Une équipe de recherche de la Cleveland Clinic a récemment publié un « atlas » des métabolites associés aux maladies cardiovasculaires chez les Journal européen du cœur. Les nouvelles découvertes fournissent des détails clés sur les voies et les chemins de ramification potentiels empruntés par les bactéries et les sous-produits métaboliques, les métabolites.
L’étude a cartographié les multiples sous-produits des bactéries traitant les acides aminés associés aux maladies cardiovasculaires, puis les a comparés aux données des patients pour évaluer le risque de maladie dans deux grandes cohortes – une aux États-Unis et une autre en Europe.
Les bactéries dans et sur notre corps produisent des métabolites en traitant certaines molécules, appelées précurseurs. Les précurseurs peuvent provenir de composants de notre alimentation, comme les protéines, ou d’autres substances métabolisées. Les probiotiques (organismes vivants) et les prébiotiques (fibres, amidon) sont de plus en plus introduits dans les aliments ou les suppléments en tant qu’interventions cliniques possibles.
La feuille de route générée dans les présentes études agit comme un « GPS » pour aider à guider les cliniciens et les scientifiques sur la façon de transformer intelligemment la production du microbiome intestinal en une production qui produit des substances plus bénéfiques.. »
Stanley Hazen, co-auteur de l’étude, président du département des sciences cardiovasculaires et métaboliques et co-chef de section de cardiologie préventive, Cleveland Clinic
En plus de confirmer les métabolites supplémentaires associés au risque cardiovasculaire, les chercheurs ont développé une méthode pour évaluer exactement la quantité de métabolites dans la circulation sanguine. D’autres méthodes ont tendance à fournir des niveaux relatifs de métabolite par rapport à d’autres substances, mais pas des quantités absolues – une avancée qui permet d’identifier des valeurs seuils pour un risque faible par rapport à un risque élevé.
Cette recherche, y compris les quantités absolues de métabolites, aide à lutter contre toutes les conséquences involontaires de la modification du microbiome, déclare Ina Nemet, PhD, première auteure et assistante en sciences cardiovasculaires et métaboliques. Pour modifier les métabolites présents dans notre circulation sanguine dans l’espoir de prévenir une certaine condition, nous devons également comprendre quels précurseurs conduisent aux bactéries produisant ces métabolites.
« Si les microbes ne fabriquent pas d’acide phénylacétique par exemple, ils commenceront à fabriquer autre chose », explique le Dr Nemet. « Que ces métabolites alternatifs soient associés à des résultats bénins ou nocifs est une information essentielle pour un développement thérapeutique éclairé. »
L’étude a commencé avec un métabolite appelé phénylacétylglutamine (PAG), dont l’équipe de recherche a précédemment découvert qu’il était lié à un risque élevé d’événements comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Le PAG est produit à partir de la phénylalanine, un acide aminé présent dans de nombreux aliments, y compris les protéines végétales et animales. L’étude a également étudié le métabolisme microbien intestinal de la tyrosine et du tryptophane, des acides aminés qui partagent certaines voies métaboliques communes avec la phénylalanine, pour obtenir une vue d’ensemble, explique le Dr Nemet.
« En plus du PAG, les microbes peuvent générer une pléthore d’autres métabolites à partir du même précurseur », dit-elle. « Cela nous a inspirés à étudier ces voies pour obtenir une image plus complète de la façon dont ces métabolites s’interconnectent et sont associés aux maladies cardiovasculaires. »
