- Les chercheurs affirment que remplacer les sodas par de l’eau, du café ou du thé peut réduire de plus de 20 % le risque de décès d’une personne par diabète de type 2
- Ils ajoutent que boire des sodas édulcorés artificiellement au lieu de sodas ordinaires peut également réduire le risque, mais seulement de manière minimale.
- Les experts disent le café et le thé n’augmentent pas la glycémie ou les niveaux de sucre dans le corps en plus d’autres avantages pour la santé.
Les adultes atteints de diabète de type 2 pourraient vivre plus longtemps et réduire leur risque de maladie cardiovasculaire en passant des boissons sucrées à l’eau, au café ou au thé, un
En examinant un groupe de plus de 15 000 adultes atteints de diabète de type 2 sur une période de suivi moyenne de 18 ans, des chercheurs de la Harvard TH Chan School of Public Health à Boston ont rapporté que ceux qui consommaient régulièrement les boissons les plus sucrées avaient un 20% de risque de décès plus élevé, quelle qu’en soit la cause, par rapport à ceux qui ont bu le moins de types de ces boissons.
De plus, les personnes qui buvaient le plus de boissons sucrées avaient un risque 25% plus élevé de maladie cardiovasculaire et un risque 29% plus élevé de décès lié à une maladie cardiovasculaire, ont déclaré les chercheurs.
Les personnes qui consommaient le plus de boissons sucrées buvaient en moyenne plus d’une boisson sucrée par jour tandis que celles qui en consommaient le moins en consommaient moins d’une portion par mois, ont noté les chercheurs.
« Les boissons sucrées contenant une combinaison de fructose ou de sirop de maïs à haute teneur en fructose et de glucose augmentent rapidement la glycémie et induisent une augmentation rapide de la glycémie et de l’insuline », a déclaré le Dr Pouya Shafipour, médecin de médecine familiale et de l’obésité au Providence Saint John’s Health Centre à Californie.
« Ceci, à son tour, aura un impact négatif sur le contrôle du diabète, aggravera la stéatose hépatique, l’inflammation vasculaire et entraînera un risque plus élevé de [cardiovascular] et d’autres maladies qui sont directement liées à un diabète mal contrôlé », a-t-il déclaré Nouvelles médicales aujourd’hui.
Les bienfaits du café, du thé, de l’eau
Les chercheurs ont rapporté qu’il existe également des associations positives entre l’augmentation de la consommation de certaines boissons telles que le café, le thé et l’eau.
Les personnes qui buvaient jusqu’à six verres de café, de thé ou d’eau par jour présentaient respectivement un risque de décès inférieur de 26 %, 21 % et 23 % au cours de la période d’étude. Les personnes qui consommaient de grandes quantités de lait faible en gras avaient également un taux de mortalité inférieur de 12 %.
Une plus grande consommation de café et de lait faible en gras était également associée à une diminution de 18 % et 12 % du risque de maladie cardiovasculaire.
Ces découvertes ont également du sens, a déclaré Shafipour.
« Le diabète est un facteur de risque indépendant pour [cardiovascular disease], » il expliqua. « Le café, le thé et l’eau plate n’augmentent pas le taux de glucose sanguin ni le taux d’insuline. La caféine dans le café et le thé a été associée à la réduction de la glycémie et s’est avérée bénéfique pour la gestion de la stéatose hépatique, réduisant ainsi la résistance à l’insuline.
Cette étude s’est appuyée sur des enquêtes auprès des patients et sur l’auto-déclaration, ce qui signifie qu’il n’est pas possible d’établir un lien de causalité direct entre la consommation de boissons et la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.
Les associations faites semblent cependant raisonnables, selon le Dr Mert Erogul, médecin urgentiste au Maimonides Medical Center de Brooklyn, New York.
« C’est probablement la meilleure étude que l’on puisse espérer en épidémiologie nutritionnelle, un ensemble de données plus solide que les données d’observation typiques de ce domaine », a-t-il déclaré. Nouvelles médicales aujourd’hui. « Un essai contrôlé randomisé prospectif à cette échelle n’est pas une option réaliste. »
À propos des édulcorants artificiels
Les personnes qui ont échangé des boissons sucrées contre des boissons hypocaloriques édulcorées artificiellement ont également été prises en compte dans l’étude.
Les boissons édulcorées artificiellement étaient également associées à une mortalité plus faible, mais dans une moindre mesure – seulement 4% de moins dans l’ensemble.
Les boissons diététiques, qui sont presque toutes édulcorées artificiellement, ont également été associées à des problèmes cardiaques, à des problèmes métaboliques et à des problèmes de foie, selon des recherches antérieures.
De plus, certains édulcorants artificiels ont été associés à un risque accru de cancer.
« Les boissons artificiellement sucrées ont également montré qu’elles induisaient toujours une libération d’insuline, provoquant la faim et aggravant la résistance à l’insuline », a noté Shafipour.
Échanger des boissons sucrées
En cas de doute, passez des boissons sucrées aux boissons non sucrées, que ce soit du café, de l’eau, du thé ou autre chose, recommande Erogul.
« Comparer une boisson à quelque chose de sucré avec du sucre est une barre très basse, en particulier dans le contexte du diabète », a-t-il déclaré. « Vous ne pouvez donc pas dire grand-chose sur les bienfaits du café ou du thé pour la santé à partir de cette étude, même s’ils sont connus pour leurs propriétés antioxydantes. En fait, ils semblent à peu près équivalents à de l’eau.
« Diluer le volume du corps avec la plupart des liquides sera bénéfique pour le diabète car cela aide le corps à se débarrasser de l’excès de sucre », a-t-il ajouté.
