Selon une nouvelle étude, les sucres contenus exclusivement dans le lait maternel contribuent à nourrir un équilibre important de bactéries dans le microbiome intestinal en développement des bébés.
Dans un article publié dans Nature Communications, une équipe de recherche européenne dirigée par le professeur Lindsay Hall de l'Université de Birmingham a utilisé le séquençage profond de l'ADN pour examiner des échantillons de selles provenant de 41 bébés en bonne santé et de leurs mères aux Pays-Bas.
L'étude visait à déterminer quels microbes étaient présents et comment ils pourraient interagir les uns avec les autres ainsi qu'avec les sources de nourriture introduites dans l'intestin. On pense que cette étude est la première à décrire comment les bébés allaités maintiennent une coexistence mutuellement bénéfique des E. coli et une bactérie appelée Bifidobactérie, qui est un élément clé d’un microbiome intestinal sain.
L'équipe a examiné comment Bifidobactérie décompose les sucres contenus dans le lait maternel appelés HMO (Human Milk Oligosaccharide). E. coli l'intestin ne peut pas décomposer l'HMO lui-même, mais peut récupérer les sucres simples, qui sont déjà décomposés par l'organisme. Bifidobactérie. E. coli nourrir et maintenir une colonie dans l’intestin, et un sous-produit de leur présence est une source nutritive essentielle pour Bifidobactérie appelé cystéine. L’équipe pense que cette alimentation croisée pourrait contribuer à maintenir E. coli à des niveaux bas et stables tout en soutenant un Bifidobactérie‑un écosystème riche au début de la vie, essentiel au développement sain du nourrisson.
Les résultats mettent également en évidence le rôle potentiellement bénéfique de E. coli dans le développement du microbiome intestinal et du système immunitaire, plutôt qu’une simple présence nuisible comme on le pense souvent.
Nos travaux antérieurs, et ceux d'autres, ont déjà montré que les oligosaccharides du lait maternel (HMO) nourrissent Bifidobactérie. Le nouveau développement passionnant est la façon dont les HMO sont consommés par Bifidobactérie prend également en charge E. coliquelque chose qui n’a jamais été démontré auparavant.
Cette découverte met en lumière une relation mutualiste dans laquelle chaque bactérie soutient l’autre et que les deux peuvent être nécessaires à une coexistence stable. Ceci est particulièrement important au début de la vie, car Bifidobactérie est bien reconnu comme un contributeur clé au développement sain du nourrisson, tandis que E. coliplutôt que d'être considéré uniquement comme nocif, peut, à de faibles niveaux, jouer un rôle bénéfique dans la maturation du système immunitaire. »
Professeur Lindsay Hall de l'Université de Birmingham et du Quadram Institute, et auteur correspondant de l'étude
Comment les tensions sont transmises
L’équipe a également examiné comment les souches de la bactérie se transmettent. Le séquençage a révélé que plusieurs Bifidobactérie Les souches ont été partagées entre les mères et les bébés, mettant en évidence les voies par lesquelles les bébés reçoivent et commencent à cultiver les bactéries bénéfiques dans leur intestin. L'étude a également révélé que E. coli les tensions ont tendance à provenir de l’extérieur de la famille mais persistent chez le nourrisson au fil du temps. L'identification de la source de Bifidobactérie et E. coli souches est important pour considérer la manière dont les nourrissons sont exposés aux bactéries qui ont un effet bénéfique sur l’intestin.
Ces résultats aideront le professeur Hall et les chercheurs du monde entier à envisager d'autres moyens d'initier les nourrissons à Bifidobactérie et E. coli souches pour soutenir le développement typique du microbiome intestinal. Ensemble, de nouveaux traitements pourraient être développés pour compléter l'alimentation des bébés prématurés ou de ceux qui n'ont pas accès à un lait maternel constant.
Le Dr David Seki de l'Université de Vienne, Autriche et premier auteur de l'article a déclaré : « E. coli a été isolé pour la première fois dans les selles de nourrissons en 1885 par Theodor Escherich. Depuis lors, cet organisme a façonné la génétique et la biologie moléculaire comme aucun autre. les interactions hôte-microbe sont toujours intégrées dans des réseaux écologiques plus larges et plus complexes comprenant plusieurs espèces coexistantes.
