Dans une récente étude publiée dans la revue Nutrimentsles chercheurs examinent l’impact de la maladie à coronavirus 2019 (COVID-19) sur le microbiote intestinal et l’immunité liée au microbiome, ainsi que l’utilisation d’interventions nutritionnelles, y compris les pré- et probiotiques pour réduire la sensibilité au COVID-19.
Étude: Aliments fonctionnels : une stratégie prometteuse pour restaurer la diversité du microbiote intestinal touchée par les variants du SRAS-CoV-2. Crédit d’image : ridersuperone / Shutterstock.com
Sommaire
Arrière-plan
Depuis le début de la pandémie de COVID-19, des preuves de plus en plus nombreuses indiquent que la nutrition et la supplémentation en minéraux et vitamines essentiels peuvent réduire considérablement la gravité de l’infection par le coronavirus 2 du syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS-CoV-2).
Les vitamines C et D sont connues pour améliorer la réponse immunitaire contre les virus et réduire le stress cellulaire et les niveaux d’espèces réactives de l’oxygène. De même, des minéraux tels que le zinc contribuent également à la réponse antivirale en améliorant l’efficacité des médicaments antiviraux et en exerçant leurs effets immunoprotecteurs.
En plus des symptômes respiratoires sévères, de la fatigue, de la fièvre et de la dyspnée, entre 2 et 21 % des patients atteints de COVID-19 présentent également des symptômes gastro-intestinaux (GI) tels que diarrhée, perte d’appétit, nausées et douleurs abdominales. Les examens du microbiome intestinal des patients atteints de COVID-19 ont révélé une dysbiose importante qui augmente leur sensibilité aux infections secondaires des voies respiratoires et gastro-intestinales.
Le microbiote intestinal est crucial pour traiter et absorber les macro et micronutriments essentiels dans le corps, ainsi que pour soutenir la fonction immunitaire. Ainsi, comprendre l’impact du COVID-19 sur le microbiome intestinal et développer des interventions nutritionnelles pour rétablir l’équilibre du microbiome peut aider à réduire la gravité de l’infection par le SRAS-CoV-2 et des infections secondaires ultérieures.
COVID-19 et le microbiote intestinal
La présence d’acide ribonucléique (ARN) du SRAS-CoV-2 dans des échantillons de selles indique que le virus peut infecter le tractus gastro-intestinal et se propager par la voie fécale-orale. De plus, les techniques d’imagerie ont révélé un épaississement mésentérique, une hyperémie et un épaississement de la paroi intestinale, un gros intestin rempli de liquide et une pneumatose chez les patients atteints d’infections par le SRAS-CoV-2.
La diarrhée et les nausées sont les symptômes gastro-intestinaux les plus courants chez les patients atteints de COVID-19, la dysbiose intestinale étant considérée comme une cause majeure de ces symptômes. Des études examinant le microbiome intestinal des patients infectés par le SRAS-CoV-2 ont révélé une diminution de l’abondance et de la diversité des bactéries bénéfiques telles que Faecalibactérie, Roseburia, et Eubactérie et l’augmentation subséquente d’espèces telles que Clostridium hathewayi, Coprobacilleet Clostridium ramosum qui montrent des associations positives avec la gravité de la maladie.
La dysbiose, qui implique la perte de microbes intestinaux bénéfiques, la perte de la diversité microbienne globale et l’abondance accrue de bactéries pathogènes, est associée à diverses autres maladies chroniques. Les modifications du microbiome intestinal augmentent le risque d’autres comorbidités telles que la maladie d’Alzheimer, l’hypertension, l’asthme et la démence, ainsi qu’un système immunitaire altéré, ce dernier pouvant augmenter le risque d’infection grave par le SRAS-CoV-2.
La diminution liée à l’âge de la diversité microbienne intestinale a également été impliquée dans la gravité accrue de l’infection par le SRAS-CoV-2 chez les patients âgés. L’obésité, qui a également des associations significatives avec la dysbiose du microbiome intestinal, est également corrélée avec les résultats graves du COVID-19.
D’autres facteurs de risque tels que le diabète et l’hyperglycémie, et les cancers sont également connus pour provoquer une dysbiose du microbiome intestinal, ce qui contribue à la sensibilité accrue des patients diabétiques et cancéreux au COVID-19.
Thérapies et interventions
Des médicaments antiémétiques et antidiarrhéiques peuvent être utilisés pour traiter les nausées et la diarrhée associées au COVID-19, ainsi qu’une réhydratation régulière et une surveillance des niveaux de potassium. De plus, l’augmentation des bactéries intestinales bénéfiques grâce à la consommation de protéines végétales, de polyphénols, de polysaccharides complexes et de micronutriments peut améliorer les résultats du COVID-19 en augmentant la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC) nécessaires à la régulation du système immunitaire.
Les symptômes gastro-intestinaux du COVID-19 peuvent également être atténués par l’apport de prébiotiques, ce qui aide à rétablir l’équilibre du microbiome intestinal. L’utilisation de prébiotiques, qui consistent en des fibres qui augmentent la fermentation intestinale et la croissance bactérienne intestinale bénéfique, a été populaire dans diverses formes de médecine traditionnelle et pour traiter les problèmes gastro-intestinaux tels que la diarrhée et la constipation.
Les probiotiques aident à décomposer les différentes fibres qui constituent les prébiotiques, ce qui conduit ensuite à la production d’AGCC qui activent les récepteurs couplés aux protéines G et influencent les activités de diverses cellules immunitaires, telles que les macrophages, les cellules T et les cellules dendritiques. Certaines bactéries probiotiques présentent également des propriétés antivirales contre d’autres coronavirus.
Divers composés naturels et formulations à base de plantes sont également explorés pour leur efficacité à réduire la gravité de l’infection par le SRAS-CoV-2. Ces formulations contiennent souvent des composés bioactifs tels que des alkylamides, des curcuminoïdes et des alcaloïdes qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antivirales.
conclusion
L’étude actuelle fournit une compréhension complète de l’impact du COVID-19 sur le microbiome intestinal et de l’augmentation subséquente de la sensibilité à une infection grave par le SRAS-CoV-2 en raison des effets néfastes de la dysbiose du microbiome intestinal sur la fonction immunitaire.
Les chercheurs ont également discuté des diverses interventions thérapeutiques telles que les probiotiques, les prébiotiques, les formulations à base de plantes et les aliments fonctionnels qui peuvent être utilisés pour rétablir l’équilibre du microbiome intestinal, améliorant ainsi la fonction du système immunitaire et la résilience contre les conséquences graves du COVID-19.
