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Tout savoir sur le régime de la carotte

par Ma Clinique
19 novembre 2022
dans Actualités médicales, Médecines douces, À la une
Temps de lecture : 3 min
Tout savoir sur le régime de la carotte

Tout savoir sur le régime de la carotte

Les carottes sont pauvres en calories et constituent une excellente source de vitamines et de fibres. Certains régimes proposent des carottes comme principale source d’alimentation, et peuvent promettre une perte de poids rapide et d’autres avantages pour la santé. Si les carottes doivent être incluses dans un plan d’alimentation sain, une trop grande quantité de carottes dans votre régime peut avoir des conséquences désagréables.

Sommaire

  • Types de régimes à la carotte
  • Durée du régime pour une désintoxication idéale
  • Avantages des régimes monodiètes à la carotte
  • Points à considérer
  • Avertissements pour ce type de monodiète

Types de régimes à la carotte

Le régime carotte consiste à manger une carotte entière au début de chaque repas. Vous pouvez remplacer cette carotte par un autre légume crucifère très peu calorique, mais les carottes sont préférées pour leur apport nutritionnel considérable. La carotte croquante et riche en fibres vous aidera à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui vous permettra de manger moins. Selon les psychothérapeutes du monde entier, les substituts acceptables sont les concombres, les courgettes, les navets et même les cornichons à l’aneth, les jus ou les soupes de légumes faits maison.

La monodiète carotte est un régime choc qui promet une perte de poids rapide et une purification du corps. Ce régime de 7 jours vous oblige à boire 8 oz de jus de carotte, de préférence biologique, toutes les 2 à 3 heures pendant une semaine. Il est connu que ce régime désintoxique l’organisme et peut même inverser les maladies. On suggère qu’un régime de désintoxication ne doit être entrepris que si l’on souhaite traiter une maladie chronique.

Durée du régime pour une désintoxication idéale

Le régime carotte n’est pas assorti d’un calendrier précis. La consommation de trois carottes par jour n’est pas excessive, mais si vous remarquez que vos paumes ou d’autres parties de votre peau prennent une teinte orange, réduisez le nombre de carottes que vous consommez quotidiennement. Certains sites mentionnent que certains adeptes ont utilisé le jeûne au jus de carotte pendant plus d’une semaine, 7 jours semblent être le chiffre magique. Les bienfaits de la désintoxication résultant de la consommation exclusive de jus de carotte devraient se manifester au bout de 3 à 7 jours.

Avantages des régimes monodiètes à la carotte

Une tasse de carottes crues contient moins de 53 calories, selon le site monodiètes.fr, et fournit 600 fois la valeur quotidienne minimale recommandée par l’organisation mondiale de la santé. Les régimes à la carottes sont riches en vitamines B1, B3, B6, K et C. Les carottes sont une bonne source de fibres alimentaires, de manganèse, de molybdène, de magnésium, de folate, de potassium et de phosphore. Riches en antioxydants, les carottes contiennent également du chlore et du soufre qui aident le foie à évacuer les déchets toxiques. Vous savez probablement que les carottes favorisent une bonne vue, mais vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’elles contiennent également du calcium et qu’elles ont des propriétés qui peuvent aider à protéger contre le cancer du poumon. Une étude a révélé que la consommation de grandes quantités de fruits et de légumes riches en caroténoïdes – un ingrédient majeur des carottes et un précurseur de la vitamine A – est associée à un risque moindre de cancer du poumon. L’étude a révélé que la simple prise de suppléments de vitamine A ne présente pas cet avantage.

Points à considérer

Bien que les carottes soient généralement un excellent complément à tout régime alimentaire, il faut se méfier d’en manger trop. Le bêta-carotène, un type de caroténoïde, est transformé en vitamine A dans votre organisme. L’excès de vitamine A est stocké dans les graisses et peut rendre votre peau orange ou jaune, une affection appelée caroténodermie. L’ennui est une considération majeure lorsque vous suivez le jeûne au jus de carotte. Tout régime ou jeûne qui impose de manger un seul aliment plus que tout autre devient rapidement monotone et rend le régime plus difficile à suivre.

Avertissements pour ce type de monodiète

Comme tout jeûne, le jeûne au jus de carotte élimine la plupart des nutriments et ne doit pas être suivi pendant plus de quelques jours à la fois. Il n’existe aucune preuve que les carottes guérissent une quelconque maladie. Consultez votre médecin avant de suivre un régime, en particulier les régimes de jeûne ou les régimes chocs.

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