- Le régime méditerranéen, le régime Dash et le régime AHEI peuvent tous réduire le risque de développer un diabète de type 2, selon une nouvelle méta-analyse.
- Les chercheurs qui l'ont mené ont analysé les antécédents médicaux de plus de 800 000 personnes dans 33 études pour arriver à ses conclusions.
- Les trois régimes partagent un principe commun: réduire la consommation de graisses malsaines, de sucres et d'aliments transformés.
Selon une nouvelle méta-analyse ou une nouvelle étude, après l'une des trois régimes saines, peut réduire le risque de développer un diabète de type 2.
Les personnes dont la consommation alimentaire respecte étroitement les habitudes alimentaires établies dans le régime méditerranéen, le régime Dash et le régime AHEI avaient des chances de développement du diabète.
La plus grande réduction du risque de diabète, 23%, est venue pour ceux qui suivent étroitement le régime Dash, suivi du régime AHEI, 21%, et du régime méditerranéen, 17%.
Les chercheurs ont analysé les résultats de 33 rapports décrivant des associations entre l'alimentation et le diabète, englobant les antécédents médicaux de plus de 800 000 personnes.
Une conclusion importante de la méta-analyse est que ses conclusions s'appliquaient à un large éventail de populations, notamment des groupes ethniques africains, asiatiques, européens et hispaniques. Ceci est remarquable car ces groupes ont des cultures alimentaires différentes et différents niveaux de risque de diabète.
Une limitation de l'analyse est que la diminution du risque, bien que apparente, n'a pas atteint un niveau de signification statistique pour les personnes hispaniques ou les groupes ethniques mixtes.
Les chercheurs suggèrent que cela peut être dû à avoir moins de données pour ces populations dans les études originales. Ils disent que des enquêtes plus approfondies, en particulier pour ces populations, sont justifiées.
Les résultats de la méta-analyse seront présentés en septembre 2025 lors de la réunion annuelle de l'Association européenne pour l'étude du diabète (EASD) à Vienne, en Autriche. Ils doivent encore apparaître dans un journal évalué par des pairs.
Sommaire
Qu'est-ce que les régimes méditerranéens, de tableau de bord et ahei ont en commun?
Peut-être que le plus connu des trois régimes cités dans la méta-analyse est le régime méditerranéen. Ce régime est basé sur les habitudes alimentaires pratiquées par des personnes à longue durée de vie vivant à proximité de la mer Méditerranée.
Il se caractérise par un accent sur les aliments, les fruits, les légumes, les légumineuses, les grains entiers et les sources maigres de protéines.
Le régime de Dash, comme son nom complet – les approches alimentaires pour arrêter l'hypertension – le suggère, aide une personne à réduire son apport de sodium et à augmenter sa consommation de magnésium, de calcium et de potassium pour aider à maintenir une pression artérielle saine. Il n'est pas très différent du régime méditerranéen.
Le régime alimentaire le moins familier mentionné dans la métastudie est peut-être le régime ahei de l'Université de Harvard.
Michelle Routhenstein, MS, RD, CDCE, CDN, une diététiste de cardiologie préventive et une experte en santé cardiaque entièrement nourrie, non impliquée dans cette recherche, a expliqué ce qu'est le régime AHEI:
«Le régime AHEI (Alternative Healthy Eating Index) est un système de notation basé sur la recherche pour évaluer la qualité du régime en fonction de la façon dont il s'aligne sur les modèles alimentaires alimentaires qui se sont avérés réduire le risque de maladie chronique. viandes transformées, céréales raffinées, sodium et boissons sucrées. »
Les trois régimes partagent certains concepts sous-jacents, a déclaré Jason Ng, MD, BA, qui enseigne l'endocrinologie et le métabolisme au Département de médecine de l'Université de Pittsburgh.
Ils, « contiennent le thème commun de se concentrer sur des graisses saines, plus d'aliments à base de plantes comme les légumes et les fruits, et de rester à l'écart des aliments transformés et à s'éloigner du sucre élevé et des sucres ajoutés aux aliments, qui sont tous des pierres angulaires de la gestion du diabète de type 2 », a déclaré Ng, qui n'était également pas impliqué dans cette recherche.
Comment le régime alimentaire contribue-t-il au diabète?
Les aliments que les gens consomment sont un principal moteur du diabète, a déclaré Ng. « Le diabète de type 2 est causé par l'augmentation de la résistance à l'insuline. »
«Les glucides», a-t-il expliqué, «en particulier les sucres transformés, par exemple, conduisent à un travail supplémentaire pour le traitement du corps. Au fil du temps, la résistance potentielle à l'insuline augmente, ce qui oblige le pancréas à faire plus d'insuline pour compenser.
Routhenstein a noté que certains aliments populaires sont particulièrement susceptibles de provoquer que cela se produise, citant des boissons sucrées, des grains raffinés tels que du pain blanc et des pâtisseries, des viandes transformées et rouges, des fast-foods frit et de restauration.
De plus, elle a déclaré: «Les régimes riches en sucres ajoutés et en sodium mais faibles dans les aliments entiers riches en fibres augmentent considérablement le risque de diabète en favorisant l'inflammation, en altérant la sensibilité à l'insuline, en contribuant à la prise de poids et en perturbant la santé intestinale, qui jouent tous un rôle dans une mauvaise régulation du glucose.»
Pourquoi le régime du tableau de bord peut réduire le risque de diabète
« Le régime Dash a un accent légèrement plus élevé sur l'apport de sodium qui peut indirectement aggraver la résistance à l'insuline », a l'hypothèse non plus, « donc un accent sur le faible sodium peut indirectement aider à la sensibilité à l'insuline et, par conséquent, à améliorer (le diabète de type 2). »
Routhenstein a été attiré par un autre aspect du régime de Dash, soulignant qu'il «a l'offre unique de perfectionnement dans certains micronutriments».
«Par exemple», a-t-elle expliqué, «(le régime de Dash) est abondant à la fois dans le potassium et le magnésium qui soutient non seulement la pression artérielle saine, mais joue également un rôle clé dans le métabolisme du glucose, améliorant la sensibilité à l'insuline, facilitant l'absorption cellulaire du glucose et réduisant l'inflammation systémique, créant un environnement métabolique moins important au développement des diabétes.» ».
Ces régimes aideront-ils si vous souffrez déjà de diabète?
Ng a suggéré qu'il n'est pas clair si ces régimes peuvent inverser le diabète une fois qu'il a développé, mais a suggéré qu'il était logique d'essayer un.
Il a noté que «bien que l'inversion (diabète de type 2) soit un processus complexe, tout régime qui met l'accent sur une alimentation saine, ce que tout cela ne peut que contribuer à réduire la progression du (diabète de type 2) et obtenir un meilleur contrôle du sucre et une amélioration de la sensibilité à l'insuline.»
