Alors que les régimes à faible teneur en glucides sont souvent recommandés pour les personnes traitées pour le diabète, il existe peu de preuves quant à savoir si manger moins de glucides peut avoir un impact sur la glycémie des personnes atteintes de diabète ou de prédiabète qui ne sont pas traitées par des médicaments.
Maintenant, selon de nouvelles recherches de l’Université de Tulane, un régime pauvre en glucides peut aider les personnes atteintes de diabète non médicamenteux – ; et ceux à risque de diabète – ; baisser leur glycémie.
L’étude, publiée dans la revue Réseau JAMA ouvert, ont comparé deux groupes : un assigné à un régime pauvre en glucides et un autre qui a continué avec son régime habituel. Après six mois, le groupe à faible teneur en glucides présentait des baisses plus importantes de l’hémoglobine A1c, un marqueur de la glycémie, par rapport au groupe qui suivait son régime alimentaire habituel. Le groupe de régime pauvre en glucides a également perdu du poids et avait des niveaux de glucose à jeun plus faibles.
Le message clé est qu’un régime pauvre en glucides, s’il est maintenu, pourrait être une approche utile pour prévenir et traiter le diabète de type 2, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. »
Kirsten Dorans, auteur principal, professeur adjoint d’épidémiologie, École de santé publique et de médecine tropicale de l’Université de Tulane
Environ 37 millions d’Américains souffrent de diabète, une maladie qui survient lorsque le corps n’utilise pas correctement l’insuline et ne peut pas réguler la glycémie. Le diabète de type 2 représente plus de 90 % de ces cas, selon les Centers for Disease Control and Prevention. (CDC). Le diabète de type 2 peut gravement affecter la qualité de vie avec des symptômes tels qu’une vision floue, des mains et des pieds engourdis et une fatigue générale et peut causer d’autres problèmes de santé graves comme les maladies cardiaques, la perte de vision et les maladies rénales.
Les résultats de l’étude sont particulièrement importants pour les personnes atteintes de prédiabète dont les niveaux d’A1c sont supérieurs à la normale mais inférieurs aux niveaux qui seraient classés comme diabète. Environ 96 millions d’Américains souffrent de prédiabète et plus de 80% des personnes atteintes de prédiabète ne le savent pas, selon le CDC. Les personnes atteintes de prédiabète courent un risque accru de diabète de type 2, de crises cardiaques ou d’accidents vasculaires cérébraux et ne prennent généralement pas de médicaments pour abaisser leur glycémie, ce qui rend une alimentation saine plus cruciale.
L’étude a impliqué des participants dont la glycémie variait de niveaux prédiabétiques à diabétiques et qui ne prenaient pas de médicaments contre le diabète. Ceux du groupe à faible teneur en glucides ont vu les niveaux d’A1c chuter de 0,23% de plus que le groupe de régime habituel, une quantité que Dorans a qualifiée de « modeste mais cliniquement pertinente ». Il est important de noter que les graisses représentaient environ la moitié des calories consommées par les personnes du groupe à faible teneur en glucides, mais les graisses étaient principalement des graisses monoinsaturées et polyinsaturées saines présentes dans des aliments comme l’huile d’olive et les noix.
Dorans a déclaré que l’étude ne prouve pas qu’un régime pauvre en glucides prévient le diabète. Mais cela ouvre la porte à d’autres recherches sur la façon d’atténuer les risques pour la santé des personnes atteintes de prédiabète et de diabète non traitées par des médicaments.
« Nous savons déjà qu’un régime pauvre en glucides est une approche diététique utilisée chez les personnes atteintes de diabète de type 2, mais il n’y a pas autant de preuves sur les effets de ce régime sur la glycémie chez les personnes atteintes de prédiabète », a déclaré Dorans. « Des travaux futurs pourraient être effectués pour voir si cette approche diététique peut être une approche alternative pour la prévention du diabète de type 2. »
