Malgré les inquiétudes précédentes, les nouvelles recherches trouvent peu de preuves d'un lien de causalité direct entre la consommation maternelle de café et les problèmes de développement de l'enfant.
Étude: Analyse de randomisation mendélienne de la consommation maternelle de café pendant la grossesse sur les difficultés neurodéveloppementales de la progéniture dans l'étude de cohorte norvégienne mère, père et enfant (MoBa). Crédit d’image : MVelishchuk/Shutterstock.com
Une étude récente publiée dans Médecine Psychologique ont examiné une cohorte norvégienne parent-enfant pour déterminer si la consommation de café par la mère pendant la grossesse avait un impact sur le développement neurologique du fœtus et pourrait être liée à des difficultés neurodéveloppementales chez la progéniture.
Sommaire
Arrière-plan
Le café est une boisson largement consommée dans le monde entier, même pendant la grossesse. Des études montrent que la consommation quotidienne de café dans les pays scandinaves dépasse souvent en moyenne 400 mg de caféine, ce qui équivaut à quatre tasses par jour.
Bien que la consommation de café ne soit pas interdite aux femmes enceintes, on sait que le métabolisme de la caféine ralentit considérablement en raison des changements physiologiques qui se produisent pendant la grossesse.
De plus, les métabolites de la caféine tels que la théophylline et la paraxanthine peuvent facilement traverser le placenta jusqu'au fœtus, et comme les enzymes métabolisant la caféine sont sous-développées chez le fœtus, l'accumulation de caféine et de ses métabolites peut avoir un impact sur le développement cérébral du fœtus.
Les résultats sur l’impact de la consommation de caféine pendant la grossesse sur le développement du cerveau fœtal sont également mitigés, certaines études ne montrant aucune corrélation. En revanche, d’autres indiquent une forte relation entre la caféine et les difficultés neurodéveloppementales chez le fœtus.
L’un des principaux facteurs expliquant ce manque de clarté dans les résultats réside dans les effets confondants de facteurs tels que le tabagisme et la consommation d’alcool, qui ne sont souvent pas signalés par les participantes en raison de la stigmatisation associée à ces facteurs liés au mode de vie pendant la grossesse.
À propos de l'étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont appliqué une approche de randomisation mendélienne, qui a utilisé des variantes génétiques associées au métabolisme de la caféine pour examiner la relation causale potentielle entre la consommation de caféine par la mère pendant la grossesse et les difficultés neurodéveloppementales chez le fœtus.
L'approche de randomisation mendélienne permet également un contrôle efficace des variables confondantes. L'étude a utilisé la cohorte norvégienne des mères, des pères et des enfants, qui a fourni des données sur plus d'un million d'enfants et plus de 95 000 et 75 000 mères et pères, respectivement.
Les données comprenaient des échantillons de sang collectés auprès des deux parents pendant la grossesse et de la mère et de l'enfant à la naissance, ainsi que des données génétiques nettoyées et traitées.
Le développement neurologique de l'enfant a été évalué et rapporté par les mères à différents moments du développement de l'enfant jusqu'à l'âge de huit ans. Diverses échelles impliquant des mesures des capacités motrices, du langage, de la communication sociale et du comportement ont été utilisées pour évaluer le développement neurologique de l'enfant.
Des mesures autodéclarées de la consommation de café par les mères et les pères ont été obtenues et la consommation moyenne de caféine provenant du café, du thé et des boissons énergisantes a été calculée.
En outre, divers questionnaires ont également été administrés pour obtenir des informations sur la consommation d'alcool, le tabagisme et des variables socio-économiques telles que le revenu et les niveaux d'éducation.
Les chercheurs ont mené une analyse en composantes principales pour réduire le nombre de variables impliquées dans l’analyse et gérer le grand nombre de traits neurodéveloppementaux corrélés.
Ils ont ensuite utilisé un modèle de régression linéaire pour analyser la relation entre la consommation de café par les parents et les traits neurodéveloppementaux de la progéniture.
Les analyses ont été ajustées en fonction de facteurs de confusion potentiels tels que l'âge des parents, le tabagisme, la consommation d'alcool et le niveau d'éducation.
L'analyse de randomisation mendélienne a incorporé des données génétiques pour évaluer la relation causale entre la consommation maternelle de café et les résultats neurodéveloppementaux chez l'enfant.
Résultats de l'étude
Les chercheurs ont découvert qu’une consommation accrue de café par la mère pendant la grossesse était associée à plusieurs difficultés neurodéveloppementales chez la progéniture. Pourtant, bon nombre de ces associations ont disparu lorsque les analyses ont été ajustées pour tenir compte de facteurs de confusion potentiels tels que la consommation d'alcool, le tabagisme, le revenu et le niveau d'éducation.
Cependant, après ajustement des analyses pour tenir compte des variables confusionnelles, des associations significatives ont été notées entre la consommation maternelle de café et les difficultés de communication sociale et motrices à l'âge de trois ans et l'hyperactivité à l'âge de cinq ans.
L'analyse mendélienne de randomisation n'a fourni aucune preuve d'une relation causale entre une consommation accrue de café par la mère et des retards ou des difficultés de développement neurologique chez l'enfant.
En outre, les résultats suggèrent également la possibilité d'une pléiotropie, indiquant que d'autres facteurs génétiques pourraient influencer les modèles observés.
L'analyse génétique a également montré que les variantes génétiques liées à la consommation de café étaient associées à la consommation d'alcool et au comportement tabagique des mères, compliquant encore l'interprétation des résultats.
Ces observations ont souligné le rôle des facteurs de confusion dans cette association. Ils ont souligné la nécessité d’études plus approfondies sur divers autres facteurs, notamment les composants du café autres que la caféine et les voies métaboliques du café.
Conclusions
En résumé, bien qu’une première association ait été observée entre la consommation maternelle de café et les difficultés neurodéveloppementales chez les enfants, l’analyse mendélienne de randomisation a suggéré que diverses autres variables confusionnelles, notamment le tabagisme et la consommation d’alcool, influençaient la relation.
Les chercheurs ont conclu qu’il existait peu de preuves d’une relation causale entre la consommation de café chez les parents et les retards de développement neurologique chez leur progéniture.