- Une nouvelle étude a montré qu’un régime méditerranéen ou MIND entraînait une meilleure santé cognitive chez les femmes.
- L’étude portant sur 509 jumeaux a révélé que ceux qui suivaient ces régimes préservaient mieux la mémoire de travail épisodique et visuospatiale après 10 ans.
- Les mécanismes possibles par lesquels les régimes alimentaires contribuent à préserver la santé cognitive sont des bactéries intestinales spécifiques et des acides gras à chaîne courte.
Une nouvelle étude analysant les données de femmes d’âge moyen étudie les avantages potentiels d’un régime méditerranéen ou d’un régime MIND sur la santé cognitive.
La recherche a porté sur des jumeaux génétiquement identiques (monozygotes) et des jumeaux fraternels (dizygotes).
L’étude révèle que parmi les paires de jumeaux monozygotes, le jumeau ayant une adhésion plus élevée au régime méditerranéen ou au régime MIND a conservé une mémoire de travail épisodique et visuospatiale légèrement plus forte.
Cette observation était significative pour les jumeaux ayant une plus grande adhésion à la Méditerranée.régime.
Les jumeaux monozygotes se développent tous deux à partir d’un seul œuf, ou « ovule ». Les jumeaux fraternels, ou « dizygotes », naissent ensemble mais ne proviennent pas du même œuf. Ils sont parfois appelés co-jumeaux ou partenaires de naissance. Les jumeaux monozygotes sont génétiquement identiques. Les jumeaux dizygotes partagent environ 50 % de leurs gènes.
Dans cette étude, les chercheurs ont analysé les données de 509 jumelles inscrites au registre britannique des jumeaux adultes entre 1992 et 2004. De ce groupe, 34 % étaient monozygotes et 66 % étaient dizygotes.
La cohorte de l’étude comprenait des jumeaux en bonne santé disposant d’un ensemble complet de données de base concernant l’alimentation – via des questionnaires – et les performances cognitives. Environ 10 ans plus tard, entre 2008 et 2010, des jumeaux ont passé de nouveaux tests cognitifs et des échantillons de matières fécales des participants ont été analysés.
Une plus grande adhésion au régime MIND au départ était associée à une plus grande abondance de bactéries Ruminococcacées et les acides gras à chaîne courte lors du suivi.
Cependant, cette association n’était pas significative après ajustement sur l’apport en fibres alimentaires.
L’étude est publiée dans la revue
L’importance d’adhérer à une alimentation saine à la quarantaine
« Cette étude se distingue en se concentrant sur les jumelles, offrant une perspective unique sur l’interaction entre l’alimentation et la santé cognitive », a déclaré Michelle Routhenstein, diététiste nutritionniste spécialisée dans les maladies cardiaques chez FullyNourished, et qui n’a pas participé à cette étude. étude.
« En prenant en compte la génétique partagée et les expériences vécues au début de la vie, il approfondit les avantages cognitifs potentiels associés aux régimes méditerranéens et MIND, en particulier à mesure que les individus atteignent la quarantaine », a-t-elle ajouté.
Le Dr Thomas Holland, du Département de médecine interne, Division des maladies digestives et de la nutrition de l’Université Rush, également non impliqué dans l’étude, a commenté son importance pour Actualités médicales aujourd’hui.
« Cette étude fournit une preuve supplémentaire que nos habitudes alimentaires à la quarantaine peuvent avoir un impact significatif sur notre santé cognitive », nous a-t-il déclaré. « Cela va au-delà de l’hypothèse selon laquelle de telles habitudes ne sont bénéfiques que plus tard dans la vie, en soulignant leur pertinence au cours de la quarantaine. »
Il a noté que lorsque nous pensons au développement cognitif, nous le considérons souvent comme « une trajectoire d’amélioration depuis l’enfance jusqu’à l’âge adulte et jusqu’à la quarantaine, avec l’attente d’un certain déclin à mesure que nous vieillissons ».
