Même si les médias sociaux suscitent des inquiétudes quant à l’image corporelle des jeunes femmes, leur effet direct sur la qualité de l’alimentation et les comportements alimentaires n’est peut-être pas aussi fort, ce qui laisse entrevoir des influences psychologiques et culturelles plus profondes.
Étude : Associations entre l'image corporelle, les comportements alimentaires et la qualité de l'alimentation chez les jeunes femmes en Nouvelle-Zélande : le rôle des médias sociaux. Crédit d'image : Roman Samborskyi/Shutterstock
Une étude récente publiée dans la revue Nutriments ont étudié les associations entre la qualité de l'alimentation, l'image corporelle et les comportements alimentaires chez les jeunes femmes de Nouvelle-Zélande.
La perturbation de l’image corporelle est une préoccupation psychologique majeure chez les jeunes femmes. Des rapports suggèrent que l’image corporelle est liée à la qualité de l’alimentation et aux comportements alimentaires. Les motivations autonomes en matière d’exercice et une image corporelle positive sont associées à des résultats alimentaires plus sains. De plus, la présence omniprésente des médias sociaux est associée à la formation de perceptions corporelles négatives, ce qui pourrait augmenter le risque de développer des troubles de l’image corporelle.
Malgré la reconnaissance des médias sociaux pour façonner la perception de l’image corporelle, la relation entre les médias sociaux, les comportements alimentaires et les perturbations de l’image corporelle est mal comprise. Plusieurs études ont mis en évidence l’influence omniprésente des plateformes de médias sociaux sur l’insatisfaction liée à l’image corporelle, en particulier chez les plus jeunes. Par exemple, 65 % des participants à l’étude ont obtenu des résultats supérieurs au seuil clinique de perturbation de l’image corporelle. De plus, les femmes sont plus susceptibles que les hommes d’avoir des comportements alimentaires désordonnés et d’être insatisfaites de leur corps.
À propos de l'étude
Dans la présente étude, des chercheurs de l'Université d'Auckland et de l'Université de Sydney ont étudié la relation entre les perturbations de l'image corporelle, la qualité de l'alimentation et les comportements alimentaires chez les jeunes femmes âgées de 18 à 24 ans en Nouvelle-Zélande. L'étude comprenait des phases qualitatives et quantitatives, comprenant des discussions de groupe et des questionnaires.
La phase qualitative a impliqué 19 participants issus de différents milieux éducatifs et professionnels. Ces participants ont rempli le questionnaire alimentaire à trois facteurs-R18 (TFEQ-r18). La phase quantitative comprenait 50 participants qui ont subi un dépistage lié à la consommation de fruits/légumes, à l'exercice, aux antécédents médicaux et à la connaissance des médias sociaux. Les participants répondant aux directives nationales en matière d'exercice et de consommation de fruits/légumes et ceux participant à des programmes de mode de vie sain ont été exclus. D'autres exclusions comprenaient des participants ayant des problèmes médicaux majeurs ou des antécédents de troubles de l'alimentation diagnostiqués.
Dans la phase qualitative, les perceptions des individus quant à l'influence des médias sociaux sur leurs comportements alimentaires et leur satisfaction corporelle ont été étudiées ; cette phase a également exploré l'utilité des médias sociaux pour y répondre. Les discussions ont eu lieu en ligne, chacune avec deux à neuf participants, pendant environ une heure. Les séances ont été enregistrées audio et transcrites textuellement pour une analyse thématique. Dans la phase quantitative, quatre questionnaires validés ont été administrés : TFEQ-r18, questionnaire sur l'influence sociale (SIQ), questionnaire sur la fréquence alimentaire, formulaire abrégé (SF-FFQ) et questionnaire sur les perturbations de l'image corporelle (BIDQ).
De plus, l’Australian Recommendationd Food Score (ARFS) a été utilisé pour déterminer la qualité du régime alimentaire des cohortes et des individus ; il a été adapté aux réponses SF-FFQ. Une analyse de régression multiple a évalué la relation entre TFEQ et ARFS et entre SIQ et BIDQ. Une analyse de corrélation bivariée a également été réalisée.
Résultats
Les participants à la phase qualitative se sont identifiés comme asiatiques, européens néo-zélandais, indiens fidjiens ou européens. Leurs applications de réseaux sociaux les plus utilisées étaient Instagram et TikTok. Les participants à la phase quantitative se sont identifiés comme étant des Européens néo-zélandais, chinois, indiens, coréens ou autres ; ils connaissaient les médias sociaux et interagissaient quotidiennement avec eux.
La phase qualitative a identifié plusieurs thèmes liés aux médias sociaux et aux perceptions de l'image corporelle. Il a révélé que les plateformes de médias sociaux propagent des idéaux de beauté irréalistes en facilitant les comparaisons sociales défavorables et en manipulant les images. Les participants ont fréquemment exprimé des sentiments de culpabilité et de pression pour se conformer à ces images idéalisées. En outre, une exposition constante à ces visions étroites pourrait contribuer à l’insatisfaction corporelle et à une perception de soi négative.
En outre, l’analyse a illustré comment les médias sociaux promeuvent des conseils irréalistes en matière de nutrition et de régime, conduisant à des comportements et des attitudes malsains. La qualité de l'alimentation, selon l'ARFS, était faible pour 30 % des participants et modérément saine pour 24 %. Sur les 50 participants, 45 % ont démontré des niveaux modérés d’alimentation incontrôlée et 36,5 % ont montré des niveaux modérés d’alimentation émotionnelle. La plupart des participants présentaient des troubles légers à modérés de leur image corporelle. En fait, 65 % des participants ont obtenu un score supérieur au seuil clinique de perturbation de l’image corporelle. Les associations entre les scores BIDQ et ARFS étaient insignifiantes. De même, les habitudes alimentaires désordonnées et l’ARFS ont montré des associations faibles et insignifiantes. Cependant, une corrélation positive significative a été observée entre le temps passé sur les réseaux sociaux et la perturbation de l’image corporelle (r = 0,58, p < 0,01). De même, bien que les perturbations de l’image corporelle et l’alimentation incontrôlée aient une relation notable, celle-ci était négligeable.
L'étude a également révélé que la familiarité avec les médias sociaux était associée de manière significative à la fréquence des publications, à la fréquence de l'engagement et aux comportements de recherche de santé sur les réseaux sociaux. En outre, une plus grande familiarité avec les médias sociaux est corrélée à une perturbation accrue de l’image corporelle. La qualité de l’alimentation n’était pas associée aux scores BIDQ ou aux variables des médias sociaux, et une alimentation émotionnelle ou incontrôlée n’était pas associée aux variables des médias sociaux.
Conclusions
Pris ensemble, les résultats suggèrent que l’exposition aux médias sociaux est associée de manière significative à une perturbation de l’image corporelle chez les jeunes femmes en Nouvelle-Zélande. Même si les préoccupations liées à l’image corporelle étaient fortement liées aux médias sociaux, l’impact direct des médias sociaux sur les comportements alimentaires, comme une alimentation incontrôlée et émotionnelle, était plus faible. De plus, les corrélations entre l’influence des médias sociaux et la qualité du régime alimentaire ou les habitudes alimentaires étaient faibles, ce qui suggère que d’autres facteurs pourraient jouer un rôle médiateur dans ces résultats. L'étude a mis en évidence le contexte culturel unique de la Nouvelle-Zélande, où les normes sociales et une prise de conscience croissante de la manipulation des médias peuvent contribuer à atténuer les effets négatifs des médias sociaux.
