Un médicament contre la gueule de bois bien connu aide non seulement à soulager les maux de tête, mais déclenche également des changements profonds qui protègent le foie, rapportent des scientifiques de l'USC dans de nouvelles découvertes qui pourraient aider à prévenir les dommages liés à l'alcool.
L'étude se concentre sur la dihydromyricétine (DHM), également connue sous le nom d'ampélopsine, un remède à base de plantes en vente libre. Lorsque des chercheurs de l'USC School of Pharmacy ont cherché à comprendre comment cela fonctionne, leur enquête a révélé une séquence de changements métaboliques responsables non seulement de soulager les maux de tête mais également de favoriser le foie.
Nous savons que le DHM aide le corps à métaboliser l'alcool plus rapidement, mais comment cela fonctionne-t-il? Nous avons découvert qu'il active une cascade de mécanismes qui effacent très rapidement l'alcool du corps. «
Jing Liang, professeur de recherche en pharmacie clinique et auteur correspondant de l'étude
L'étude paraît aujourd'hui dans Alcoolisme: recherche clinique et expérimentale.
Les résultats confirment l'utilité de la DHM en tant que complément alimentaire pour compenser les effets aigus liés à l'alcool ainsi que les risques à long terme. De plus, les auteurs disent que la substance a probablement des applications plus larges pour aider les gens à faire face à la consommation excessive d'alcool, à l'alcoolisme et aux dommages au foie.
Les troubles liés à la consommation d'alcool constituent la forme la plus courante de toxicomanie. Environ 88000 personnes meurent chaque année de décès liés à l'alcool – la troisième cause de décès évitable aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis. À l'échelle mondiale, la consommation d'alcool contribue à 3 millions de décès chaque année et est responsable de 5,1% de la charge mondiale de morbidité, selon l'Organisation mondiale de la santé. Il n'y a pas d'agent thérapeutique efficace pour le trouble sans effets secondaires majeurs.
Pendant ce temps, la consommation excessive d'alcool est une cause importante de maladie hépatique chronique, représentant près de la moitié des décès associés à la cirrhose aux États-Unis, selon l'étude.
Le DHM est dérivé du fruit du raisin sec japonais (Hovenia dulcis), originaire du Japon, de la Corée et de l'Asie du Sud-Est et maintenant cultivé commercialement. Il est utilisé en Chine pour des affections hépatiques depuis 500 ans, mais le fonctionnement de la substance n'est pas clair.
Pour mieux comprendre ce que fait le médicament à l'intérieur du corps, les scientifiques ont nourri 36 souris avec un régime quotidien d'alcool pendant deux mois, augmentant progressivement les doses à 30% de leur apport alimentaire total pour une moyenne de 39,4 g / kg d'éthanol par jour et par souris. . Ensuite, ils ont évalué leurs foies pour les blessures et les marqueurs de stress.
Les chercheurs se sont concentrés sur le foie, a déclaré Liang, car lorsque vous prenez un verre, l'alcool circule dans le sang. Bien que l'alcool affecte le cerveau, il est métabolisé principalement par le foie, qui est considérablement endommagé par des niveaux élevés et à long terme de consommation d'alcool.
« C'est comme marcher sur un bord; votre cerveau dit que ça fait mal. Lors d'une gueule de bois, le brouillard dans votre cerveau est une réaction aiguë à ce qui se passe dans votre corps », a déclaré Daryl Davies, co-auteur de l'étude et professeur de pharmacie clinique. à l'USC School of Pharmacy.
Entre autres effets significatifs, les scientifiques ont découvert que la DHM:
- Déclenché le foie pour produire plus d'enzymes engloutissant l'éthanol, y compris l'alcool déshydrogénase (ADH) et l'acétaldéhyde déshydrogénase (ALDH).
- Stimulé l'efficacité de l'ADH et de l'ALDH, permettant aux enzymes de convertir l'éthanol en formes plus simples que le corps peut éliminer plus facilement.
