Afin de coordonner les priorités politiques de l’UE en matière d’alimentation, le projet financé par l’UE CHEMINS ALIMENTAIRES a débuté avec dix-sept organisations clés du réseau vendredi dernier. Le projet mettra en place un prototype du « Partenariat pour des systèmes alimentaires durables (SFS) pour les personnes, la planète et le climat » – un nouveau modèle de gouvernance européen pour cofinancer les futures activités de recherche et d’innovation (R&I) aux niveaux local, national et européen. niveau. Alors que les systèmes alimentaires européens sont touchés par des défis complexes nécessitant une approche systémique, FOODPathS crée un réseau puissant avec diverses entités publiques et privées pour faciliter la transition des systèmes alimentaires.
« FOODPathS catalysera les actions collectives qui conduisent à de futurs systèmes alimentaires durables en Europe – en même temps, nous voulons renforcer le riche patrimoine alimentaire culturel des États membres de l’UE de manière durable ! » », a déclaré Hugo De Vries, directeur de recherche à INRAE et coordinateur du projet FOODPathS.
Un réseau puissant, impliquant tous les acteurs est essentiel pour changer nos systèmes alimentaires
La transition vers des systèmes alimentaires plus durables et plus sains repose sur des interactions entre tous les acteurs du système alimentaire. Cependant, les différents points de vue et intérêts des acteurs peuvent facilement créer des obstacles. Pour les surmonter, des actions de R&I coordonnées et les meilleures pratiques sont nécessaires, changeant la façon dont nous produisons, transformons et consommons les aliments, connectons les citoyens à la production alimentaire et gouvernons les systèmes alimentaires en Europe.
Via FOODPathS, chercheurs, ONG, décideurs politiques, citoyens et entrepreneurs seront impliqués dans la création d’une première version du Partenariat. Cela comprend la création d’une feuille de route stratégique qui décrit les priorités de recherche à cofinancer au cours des prochaines années. En outre, le projet explorera divers concepts de Living Lab, qui placent les utilisateurs au centre des processus d’innovation en utilisant des paramètres de la vie réelle. Ces projets de co-création visent à impliquer diverses parties prenantes à différents niveaux. Ensuite, FOODPathS jouera un rôle clé dans la compréhension, la démonstration et le suivi des performances de durabilité des systèmes alimentaires. FOODPathS soutiendra également fortement le transfert de connaissances via des réseaux de formation améliorés, des cours et des activités de sensibilisation.
Le consortium FOODPathS est également impatient de se connecter avec d’autres réseaux et parties prenantes pour s’entraider afin de faciliter la transition des systèmes alimentaires.
Partenaires FOODPathS
- INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (France)
- Université d’Aarhus (Danemark)
- Jülich Forschungszentrum (Allemagne)
- FoodDrinkEurope (Belgique)
- ANIA – Association Nationale des Industries Alimentaires (France)
- FIAB – Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Espagne)
- Confagricoltura (Italie)
- EFFoST (Pays-Bas)
- Académie polonaise des sciences – Institut du développement rural et agricole (Pologne)
- ICLEI (Allemagne)
- Fondazione Cariplo (Italie)
- Centre européen des fondations (Belgique)
- EUFIC – Conseil européen de l’information sur l’alimentation (Belgique)
- ZonMw (Pays-Bas)
- ISEKI-Food Association (Autriche)
- INRAE Transfert (France)
- Université des sciences appliquées de Seinajoki (Finlande)
