Un essai contrôlé randomisé publié dans Le journal américain de nutrition clinique affirme que la supplémentation en huile de poisson pendant la grossesse peut augmenter le risque de prise de poids et de syndrome métabolique chez la progéniture à l’âge de dix ans.
Étude : Supplémentation en huile de poisson pendant la grossesse, anthropométrie et santé métabolique à dix ans : un essai clinique randomisé
Sommaire
Arrière-plan
La prévalence du surpoids et de l’obésité a considérablement augmenté chez les enfants et les adolescents au cours des dernières décennies. On sait que les expositions environnementales pendant la grossesse jouent un rôle important dans la modulation de la composition corporelle des nourrissons plus tard dans la vie. Parmi diverses expositions environnementales, la consommation d’acides gras polyinsaturés à longue chaîne n-3 (AGPILC) dérivés de poissons gras a retenu une attention considérable en raison de leurs bienfaits connus pour la santé.
Plusieurs études observationnelles sur l’homme et sur l’animal ont montré que la consommation de poissons gras ou d’AGPILC pendant la grossesse est associée à un indice de masse corporelle (IMC) plus faible et à des profils métaboliques plus sains chez la progéniture.
Les auteurs de cet article ont déjà mené un essai contrôlé randomisé sur la supplémentation en huile de poisson au cours du troisième trimestre de la grossesse afin de déterminer son impact sur la croissance et la composition corporelle de la progéniture à l’âge de six ans. Ils ont observé une induction de l’IMC et de la masse grasse, musculaire et osseuse chez la progéniture.
Dans cet article, les chercheurs ont rapporté les résultats de leur essai de suivi prolongé qui comprenait une évaluation de la santé métabolique de la progéniture à l’âge de dix ans.
À propos de l’essai contrôlé randomisé
L’essai a été mené sur un total de 736 femmes enceintes et leur progéniture qui participaient à la cohorte mère-enfant des études prospectives de Copenhague sur l’asthme infantile. Les femmes enceintes ont été classées au hasard au cours de la 24e semaine de grossesse dans le groupe d’intervention et le groupe témoin.
Dans les groupes d’intervention et de contrôle, les participants ont reçu un supplément quotidien de 2,4 grammes d’AGPILC n-3 ou de capsules similaires d’huile d’olive, respectivement. La supplémentation a été poursuivie jusqu’à une semaine après la naissance.
Les paramètres évalués dans l’essai comprenaient des mesures anthropométriques, la composition corporelle, la pression artérielle, les concentrations de triglycérides et de cholestérol, les concentrations de glucose à jeun et de peptide C, ainsi qu’un score de syndrome métabolique.
Observations importantes
Au total, 688 enfants présentant une ou plusieurs mesures anthropométriques ont été inclus dans l’analyse. Parmi eux, 341 correspondaient au groupe d’intervention et 347 correspondaient au groupe témoin.
L’évaluation de l’IMC, de la croissance et de la composition corporelle des enfants à l’âge de dix ans a révélé que les enfants du groupe d’intervention avaient un IMC significativement plus élevé que les enfants du groupe témoin. Ils couraient également un risque plus élevé de surpoids que les enfants du groupe témoin.
Cependant, les différences d’IMC et de risque de surpoids observées entre les groupes d’intervention et les groupes témoins se sont atténuées après ajustement pour tenir compte de facteurs de risque importants liés à la croissance de l’enfant, notamment l’IMC de la mère avant la grossesse, le tabagisme pendant la grossesse, la parité et la durée de l’allaitement exclusif.
En ce qui concerne la composition corporelle, l’étude a révélé que les enfants du groupe d’intervention avaient une masse maigre, une masse grasse et un pourcentage de graisse non significativement plus élevés que ceux du groupe témoin.
Concernant les résultats du syndrome métabolique, l’étude a révélé que la supplémentation en AGPILC pendant la grossesse n’a pas d’impact sur les taux sanguins de glucose et de lipides, le tour de taille et la tension artérielle chez les enfants correspondants âgés de dix ans. Cependant, toutes les estimations ont souligné un métabolisme moins sain chez les enfants du groupe d’intervention.
L’estimation des scores du syndrome métabolique a révélé que les enfants du groupe d’intervention avaient des scores moyens plus élevés que ceux du groupe témoin.
Les résultats de l’analyse de médiation ont révélé que les résultats observés chez les enfants du groupe d’intervention ne sont pas influencés par leur niveau d’activité physique, leurs habitudes alimentaires et leur stade de puberté. De plus, aucune différence significative dans l’effet de la supplémentation en AGPILC sur les mesures anthropométriques et métaboliques n’a été observée entre les garçons et les filles à l’âge de dix ans.
Importance de l’étude
L’étude révèle que les enfants dont les mères ont reçu une supplémentation en AGPILC au cours du troisième trimestre de la grossesse ont un IMC et un risque de surpoids significativement plus élevés à l’âge de dix ans. Ils ont également tendance à augmenter le pourcentage de graisse et les scores de syndrome métabolique.
Dans l’ensemble, les résultats de l’étude suggèrent que la supplémentation en huile de poisson ou en AGPILC pendant la grossesse peut avoir des effets négatifs sur la santé de la progéniture.
