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Actualités médicales

L’altération alimentaire de certains acides gras peut réduire la gravité des maux de tête

La migraine est l’une des principales causes d’invalidité dans le monde. Les traitements existants ne suffisent souvent pas à offrir un soulagement complet aux patients. Une nouvelle étude publiée dans Le BMJ démontre une option supplémentaire que les patients peuvent utiliser dans leur effort pour ressentir moins de migraines et de maux de tête – un changement de régime alimentaire.

Nos ancêtres mangeaient des quantités et des types de graisses très différents par rapport à notre alimentation moderne. Les acides gras polyinsaturés, que notre corps ne produit pas, ont considérablement augmenté dans notre alimentation en raison de l’ajout d’huiles telles que le maïs, le soja et les graines de coton à de nombreux aliments transformés comme les chips, les craquelins et le granola. »

Daisy Zamora, PhD, co-première auteure, professeure adjointe, département de psychiatrie de l’UNC, faculté de médecine de l’UNC

Les classes d’acides gras polyinsaturés examinées dans cette étude sont les oméga-6 (n-6) et les oméga-3 (n-3). Les deux ont des fonctions importantes dans notre corps, mais doivent être équilibrés, car il a été démontré que les acides gras n-3 diminuent l’inflammation et que certains dérivés du n-6 favorisent la douleur. Cependant, en raison de la quantité d’aliments transformés consommés aujourd’hui, la plupart des gens aux États-Unis mangent beaucoup plus d’acides gras n-6 et moins d’acides gras n-3.

Pour voir si la quantité de ces acides gras dans l’alimentation d’une personne pouvait avoir un impact sur la douleur causée par les maux de tête, 182 patients actuellement diagnostiqués et cherchant un traitement pour les migraines ont été inscrits dans cet essai contrôlé randomisé, dirigé par Doug Mann, MD, professeur de neurologie et de médecine interne. Médecine à l’École de médecine de l’UNC. En plus de leurs traitements actuels, les patients ont suivi l’un des trois régimes pendant 16 semaines : un régime témoin qui maintenait la quantité moyenne d’acides gras n-6 et n-3 consommée par une personne vivant aux États-Unis, un régime qui augmentait n -3 et les acides gras n-6 maintenus, et un régime qui augmente les acides gras n-3 et diminue les acides gras n-6. Les participants ont reçu les 2/3 de leurs besoins alimentaires quotidiens et ont également reçu un journal électronique pour enregistrer combien d’heures chaque jour ils avaient des maux de tête.

« Les participants semblaient très motivés à suivre ces régimes en raison de la quantité de douleur qu’ils ressentaient », a déclaré Beth MacIntosh, MPH, RD, responsable de la nutrition clinique pour l’UNC Metabolic and Nutrition Research Core.

« Les résultats sont assez prometteurs », a déclaré Zamora. « Les patients qui ont suivi l’un ou l’autre régime ont ressenti moins de douleur que le groupe témoin. Ceux qui ont suivi le régime riche en acides gras n-3 et pauvre en acides gras n-6 ont connu la plus grande amélioration. »

Les participants ont signalé moins de jours par mois avec des maux de tête, et certains ont pu diminuer la quantité de médicaments dont ils avaient besoin pour leur douleur. Cependant, les participants n’ont pas signalé de changement dans la qualité de vie.

« Je pense que cette modification du régime alimentaire pourrait avoir un impact », a déclaré Zamora. « L’effet que nous avons vu pour la réduction des maux de tête est similaire à ce que nous voyons avec certains médicaments. La mise en garde est que même si les participants ont signalé moins de maux de tête, certaines personnes n’ont pas changé leur perception de la façon dont les maux de tête les affectaient. »

« Cette étude a spécifiquement testé les acides gras n-3 du poisson et non des compléments alimentaires », a déclaré le co-auteur de l’étude, Ketura Faurot, professeur adjoint de médecine physique et de réadaptation et directeur adjoint du programme de médecine intégrative. « Nos résultats ne s’appliquent pas à l’utilisation de suppléments. »

Zamora dit que l’hypothèse biochimique de la façon dont certains acides gras affectent la douleur s’applique à une grande variété de douleurs chroniques. Elle et ses collègues travaillent actuellement sur une nouvelle étude pour tester la modification du régime alimentaire dans d’autres syndromes douloureux.

La source:

Soins de santé de l’Université de Caroline du Nord

Référence de la revue :

Ramsden, CE, et al. (2021) Modification alimentaire des acides gras n-3 et n-6 pour la réduction des maux de tête chez les adultes souffrant de migraine : essai contrôlé randomisé. BMJ. doi.org/10.1136/bmj.n1448.

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