Avec 60% des consommateurs mondiaux notant que l'empreinte carbone faible est un concept attrayant quand il s'agit de nourriture et de boisson en 2019, il est évident que l'atteinte d'étapes carbone neutre deviendra plus évidente à mesure que les entreprises reprendront leurs activités après COVID-19 et sous les projecteurs s'éloigne des tendances de la santé induites par COVID et revient aux problèmes de durabilité, explique GlobalData, une société leader de données et d'analyse.
Unilever, avec un certain nombre d'autres grands acteurs FMCG, a fait des annonces récentes qui rapprochent la société de l'objectif neutre en carbone qui a dominé une grande partie de la conscience collective l'année dernière. Marquant une première dans l'industrie, Unilever a annoncé son intention de suivre l'empreinte carbone de 70 000 produits avec de nouveaux «labels carbone», offrant aux consommateurs une visibilité sans précédent sur la fabrication et l'expédition de ses produits.
Il s'agit d'une économie circulaire, plus les entreprises prennent d'initiatives pour devenir neutres en carbone, plus les consommateurs sont susceptibles de comprendre l'importance et d'exiger des activités comme pratique courante. Cela ne doit cependant pas saper le sentiment des consommateurs – ouvrir la voie à des étiquettes de suivi de l'empreinte carbone attachera grandement la marque Unilever à des consommateurs partageant les mêmes idées, renforçant la fidélité dans ce groupe à l'avenir, ce qui est un facteur important étant donné l'incertitude entourant le long terme l’impact de COVID-19. ”
Carmen Bryan, Consumer Analyst chez GlobalData
L'annonce d'Unilever est particulièrement intéressante en termes de traçabilité et de transparence. De telles fonctionnalités de suivi aideront les consommateurs à prendre des décisions d'achat éclairées et peuvent créer un sentiment d'autonomisation, ainsi que renforcer la confiance et la réconfort dans l'esprit des consommateurs – tendances qui sont sous le feu des projecteurs actuellement en raison de la pandémie en cours.
COVID-19 a accru la sensibilité des consommateurs et, par conséquent, ils en sont venus à attendre davantage des marques. Selon le dernier sondage COVID-19 tracker de GlobalData, publié le 3 juinrd, 48% des consommateurs mondiaux souhaitent voir les nouvelles et les initiatives adoptées par les marques au cours de la période de pandémie, le deuxième en importance après les conseils sur la santé et le bien-être personnels.
Danone a également annoncé que sa marque d'eau Volvic est désormais totalement neutre en carbone, une étape clé qui établira la norme pour le reste de l'industrie. Une telle activité des entreprises ne passera pas inaperçue auprès du public, et à mesure que l'économie rouvrira, il est probable que la pression des gouvernements et des consommateurs pour devenir neutre en carbone augmentera. »
Carmen Bryan
