Dans une étude récente publiée dans Nutrimentsles chercheurs ont évalué l’impact d’une consommation modérée d’alcool sur la qualité de vie (QoL) chez les jeunes adultes.
Sommaire
Arrière-plan
Le rapport bénéfice-risque d’une consommation modérée d’alcool fait l’objet de nombreuses discussions depuis 25 ans. La consommation d’alcool a été corrélée à des effets favorables sur la santé, en particulier sur les systèmes cardiovasculaire et immunologique. Elle est ancrée dans les cultures de la plupart des pays, jouant un rôle vital dans la socialisation et, par conséquent, la qualité de vie liée à la santé (HRQoL).
Cependant, la balance bénéfice-risque de la consommation d’alcool dépend de la quantité consommée ainsi que d’autres paramètres, notamment le type et la fréquence des boissons alcoolisées ingérées. Étant donné que l’abus d’alcool est associé à une HRQoL plus faible, il est essentiel d’étudier le lien entre la HRQoL et les plages de consommation modérée d’alcool.
À propos de l’étude
La présente étude a examiné les associations entre les tendances de consommation d’alcool et la qualité de vie subjective chez les personnes en bonne santé.
L’équipe a réalisé une étude observationnelle et transversale selon l’étude ALMICROBHOL, dont le but était d’examiner les relations entre la consommation d’alcool et le microbiote intestinal chez des personnes en bonne santé. Au total, 272 adultes âgés de 25 à 45 ans ayant un indice de masse corporelle (IMC) allant de 18,5 à 35 kg/m2 ont été inscrits via des annonces affichées dans la région universitaire et les entreprises. Après exclusions, l’échantillon final comprenait 261 individus composés de 134 hommes et 127 femmes.
Au cours de l’étude, les répondants ont participé à deux entretiens individuels en face à face menés par des nutritionnistes formés. Les sujets ont été interrogés sur leurs modes de vie. Lors de la première visite, des questionnaires ont été utilisés pour collecter des données sur la démographie et le statut socio-économique (SSE), l’état de santé général, les symptômes, les maladies diagnostiquées, l’administration de médicaments non chroniques, la qualité de vie, les habitudes tabagiques, la consommation d’alcool et les habitudes de sommeil. Des questionnaires sur les habitudes intestinales et la santé mentale ont été répondus par les sujets à la maison et rendus lors de la deuxième visite. La deuxième visite impliquait également des questionnaires concernant l’activité physique et les habitudes alimentaires.
Un questionnaire de rappel de fréquence ad hoc a été utilisé pour estimer la consommation de boissons alcoolisées, tandis que le questionnaire d’enquête SUN modifié a été utilisé pour évaluer la fréquence de consommation d’alcool. Le questionnaire a documenté la consommation de vin, de cava, de bière, de spiritueux, de cidre et de liqueurs, à la fois purs et en combinaison avec des rafraîchissements, telle qu’estimée par le participant au cours de la dernière année. L’équipe a défini les catégories de consommation d’alcool suivantes : (1) « Aucune » : moins de 0,7 g d’alcool par jour ; (2) « Bas » : 0,7 g à moins de 5 g d’alcool par jour ; et (3) « Moyen » : 5 g à 16 g d’alcool par jour pour les femmes et 5 g à 28 g d’alcool par jour pour les hommes.
Résultats
Les hommes n’ont montré aucune variation significative entre les groupes de consommation d’alcool. Les variations liées à l’âge n’étaient significatives que chez les femmes, les abstinents ayant en moyenne quatre à cinq ans de plus que les deux groupes de consommation régulière. Tous les groupes de buveurs consommaient de la bière au taux le plus élevé (g/jour). Dans la catégorie de faible consommation, le vin représentait 5,3 % de consommation quotidienne d’alcool en plus que dans le groupe de consommation moyenne, où la bière prédominait à 14,3 %.
Au cours de la dernière année, 52,3 % des participants de la cohorte à faible consommation ont déclaré n’avoir jamais consommé cinq verres ou plus en une seule séance. Par contre, 18,0 % des participants de la cohorte de consommation moyenne n’ont pas bu cinq verres ou plus en une seule séance. De même, ceux de la cohorte de consommation moyenne consomment plus fréquemment de l’alcool que ceux de la cohorte de faible consommation. En particulier, 35 % des participants de la cohorte de consommation moyenne ont déclaré consommer de l’alcool entre une et quatre fois par an. De plus, 33,3 % des répondants consommaient de l’alcool exclusivement le week-end.
L’évaluation des paramètres de qualité de vie et de santé mentale a révélé que la consommation moyenne d’alcool n’avait pas d’influence significative. De plus, aucune corrélation n’a été établie entre ces caractéristiques et la quantité de chaque type de boisson alcoolisée consommée.
Les autres caractéristiques les plus influentes pour décrire l’auto-évaluation de la santé mentale et physique dans l’étude comprenaient le sexe pour les facteurs de santé mentale et l’excès de graisse corporelle pour la variance de la fonction physique. De plus, le sexe était considérablement associé à la quantité d’énergie utilisée pendant l’activité physique, alors que la consommation d’alcool n’avait aucun effet sur l’activité physique chez les participants enquêtés. De plus, la quantité d’alcool n’était pas associée à la durée quotidienne du sommeil.
Conclusion
Les résultats de l’étude ont montré qu’une consommation modérée d’alcool n’était pas liée à la qualité de vie, à la santé mentale ou aux variables du mode de vie chez les jeunes adultes en bonne santé. Cependant, les chercheurs pensent que ces résultats n’excluent pas que ce mode de consommation puisse entraîner des changements de qualité de vie plus tard dans la vie, en particulier s’il s’agit d’un comportement à long terme.
En outre, l’équipe estime qu’il est nécessaire de mener des recherches basées sur la population, en particulier des recherches prospectives avec des cohortes de contrôle bien définies, pour fournir des informations scientifiques supplémentaires sur l’association entre la consommation d’alcool et la santé et les marqueurs de qualité de vie.
