- Les phtalates sont des produits chimiques largement utilisés dans les emballages alimentaires, les cosmétiques et les jouets pour enfants.
- La recherche suggère qu’ils peuvent interférer avec la fonction hormonale et qu’ils sont associés à l’obésité, aux allergies et à d’autres problèmes de santé chez les enfants et les adultes.
- Les phtalates peuvent également augmenter la résistance à l’insuline, augmentant la risque de diabète.
- Maintenant, une étude chez les femmes a montré qu’une exposition accrue aux phtalates sur une période prolongée peut contribuer à un risque plus élevé de diabète.
Les plastiques sont partout et ils sont extrêmement utiles. Ils emballent nos aliments et nos boissons, ils se trouvent dans bon nombre de nos vêtements et se trouvent également dans nos produits de soins personnels. Ils sont même dans l’eau que nous buvons et l’air que nous respirons sous forme de
Bien qu’ils puissent être utiles, de plus en plus de preuves scientifiques suggèrent que certains composants des plastiques
En haut de la liste potentiellement nocive se trouvent les phtalates, des produits chimiques ajoutés à de nombreux plastiques pour les rendre flexibles. Les phtalates ont été impliqués dans de nombreux problèmes de santé, notamment les perturbations endocriniennes, l’obésité, les allergies et les problèmes de reproduction.
Une hormone susceptible d’être affectée par les phtalates est l’insuline, qui contrôle la glycémie (sucre) et rend le glucose disponible pour les cellules.
Or, une étude longitudinale publiée dans Le Journal d’endocrinologie clinique et métabolisme a constaté que les femmes exposées à des niveaux élevés de phtalates avaient jusqu’à 63 % de risque accru de développer un diabète.
« Les sujets de l’étude ont été choisis parmi une étude longitudinale plus large de femmes d’âge mûr pour évaluer une association entre les phtalates dans l’urine et [the] développement du diabète. L’étude a trouvé une association entre des niveaux plus élevés de certains phtalates et le développement du diabète chez les femmes blanches, mais pas les autres races étudiées – noires et asiatiques.
– Dr Ishita Prakash Patel, endocrinologue certifié, Texas Diabetes and Endocrinology, non impliqué dans l’étude
Sommaire
6 ans d’étude
Des chercheurs de l’école de santé publique de l’Université du Michigan ont étudié 1 308 femmes dans le cadre de l’étude sur la santé des femmes à travers le pays (SWAN) pendant 6 ans.
Toutes les femmes étaient âgées de 42 à 52 ans (âge médian de 49,4 ans) et n’avaient pas pris d’hormones reproductives exogènes au cours des 3 derniers mois – comme la pilule contraceptive ou le traitement hormonal substitutif (THS) – lorsqu’elles se sont inscrites au étude en 1996–’97.
L’étude a examiné l’exposition aux phtalates et le diabète incident chez ces femmes au cours des 6 années entre 1999-2000 et 2005-2006.
Au début, et en 2002-2003, toutes les femmes donnaient des échantillons d’urine dans des tubes en PET (polyéthylène téréphtalate). Le PET est un plastique qui
Utilisation de la spectroscopie de masse (
Diabète et phtalates
Les femmes ont assisté à neuf visites de suivi au cours de l’étude. Les chercheurs ont classé le diabète si une femme déclarait utiliser des médicaments antidiabétiques, avait un diagnostic de diabète d’un médecin et/ou avait une glycémie à jeun supérieure à 126 milligrammes par décilitre (mg/dL) pendant deux visites consécutives.
Au cours des 6 années de l’étude, 61 femmes (4,7 %) ont développé un diabète. Ces femmes avaient des concentrations significativement plus élevées de tous les métabolites de phtalate sauf deux que les femmes qui n’ont pas développé de diabète.
« Notre recherche est un pas dans la bonne direction pour mieux comprendre l’effet des phtalates sur les maladies métaboliques, mais des recherches plus approfondies sont nécessaires », déclare le co-auteur, le Dr Sung Kyun Park, de l’École de santé publique de l’Université du Michigan à Ann Arbor, MI.
Aucun effet chez les femmes noires ou asiatiques
Lorsque les chercheurs ont stratifié leurs résultats par race/ethnicité, ils ont trouvé une association positive entre les métabolites des phtalates et le diabète incident chez les femmes blanches, mais pas les femmes noires ou asiatiques. Les auteurs déclarent qu’il est « difficile de savoir ce qui pourrait expliquer de telles différences raciales/ethniques ».
Le Dr Patel a convenu que les raisons de cette découverte n’étaient pas claires, indiquant Nouvelles médicales aujourd’hui ce « [t]Les résultats auraient pu être faussés par un biais de sélection – par exemple, manquer de nombreux cas de diabète d’apparition précoce.
« Une autre raison possible pourrait être que les produits ont été administrés différemment, conduisant à certaines formes causant plus de dommages que d’autres », a-t-elle émis l’hypothèse.
Les chercheurs notent que ceux qui étaient plus jeunes, noirs, fumeurs actuels ou obèses avaient généralement des concentrations plus élevées de métabolites de phtalates. Ils notent également que parmi les femmes qui ont développé un diabète, 89,9% étaient en surpoids ou obèses au début de l’étude.
Points forts et limites de l’étude
Parce qu’il s’agissait d’une étude longitudinale, les chercheurs ont pu démontrer que l’exposition aux phtalates s’était produite avant le diagnostic de diabète, suggérant un effet causal.
De plus, la population de femmes de l’étude était diversifiée, avec des femmes blanches, noires, chinoises, japonaises et hispaniques. Cependant, les chercheurs ont noté que « compte tenu des associations incohérentes entre les groupes raciaux/ethniques et les métabolites des phtalates, une relation causale entre les phtalates et le diabète reste incertaine ».
Les chercheurs notent plusieurs limites à leur étude. Premièrement, les concentrations de phtalates dans des échantillons d’urine uniques peuvent ne pas refléter l’exposition habituelle aux phtalates.
Deuxièmement, ils se sont appuyés sur la glycémie à jeun pour diagnostiquer le diabète. Troisièmement, la période de suivi était relativement courte et l’échantillon était relativement petit. Et quatrièmement, d’autres facteurs environnementaux peuvent avoir affecté les résultats.
Conscients de ces limites, ils appellent à davantage de recherches sur l’impact des phtalates sur l’homéostasie du glucose et le diabète, affirmant que « [g]Compte tenu de l’exposition généralisée aux phtalates et des coûts énormes du diabète pour les individus et les sociétés, des investissements continus dans la recherche sur les effets métaboliques des phtalates sont justifiés.
Faut-il éviter les phtalates ?
Bien que cette étude ne puisse pas prouver que les phtalates causent le diabète, elle soulève la possibilité, et les phtalates sont connus pour avoir d’autres effets sur la santé. L’Agence européenne des produits chimiques déclare qu’ils peuvent « interférer avec nos systèmes hormonaux et provoquer des allergies ».
Mais éviter les phtalates n’est pas toujours facile, car on les trouve dans de nombreux plastiques. Cependant, certaines mesures sont prises pour réduire l’exposition des personnes aux phtalates.
Récemment, la Food and Drug Administration (FDA)
Et certains fabricants de cosmétiques utilisent désormais d’autres ingrédients à la place des phtalates. Les gens peuvent
Alors peut-être, par mesure de sécurité, devrions-nous suivre les conseils du Dr Patel :
« Il est probablement préférable de limiter autant que possible l’exposition aux produits chimiques comme les phtalates, qui peuvent être absorbés par la peau ou le système digestif. »
