Dans une étude récente publiée dans le PLOS UN Journal, les chercheurs ont utilisé les données de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition menée entre 1999 et 2018 et ont examiné l’utilisation de l’exercice, de l’alimentation et des produits pharmaceutiques et non pharmaceutiques pour perdre du poids chez les personnes obèses et non obèses des deux sexes.
Étude: Changements dans la prévalence des adultes américains utilisant un régime, de l’exercice, des produits pharmaceutiques et des produits diététiques pour perdre du poids au fil du temps : analyse de la NHANES 1999-2018. Crédit d’image : Stock-Asso/Shutterstock.com
Sommaire
Arrière-plan
Bien que la prévalence de l’obésité aux États-Unis ait considérablement augmenté au cours des deux dernières décennies, les efforts et les recherches sur la perte de poids se sont également développés.
Bien qu’il existe diverses approches pour perdre du poids, telles que le régime alimentaire, l’activité physique, les produits amaigrissants et les options pharmacologiques, la popularité variable de ces approches au fil du temps et/ou en fonction du statut d’obésité n’a pas été étudiée.
En outre, même si des études ont montré que les femmes ont tendance à s’engager davantage que les hommes dans des pratiques de perte de poids, en particulier celles basées sur un régime, l’évolution de ces tendances au fil du temps n’a pas été examinée.
De même, même si les recherches indiquent que les personnes obèses sont plus susceptibles de suivre des pratiques de perte de poids que celles d’un poids normal, les différences dans le choix des stratégies de perte de poids parmi ceux qui tentent de perdre du poids n’ont pas non plus été bien comprises.
De plus, des facteurs autres que les opinions individuelles, comme l’influence des médias et des professionnels de la santé, pourraient également avoir une incidence sur la popularité de certaines stratégies de perte de poids.
À propos de l’étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont utilisé les données accessibles au public de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition menée aux États-Unis entre 1999 et 2018 pour étudier l’évolution des tendances dans les pratiques de perte de poids au fil des ans et pour comprendre si ces changements montraient également des tendances associées à statut d’obésité et sexe.
L’étude a utilisé les données de participants de plus de 20 ans et a fourni des informations complètes sur l’indice de masse corporelle (IMC), le statut tabagique, les pratiques de perte de poids et les diplômes.
Les personnes enceintes ou ayant un IMC inférieur à 18,5 kg par m2 ont été exclus des analyses. Les informations sur les facteurs démographiques et les pratiques de perte de poids ont été recueillies à l’aide de questionnaires.
Les personnes ayant répondu par l’affirmative aux questions sur la perte de poids intentionnelle au cours de l’année écoulée ont également été interrogées sur les pratiques spécifiques utilisées pour perdre du poids.
Les facteurs étudiés au cours de toutes les années d’enquête étaient l’exercice physique, la consommation de petites quantités d’aliments ou d’aliments à faible teneur en calories, le fait de sauter des repas, la réduction de la consommation de graisses, les régimes liquides, la consommation d’aliments diététiques, le suivi de régimes spéciaux pour perdre du poids, l’augmentation du poids. consommation d’eau, utilisation de produits diététiques ou participation à des programmes de perte de poids.
Parmi ces facteurs, ceux impliquant des produits pharmaceutiques ou diététiques pour perdre du poids ou l’utilisation de laxatifs étaient considérés comme des médicaments ou des produits diététiques. En revanche, toutes les pratiques impliquant des modifications de l’apport alimentaire et liquide pour perdre du poids ont été considérées comme des pratiques liées à l’alimentation.
Les données entre 2005 et 2018 ont été analysées plus en détail pour détecter les restrictions alimentaires spécifiques telles que les sucres et les glucides et l’augmentation de la consommation de légumes et de fruits. L’obésité a été définie sur la base d’un IMC supérieur à 30 kg par m2.
Résultats
Les résultats suggèrent que, comme observé précédemment, les femmes et les personnes obèses étaient plus susceptibles d’avoir recours à des pratiques de perte de poids au fil du temps, et que la prévalence des pratiques de perte de poids au fil du temps avait également augmenté.
De plus, parmi les pratiques de perte de poids, celles liées à l’alimentation étaient les plus répandues, constituant 87 à 93 % des méthodes de perte de poids.
Les méthodes de perte de poids liées à l’exercice avaient une prévalence de 47 à 68 %, et les produits pharmaceutiques et diététiques pour perdre du poids ne représentaient que 5 à 21 % des pratiques de perte de poids.
Les pratiques de perte de poids ont montré des différences modestes associées au statut d’obésité et au sexe, les femmes obèses montrant une augmentation de l’exercice pour perdre du poids.
Les pratiques de perte de poids liées à l’alimentation ont également montré un changement temporel, les approches alimentaires traditionnelles telles que les restrictions en matière de matières grasses, de portions et de calories devenant moins répandues et les restrictions en glucides et en sucre étant adoptées plus fréquemment.
Bien que l’utilisation de produits pharmacothérapeutiques et diététiques pour perdre du poids ait montré une prévalence plus faible que d’autres pratiques de perte de poids au fil du temps, l’utilisation de ces produits était la plus élevée chez les femmes obèses.
Moins de 2 % des hommes obèses et moins de 10 % des femmes obèses ont déclaré prendre des médicaments sur ordonnance pour perdre du poids, et comparé à d’autres maladies chroniques, l’utilisation de médicaments contre l’obésité est considérablement faible.
Conclusions
Dans l’ensemble, l’étude a montré des différences observables dans l’adoption de stratégies de perte de poids au fil du temps, la popularité de pratiques spécifiques variant selon le statut d’obésité et le sexe.
Cependant, les schémas de changement temporel dans les pratiques de perte de poids sont restés les mêmes pour les personnes obèses des deux sexes.
