- Des chercheurs japonais ont récemment évalué les bienfaits cognitifs potentiels du thé vert matcha (thé vert en poudre) pour les personnes âgées.
- Les thés verts contiennent des antioxydants qui peuvent apporter des bienfaits pour la santé et même prévenir certaines maladies.
- Les chercheurs qui ont mené l’étude actuelle voulaient voir si cette gamme d’avantages pouvait s’étendre aux avantages cognitifs.
- Bien que les scientifiques aient découvert que le thé vert matcha pouvait aider à la cognition sociale et au sommeil, ils n’ont pas trouvé de lien entre le matcha et d’autres améliorations cognitives.
Des millions de personnes aux États-Unis vivent avec la démence et, selon l’Alzheimer’s Association, ce nombre ne fera qu’augmenter à moins que les chercheurs ne réalisent des progrès significatifs dans le diagnostic et le traitement de cette maladie affectant la mémoire.
Alors que les cas de démence continuent d’augmenter, les scientifiques continuent de rechercher des moyens permettant aux gens d’améliorer leur santé cognitive.
Des chercheurs japonais se sont récemment tournés vers le thé vert matcha pour découvrir si ses propriétés pouvaient apporter des bienfaits cognitifs.
L’étude n’a pas donné les résultats escomptés par les chercheurs, car les participants qui ont pris du matcha n’ont pas vu d’amélioration de la mémoire ni d’autres fonctions cognitives plus larges. Cependant, les personnes âgées souffrant d’un léger déclin cognitif qui ont pris du matcha ont montré une amélioration de la cognition sociale et du sommeil.
Les résultats de l'étude apparaissent dans
Le thé vert aide-t-il à préserver les fonctions cognitives ?
Le thé vert Matcha est riche en
La théanine est un acide aminé présent dans différents aliments et boissons qui peut aider à détendre l’esprit.
Les chercheurs qui ont mené l’étude actuelle ont examiné l’impact du matcha sur le fonctionnement cognitif en recrutant 99 participants et en les observant pendant 12 mois. Les participants étaient âgés de 60 à 85 ans.
Parmi les participants, 64 ont signalé un déclin cognitif subjectif et 35 ont signalé une déficience cognitive légère. Les participants ont été assignés au hasard au groupe matcha ou placebo à l'aide d'un système généré par ordinateur, garantissant un équilibre en fonction de l'âge (74 ans et plus, ou moins de 74 ans) et
Le groupe matcha a pris 2 grammes de thé vert sous forme de capsule par jour tandis que le groupe placebo a pris une capsule avec de l'amidon de maïs.
Cette méthode visait à répartir uniformément ces caractéristiques entre les groupes afin de minimiser les différences de risque de démence, notamment parce que le risque de maladie d’Alzheimer à 10 ans est plus élevé chez les personnes de plus de 74 ans que chez celles plus jeunes.
Selon les chercheurs, les capsules de matcha contenaient les propriétés suivantes :
- 170,8 milligrammes (mg) de catéchines
- 48,1 mg de théanine
- 66,2 mg de caféine par portion quotidienne.
Les chercheurs ont administré des évaluations cognitives au début, à la fin et 6 mois après l'intervention de l'étude, y compris l'évaluation cognitive de Montréal – version japonaise (MoCA-J) et l'étude coopérative des activités de la vie quotidienne sur la maladie d'Alzheimer (ADCS-MCI-ADL).
Ils ont également testé l’état neuropsychologique des participants, leur mémoire, leur fonctionnement exécutif, leur attention, leur acuité sociale et la qualité de leur sommeil.
De plus, les chercheurs ont réalisé une neuroimagerie au début et à la fin de l'étude pour vérifier les niveaux de matière grise et blanche dans le cerveau des participants.
Les scientifiques ont régulièrement suivi les participants tout au long des 12 mois. Après la visite de référence, ils ont revu les participants tous les 3 mois jusqu'à la fin de l'étude pour évaluer leurs niveaux de fonctionnement cognitif.
Un meilleur sommeil et un meilleur fonctionnement social liés à la consommation de matcha
Les chercheurs ont noté un taux d'adhésion élevé dans les deux groupes, placebo et test. Ils ont déclaré que les participants du groupe test avaient un taux sanguin de théanine plus élevé, ce qui n'était pas le cas dans le groupe placebo.
Alors que les scientifiques s’attendaient à ce que les participants du groupe test montrent une amélioration de leur fonctionnement cognitif général d’ici la fin de l’étude, le groupe test n’a pas montré d’amélioration par rapport au groupe placebo.
