De nouvelles recherches qui seront présentées au Congrès européen de cette année sur l'obésité (Eco 2025, Malaga, Espagne, 11-14 mai) montrent que les points de coupure de l'indice de masse corporelle (IMC) internationalement reconnues surestiment considérablement le surpoids et l'obésité chez les athlètes masculins. L'étude, d'Italie, propose également de nouveaux points de coupure pour le surpoids et l'obésité dans ce groupe.
L'indice de masse corporelle (IMC) est une méthode clé pour mesurer l'état de poids des gens, en définissant s'ils ont un poids normal, un surpoids ou une obésité. Il est facilement calculé en divisant le poids d'un individu en kilogrammes par le carré de sa hauteur en mètres. Un IMC de 25 kg / m2 ou au-dessus est dans l'indicateur en surpoids et un IMC de 30 kg / m2 ou ci-dessus indique l'obésité chez les hommes et les femmes blancs de tous âges, selon le système de catégorisation de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Cependant, certaines recherches ont révélé que ce système de classification peut ne pas être bon pour identifier le surpoids et l'obésité chez les athlètes et que son utilisation dans ce groupe a longtemps été soumise à des critiques.
L'IMC ne fait pas la distinction entre la graisse corporelle et la masse maigre, qui comprend le muscle. En conséquence, un athlète musclé à faible graisse corporelle peut être classé à tort comme vivant avec un surpoids ou une obésité. Malgré cela, de nombreuses organisations sportives comptent toujours sur le système de classification traditionnel de l'IMC. «
Professeur Marwan El Ghoch, Département des sciences biomédicales, métaboliques et neurales, Université de Modène et Reggio Emilia, Modène, Italie
Dans une nouvelle étude, le professeur El Ghoch et des chercheurs de l'Université de Vérone en Italie et de l'Université de Beyrouth au Liban ont décidé de déterminer à quel point les coupures de l'IMC de 25 et 30 kg / m / m / m2 sont à identifier le surpoids et l'obésité chez les athlètes masculins et, s'ils se sont révélés inexacts, pour établir de meilleures coupures.
L'étude transversale impliquait 622 hommes (âge moyen de 25,7 ans, IMC ≥ 20 kg / m2) qui avait été référé au Département des neurosciences, de la biomédecine et des sciences du mouvement, de l'Université de Vérone, en Italie, et a participé à des sports, notamment le football, le rugby, le basket-ball, le volleyball, le cross-fit, le karaté et d'autres à un niveau compétitif.
Les participants ont été classés en utilisant le système BMI actuel et par leur pourcentage de graisse corporelle (BF%).
En utilisant le système BMI actuel, plus du quart des individus ont été classés comme vivant avec un surpoids ou une obésité. Quelque 451 (72,5%) ont un poids normal (IMC 18,5-24,99 kg / m²), 148 (23,8%) étaient en surpoids (25 kg / m² à 29,9 kg / m²) et 23 (3,7%) avec l'obésité (30 kg / m² et plus).
Le pourcentage total de graisse corporelle (BF%) a été mesuré à l'aide des scanners d'absorptiométrie à deux rayons X (DXA) – connus pour être un outil très précis pour mesurer la composition corporelle – selon des points de coupure spécifiques à l'âge et au sexe. Un BF% de 21% ou plus a été classé en surpoids et un BF% de 26% ou plus a été classé comme obésité.
En utilisant ce système, moins de 4% des individus ont été classés comme vivant avec un surpoids ou une obésité. Quelque 598 (96,1%) individus avaient un poids normal, 19 (3,1%) étaient en surpoids et 5 (0,8%) étaient avec l'obésité.
Le professeur El Ghoch, qui a dirigé l'étude, a déclaré: « Cela démontre que les points de coupure actuels de l'IMC sont clairement imparfaits pour déterminer l'état de poids chez les athlètes, car de nombreux athlètes étaient mal classés comme vivant avec un surpoids ou une obésité, où en réalité, très peu avaient des niveaux de graisse corporelle dans cette gamme. »
Les chercheurs ont ensuite utilisé la modélisation statistique pour identifier les points de coupure de l'IMC plus précis pour les jeunes athlètes masculins. Les nouvelles coupures, qui prennent en compte le BF% inférieur des athlètes, sont de 28,2 kg / m2 pour le surpoids et 33,7 kg / m2 pour l'obésité.
Le co-auteur de l'étude, le professeur Chiara Milanese, de l'Université de Vérone, explique: «Bien que les analyses DXA mesurent la composition corporelle avec précision, elles ne sont pas toujours disponibles dans les milieux sportifs.
« Une évaluation directe de la composition corporelle reste l'étalon-or mais, en son absence, nous encourageons les organisations sportives et les comités à adopter le nouveau système de classification de l'IMC. »
Les auteurs ajoutent que plusieurs autres éléments de recherche sont nécessaires. Il s'agit notamment de l'identification de nouvelles coupures pour les athlètes féminines et, potentiellement, des coupures spécifiques pour différents sports, en particulier celles-ci n'ont pas été incluses dans la présente étude.