- Accumulation réduite de lipides (graisses) dans le tissu hépatique. De fortes doses d'alcool peuvent affecter négativement le métabolisme du foie, entraînant une accumulation de graisse, un stress accru et la progression éventuelle vers des maladies du foie telles que la cirrhose.
- Agents inflammatoires réduits, appelés cytokines. Un excès d'alcool entraîne la libération de cytokines dans le foie, ce qui contribue à endommager les cellules du foie et d'autres organes.
« Au total, ces résultats soutiennent l'utilité du DHM en tant que complément alimentaire pour réduire les lésions hépatiques induites par l'éthanol via des changements dans le métabolisme lipidique, l'amélioration du métabolisme de l'éthanol et la suppression des réponses inflammatoires pour promouvoir la santé du foie », a indiqué l'étude. « Cette ligne de recherche suggère que le DHM agit sur de multiples voies pour promouvoir la santé du foie et lutter contre les dommages causés par l'éthanol. »
Davies, qui est également directeur du laboratoire de recherche sur l'alcool et le cerveau à l'USC, a déclaré que les résultats aident également à expliquer le fonctionnement de la DHM comme traitement contre la gueule de bois. Le foie transforme l'alcool en un aldéhyde aux propriétés telles que le formaldéhyde, qui contribuent aux maux de tête et aux nausées. Étant donné qu'il faut environ une heure au corps pour métaboliser une boisson, une nuit de forte consommation d'alcool fait que le foie continue de produire les produits chimiques qui rendent les gens somnolents pendant si longtemps.
« Nous savons maintenant ce que (DHM) fait et comment il le fait mécaniquement, activant une cascade de mécanismes de régulation de l'énergie qui accélèrent le métabolisme de l'éthanol et de ses sous-produits », a déclaré Joshua Silva, doctorant à l'USC School of Pharmacy and study coauteur.
Les résultats ont des implications importantes pour aider à prévenir les dommages au foie et les dommages causés par l'abus d'alcool.
Par exemple, les buveurs excessifs pourraient utiliser le DHM pour ses propriétés de protection du foie, prolongeant la fonction de l'organe assez longtemps pour que la personne obtienne de l'aide et arrête sa mauvaise habitude de boire. « Nous ne pourrons peut-être pas résoudre leur problème du jour au lendemain, mais nous pouvons leur apporter des améliorations progressives pour les aider à boire moins et à bénéficier d'une protection de leur santé », a déclaré Davies.
La consommation excessive d'alcool est un problème grave pour les jeunes adultes, en particulier les étudiants. Environ 37% des élèves se livrent à une consommation excessive d'alcool – cinq verres ou plus en une seule occasion pour les hommes ou quatre verres ou plus pour les femmes – et environ 10% consomment beaucoup d'alcool – consommation excessive d'alcool pendant 5 jours ou plus mois passé. Ces taux sont beaucoup plus élevés que chez les pairs non universitaires, selon une récente enquête des National Institutes of Health.
Une consommation excessive d'alcool contribue de manière significative à des taux plus élevés de maladies hépatiques liées à l'alcool à un plus jeune âge.
La consommation excessive d'alcool a des coûts sociaux et économiques élevés, entraînant des maladies cardiaques, une pression artérielle élevée, des grossesses non planifiées, de la violence et des accidents de voiture. Le CDC estime le coût économique total à 249 milliards de dollars par an.
La DHM pourrait potentiellement aider les patients qui consultent un médecin avec des signes avant-coureurs de lésions hépatiques. La substance pourrait être utilisée pour aider à restaurer et à prolonger leur fonction hépatique et à retarder l'apparition d'une maladie du foie en attendant une greffe. La DHM pourrait également s'avérer utile pour les patients transplantés hépatiques afin d'aider le nouvel organe à mieux fonctionner afin que les patients puissent profiter d'une meilleure qualité de vie.
« Il y a de l'espoir ici. Cela pourrait être un nouveau souffle pour beaucoup de gens », a déclaré Davies.
La source:
Université de Californie du Sud