Même en prenant en compte la neuroimagerie, les participants prenant du matcha n’ont pas montré d’amélioration.
Bien que le groupe test n’ait pas ressenti d’avantages significatifs en ce qui concerne la mémoire ou les fonctions exécutives, les scientifiques ont noté des améliorations du sommeil et de l’acuité sociale dans le groupe test.
Les résultats ont montré que le groupe matcha avait considérablement amélioré l'acuité sociale dans les scores du domaine neurocognitif et montrait une tendance à l'amélioration de la qualité du sommeil après 12 mois, bien que d'autres fonctions cognitives n'aient pas montré de changements significatifs par rapport au groupe placebo.
Il est important de bien dormir, surtout pour les personnes âgées, afin de rester en bonne santé physique et mentale. Les scientifiques pensent que la théanine contenue dans le matcha contribue à améliorer la qualité du sommeil.
Étant donné qu’un mauvais sommeil est associé à un risque accru de développer une démence et peut avoir un impact négatif sur la mémoire, les résultats de l’étude pourraient être bénéfiques pour les personnes soucieuses de la qualité de leur sommeil.
Les chercheurs ont constaté des améliorations prometteuses des scores d’acuité sociale dans le groupe test. Les participants de ce groupe ont montré des améliorations dans la reconnaissance des expressions faciales et la compréhension du sens des mots.
Non seulement une mauvaise communication sociale est un indicateur précoce de démence, mais
L’importance de la théanine dans le matcha pour la santé du cerveau
Ralph Waldo, MD, praticien en médecine intégrative chez HolistiqMD basé dans l'Indiana, s'est entretenu avec Actualités médicales d'aujourd'hui à propos de l'étude. Waldo n'a pas participé à la recherche.
« En tant que médecin spécialisé dans la médecine des causes profondes, j’ai trouvé le thé vert matcha intéressant pour soutenir la santé cognitive », a déclaré Waldo. « La teneur élevée en théanine est probablement la clé des bienfaits du sommeil observés dans cette étude. La théanine réduit l’anxiété et le stress, ce qui permet un sommeil plus profond, essentiel pour la mémoire et la concentration, en particulier avec l’âge. »
Waldo a également expliqué comment les catéchines contenues dans le thé vert matcha peuvent avoir amélioré l'acuité sociale du groupe test.
« Les catéchines du matcha peuvent protéger la cognition sociale en diminuant l’inflammation dans le cerveau et en stimulant de nouvelles connexions neuronales », a-t-il expliqué. « Le matcha semble cibler des domaines cognitifs spécifiques, car des tests cognitifs plus larges n’ont montré aucun changement. »
Waldo a toutefois noté que davantage d’études sont nécessaires pour explorer exactement comment le matcha profite aux gens.
« Des tests neuropsychologiques et des analyses de biomarqueurs plus sensibles sont nécessaires pour confirmer les effets précis du matcha avant de le recommander comme intervention pour les troubles cognitifs légers », a-t-il souligné.
Clifford Segil, DO, neurologue au Providence Saint John's Health Center à Santa Monica, en Californie, s'est également entretenu avec MNT à propos de l'étude. Segil n'a pas non plus participé à la recherche.
Segil a noté que même si le matcha n’a peut-être pas d’avenir en tant qu’intervention diététique autonome pour la démence, il est curieux d’en savoir plus sur l’impact du matcha sur le sommeil.
« Cette étude a noté que le matcha améliorait la qualité du sommeil, et je serais intéressé de me concentrer sur le moment de la journée où les boissons au thé vert matcha ont été consommées, car je craindrais que si elles étaient absorbées en fin d'après-midi ou en début de soirée, leur effet sur le sommeil puisse être très différent de si elles étaient consommées le matin », a déclaré Segil.
« Il n’a pas été démontré que la théanine aide à dormir. Mon hypothèse est que si ce composé activateur est pris tôt dans la journée, il pourrait y avoir un sommeil de rebond la nuit, comme si prendre un café le matin aidait les gens à se réveiller, à être occupés, puis à bien dormir la nuit. »
— Clifford Segil, DO
Il a déclaré que les gens devraient continuer à profiter des boissons au matcha, mais se concentrer sur les effets que cela peut avoir sur l'humeur.
« Le thé vert matcha doit être apprécié, mais ne doit pas être consommé en espérant que ses bienfaits pour la santé incluent la prévention de la démence aux stades précliniques », a noté Segil.
