car il s’agit d’une progression naturelle selon laquelle nous pouvons perdre plus facilement notre masse musculaire. Et la perte de cette masse musculaire à mesure que nous vieillissons est associée à davantage de chutes ou d’hospitalisations et à une diminution des capacités fonctionnelles. Nous pouvons potentiellement les aider à atteindre une composition corporelle plus saine et à préserver leur masse musculaire en suivant le mode de vie méditerranéen », a ajouté Wright.
Qu’est-ce que le régime méditerranéen ?
Le régime méditerranéen met l’accent sur les aliments à base de plantes, les fruits et légumes frais, les céréales complètes, les noix, les légumineuses, le poisson et certaines viandes maigres comme le poulet. Les graisses saines comme l’huile d’olive sont également encouragées.
Les aliments transformés, la viande rouge, le pain blanc, le beurre et la margarine sont limités dans le cadre d’un régime méditerranéen.
Les experts affirment que cette façon de manger présente de nombreux avantages pour la santé et que les conclusions de l’étude JAMA sont logiques.
« C’est anti-inflammatoire et suffisant en protéines. Je le recommande. C’est un excellent point de départ ! Il dépend également principalement d’aliments non transformés. Un autre excellent point de départ », a déclaré Dana Hunnes, PhD, diététiste clinicienne principale au centre médical UCLA de Los Angeles, qui n’a pas participé à l’étude.
« Je ne suis pas du tout surprise par leurs découvertes », a-t-elle déclaré Actualités médicales aujourd’hui. « Une réduction de l’apport énergétique et une activité physique favorisant la masse maigre conduiront forcément aux résultats obtenus. Je suis heureux de voir la corroboration. L’alimentation peut avoir un impact sur la composition corporelle, car lorsque nous consommons plus de calories que ce dont notre corps a besoin pour fonctionner quotidiennement, l’excès est stocké sous forme de graisse. Si nous ne sommes pas physiquement actifs, nous perdrons également davantage de masse musculaire avec l’âge. Ainsi, lorsque nous mangeons sainement, avec la quantité appropriée de calories, nous déposons moins de graisse et peut-être même épuisons nos réserves de graisse (ayant ainsi moins de graisse) et nous augmentons notre masse musculaire et/ou réduisons la quantité de masse musculaire que nous avons. perdre avec l’âge. Le muscle est également plus actif métaboliquement que la plupart des masses grasses.
La majorité des Américains n’ont pas une alimentation saine
Aux États-Unis, le
En fait, il est rapporté que
Wright conseille aux gens de faire de petits pas lorsqu’ils s’orientent vers une façon de manger méditerranéenne. Elle suggère d’augmenter les fruits et légumes à chaque repas et de limiter les viandes aux viandes maigres qui ne représentent qu’environ un quart d’assiette à chaque repas.
«Je recommande toujours cela, surtout si les individus ont des problèmes de santé ou des problèmes de santé. Je les encourage vivement à consulter une diététiste professionnelle, car une diététiste professionnelle peut travailler avec eux pour individualiser des habitudes alimentaires qui les aideront à atteindre ces objectifs de santé », a-t-elle ajouté.
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