Surtout, il a déclaré : « Cette étude suggère que nous possédons le potentiel d’améliorer notre résilience cognitive et de développer une réserve cognitive au cours de la quarantaine. Ces bénéfices peuvent se prolonger jusqu’à un âge avancé, nous permettant ainsi de mieux maintenir nos capacités cognitives au fil du temps. »
Les bénéfices sur la santé cognitive rapportés dans cette étude étaient moins spectaculaires que ceux parfois observés dans les études sur les personnes âgées.
Cela peut être dû au fait que, comme l’a suggéré le Dr Holland : « On suppose généralement que les individus à ce stade fonctionnent déjà à des niveaux de fonction cognitive plus élevés, approchant un plafond théorique. Cette dynamique contribue à la diminution de l’effet observable dans ce groupe démographique.
Que sont la mémoire épisodique et visuospatiale ?
« La mémoire épisodique fait référence à notre capacité à utiliser nos expériences personnelles pour apprendre de nouvelles informations, les conserver et les rappeler si nécessaire », a expliqué le Dr Holland.
« En attendant », a-t-il déclaré, « la mémoire visuospatiale implique la capacité de reconnaître les objets et leur emplacement spatial, d’intérioriser ces informations, puis de traiter et de conserver des détails spécifiques sur les objets. »
« Ces fonctions cognitives sont des quasi-biomarqueurs cruciaux de la santé cognitive éventuelle », a noté Routhenstein, « car leurs déficits se manifestent souvent tôt dans les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer, ce qui rend leur préservation révélatrice d’un risque plus faible de déclin cognitif. »
Ces capacités cognitives, et d’autres, contribuent collectivement à la cognition globale.
« Bien qu’une déficience dans un domaine cognitif ne signifie pas nécessairement un déclin global de la cognition globale », a déclaré le Dr Holland, « elle peut servir d’indicateur précieux de la santé ou de la trajectoire cognitive. »
Comment l’alimentation peut influencer la santé du cerveau
Les régimes méditerranéen et MIND sont tous deux des régimes anti-inflammatoires et sains.
Les auteurs de l’étude pourraient présenter un indice supplémentaire expliquant le lien mécaniste entre ces régimes et une forte réserve cognitive : Ruminococcacées et les acides gras à chaîne courte.
Routhenstein a expliqué : «Ruminococcacées les bactéries présentes dans l’intestin produisent des acides gras à chaîne courte (AGCC) comme l’acétate, le propionate et le butyrate grâce à la fermentation des fibres alimentaires, contribuant à la santé intestinale et exerçant des effets anti-inflammatoires cruciaux pour protéger la fonction neuronale.
« Ces SCFA, à leur tour, jouent un rôle dans la modulation de l’activité du système immunitaire en réduisant le recrutement de monocytes et de neutrophiles, présentant ainsi des propriétés anti-inflammatoires. »
— Dr Thomas Holland, médecin scientifique
« De plus », a noté Routhenstein, « les SCFA agissent comme des substrats énergétiques pour les cellules épithéliales intestinales et peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique, fournissant de l’énergie aux cellules cérébrales et modulant les niveaux de neurotransmetteurs, améliorant potentiellement la fonction cognitive. »
Néanmoins, les experts ont souligné que les gens ne devraient pas se contenter de donner la priorité à leurs habitudes alimentaires pour maintenir la santé cérébrale à mesure qu’ils vieillissent.
« Bien que l’alimentation joue un rôle central, elle n’est qu’un élément d’un mode de vie sain et global », a déclaré le Dr Holland.
Il a cité les interventions suivantes liées au mode de vie pour préserver la santé cognitive :
- pratiquer une activité physique modérée à vigoureuse
- cultiver un cercle social actif
- participer à des activités mentalement stimulantes (c.-à-d. visiter des musées ou explorer de nouveaux passe-temps)
- donner la priorité à la qualité et à la quantité du sommeil
- mettre en œuvre des techniques de réduction du stress
