L’incorporation de haricots blancs dans le régime alimentaire des survivants du cancer colorectal (CRC) a le potentiel d’avoir un impact positif sur la santé de l’intestin et de l’hôte en modulant les marqueurs liés à l’obésité et à la maladie, selon une nouvelle recherche du MD Anderson Cancer Center de l’Université du Texas.
Les résultats publiés aujourd’hui dans eBIOMédecine, qui fait partie de la famille de revues The Lancet, a révélé que les participants à l’essai BE GONE qui ajoutaient quotidiennement une tasse de haricots blancs à leurs repas habituels avaient constaté des changements positifs dans leur microbiome intestinal, associé à la prévention du cancer et à l’amélioration des résultats du traitement. Les changements comprenaient une augmentation de la diversité alpha, ou bactéries bénéfiques (Faecalibacterium, Eubacterium et Bifidobacterium) et une diminution des bactéries pathogènes ou opportunistes.
Il est rare d’observer un changement dans la diversité du microbiome avec une intervention diététique seule, et cette étude souligne la capacité d’un aliment prébiotique facilement disponible à provoquer de tels changements. Au cours de huit semaines, il y a eu une amélioration de la santé intestinale des participants, marquée par une augmentation des bactéries bénéfiques, qui éloignent les bactéries nocives. »
Carrie Daniel-MacDougall, Ph.D., auteur correspondant, professeur agrégé d’épidémiologie
L’obésité, une mauvaise alimentation ou des problèmes gastro-intestinaux peuvent perturber l’équilibre microbien normal d’une personne. Pour les personnes qui ont eu ou ont un CCR, ces changements provoquent une inflammation et peuvent affecter la survie. Même après un traitement contre le cancer ou l’ablation d’un polype précancéreux, une mauvaise alimentation et un microbiome intestinal déséquilibré peuvent avoir des effets négatifs sur les efforts de prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer.
Les haricots, en particulier les petits haricots blancs, regorgent de fibres de soutien intestinal, d’acides aminés et d’autres nutriments, qui peuvent aider les bactéries bénéfiques de votre côlon à prospérer, à soutenir la santé immunitaire et à réguler l’inflammation, explique Daniel-MacDougall. Bien qu’elles soient accessibles et rentables, les légumineuses sont fréquemment évitées par les Américains en raison d’effets secondaires gastro-intestinaux légers ou aigus, qui peuvent être atténués par une préparation appropriée et une consommation constante.
Daniel-MacDougall prévient que les individus ne devraient pas tenter ce régime sans en parler à un médecin, car cela pourrait avoir des effets négatifs sans conseils appropriés. Des études plus approfondies sont nécessaires afin de déterminer comment les changements alimentaires peuvent être utilisés pour réduire le risque de cancer ou améliorer les résultats du traitement.
L’essai randomisé BE GONE a suivi 48 hommes et femmes de plus de 30 ans qui répondaient aux critères d’obésité via l’indice de masse corporelle (IMC) ou le tour de taille et qui avaient des antécédents de lésions intestinales. Cela incluait des patients ayant des antécédents de CCR (75 %) et/ou des polypes précancéreux à haut risque du côlon ou du rectum détectés par coloscopie. Pendant huit semaines, les participants ont suivi leur régime alimentaire habituel ou ont inclus une tasse quotidienne de haricots blancs blancs en conserve, cuits sous pression, biologiques.
Les patients ont pu choisir et préparer leurs propres repas, avec un suivi étroit et des conseils de la diététiste de l’étude. Toutes les quatre semaines, les participants ont fourni des échantillons de selles et de sang à jeun pour évaluer les modifications du microbiome intestinal ainsi que des métabolites et des marqueurs de l’hôte. Les participants étaient considérés comme adhérents s’ils consommaient au moins 80 % des haricots pendant la période d’intervention et suivaient le régime prescrit au moins cinq jours par semaine. Les limites de cette étude incluent l’aversion des participants à la consommation continue de haricots blancs. Aucun effet secondaire grave n’a été signalé.
« Les haricots ne semblent pas provoquer d’inflammation intestinale ni avoir d’impact sérieux sur les habitudes intestinales, ce qui est crucial pour les survivants et les patients du CCR », a déclaré Daniel-MacDougall. « Cependant, une fois que les participants ont arrêté de manger des haricots, les effets positifs se sont rapidement estompés, soulignant la nécessité d’éduquer les patients sur la manière de maintenir des habitudes saines. »
L’étude met en valeur le rôle thérapeutique des aliments naturellement riches en prébiotiques, tout en soulignant la nécessité d’ajustements alimentaires cohérents et durables pour les patients atteints de cancer à haut risque. Dans les prochaines étapes, les chercheurs se concentreront sur une plus grande variété d’aliments prébiotiques et sur la manière dont les modifications du microbiome affectent les patients sous immunothérapie.
L’essai a été financé par l’American Cancer Society, avec le soutien initial d’une subvention de recherche institutionnelle MD Anderson. Un soutien financier supplémentaire a été fourni par le National Cancer Institute (NCI) (P30 CA016672), le programme de bourses familiales Andrew Sabin, le Cancer Prevention and Research Institute of Texas (CPRIT) (RP160097) et le Moon Shots Program® de MD Anderson. Les haricots étudiés ont été achetés indépendamment grâce aux fonds du Dry Bean Health Research Program, un prix incitatif évalué par les pairs créé par la Northarvest Bean Growers Association, Communique Inc. pour identifier et encourager les chercheurs qui postulent au financement du NIH pour soutenir des études sur les haricots et les humains. santé.
