Ma Clinique : L'information médicale par des professionnels de la santé
  • A la une
  • Actualités
  • Médecines douces
  • Chirurgie esthétique
  • Enfants
  • COVID-19NEW
Pas de résultat
View All Result
Ma Clinique : L'information médicale par des professionnels de la santé
Pas de résultat
View All Result

Accueil » Médecines douces » Un régime anti-cholestérol face aux risques cardiovasculaires

Un régime anti-cholestérol face aux risques cardiovasculaires

par Ma Clinique
17 janvier 2022
dans A la une, Médecines douces
Temps de lecture : 3 min
Un régime anti-cholestérol face aux risques cardiovasculaires

Un régime anti-cholestérol face aux risques cardiovasculaires

Sommaire

  • Le problème de santé
  • L’étude de référence
  • Descriptif de la méthode
  • Les mécanismes d’action
  • Bénéfices
  • Quels sont les risques ?
  • Conseils pratiques
  • À qui s’adresser ?

Le problème de santé

Les maladies cardiovasculaires sont la deuxième cause de décès en France avec cent quarante mille cas tous les ans. Des maladies cardiaques comme l’infarctus du myocarde ou des maladies vasculaires comme l’accident vasculaire cérébral (AVC) résultent en particulier du dépôt de graisses sur les parois internes des artères. Ces dépôts forment des plaques d’athérome qui au fil des années épaississent l’artère, la durcissent et diminuent son élasticité jusqu’à bloquer la circulation du sang qui alimente tous les organes du corps. C’est l’athérosclérose. Ces plaques sont constituées en particulier de cholestérol, le « mauvais », appelé Low-Density Lipoprotein (LDL). Ce cholestérol est amené par l’alimentation, et plus particulièrement par les graisses saturées d’origine animale (beurre, crème, graisse de porc, viande rouge, charcuterie…) ou végétale (huile de coco, huile de palme…).

L’étude de référence

Une méta-analyse a évalué l’effet de la réduction de l’apport en graisses saturées dans l’alimentation sur la mortalité et la morbidité cardiovasculaire. Étudiant différentes stratégies nutritionnelles (conseil, régime), quinze essais randomisés incluant cinquante-six mille six cent soixante-quinze participants ont été retenus. L’analyse démontre une réduction significative de 17 % du risque d’événements cardiovasculaires. Les stratégies réduisant la consommation de graisses saturées ont entraîné les meilleurs résultats. En extrapolant, si cinquante-six personnes réduisent leur apport en graisses saturées dans leur alimentation pendant quatre ans, alors l’une d’entre elles évitera un accident cardiovasculaire.

Descriptif de la méthode

Le régime anti-cholestérol vise à limiter chez l’adulte l’apport de graisses saturées en remplaçant les graisses animales et végétales dures par des huiles contenant des graisses insaturées. Il privilégie les matières grasses bénéfiques pour la santé comme les oméga-3, 6 et 9. Les oméga-3 se retrouvent dans les graines de lin, les huiles végétales comme le colza, les noix, les poissons gras comme le saumon ou la truite. Les acides gras oméga-6 sont notamment contenus dans les huiles alimentaires végétales (tournesol, maïs, pépins de raisins, noix), les pignons de pin et les graines de pavot. Quant aux oméga-9, utilisables pour la cuisson, on les trouve en particulier dans l’huile d’olive extra-vierge, les arachides, l’avocat, les noisettes ou les pistaches.

Les mécanismes d’action

Un apport limité en graisses saturées améliore la fluidité des membranes cellulaires, entraînant une augmentation de la perméabilité membranaire, donc moins de dépôt de « mauvais cholestérol » dans les artères. Les oméga-3 baissent le taux de triglycérides, régulent la pression artérielle et ont des effets anti-inflammatoire, anti-thrombotique et anti-arythmique. Les acides gras oméga-6 ont un effet hypocholestérolémiant, et les oméga-9 sont bénéfiques pour le système cardio-vasculaire et le contrôle de la glycémie. Les graisses ne font pas tout pour cette INM, il est possible que les antioxydants présents dans les huiles végétales aient un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Bénéfices

La réduction de l’apport en graisses saturées en faveur de graisses monoinsaturées pendant au moins deux ans entraîne une réduction du risque d’événements cardiovasculaires. Plus la consommation alimentaire de ces graisses diminue, plus le taux de « mauvais cholestérol » est réduit, et meilleure est la protection contre les maladies cardiovasculaires. Les personnes en bonne santé semblent en bénéficier autant que celles présentant un risque cardio-vasculaire accru, sans distinction entre les hommes et les femmes.

Quels sont les risques ?

Il n’existe aucune preuve d’effets nocifs de la réduction des apports en graisses saturées, diminution ne signifiant pas exclusion radicale et définitive.

Conseils pratiques

Le régime ne proscrit pas totalement les graisses saturées, il demande à les réduire. Il invite aussi à limiter les graisses « trans », souvent dénommées « huiles végétales hydrogénées », et présentes dans les plats préparés, les aliments industriels transformés et les biscuits industriels. Pensez par ailleurs à faire au moins trente minutes d’activité physique par jour, à limiter votre consommation d’alcool, à manger moins salé, à arrêter de fumer, et à réduire votre exposition aux situations stressantes. Il est en revanche inutile d’ajouter à votre alimentation des gélules d’oméga-3, un essai randomisé l’atteste.

À qui s’adresser ?

Un diététicien compétent formé à l’INM.

★★★★★

Précédent

Enquêtes séroépidémiologiques pour l’évaluation de la pandémie de COVID-19 au Japon

Suivant

La mélisse contre l’herpès buccal

Ma Clinique

Ma Clinique

L'équipe Ma Clinique : professionnels de la santé et spécialistes en médecine générale.

En rapport avec cet article

Study: ACE2-enriched extracellular vesicles enhance infectivity of live SARS-CoV-2 virus. Image Credit: Kateryna Kon/Shutterstock
Actualités médicales

Explorer la possibilité de savoir si l’ACE2 de surface transporté par des vésicules extracellulaires peut faciliter l’infection par le SRAS-CoV-2

21 mai 2022
Les tests PCR standard ne détectent pas les nouvelles souches de Covid, prévient un expert
Actualités médicales

Un biomarqueur sanguin peut prédire le bénéfice de l’immunothérapie pour les patients atteints d’un cancer du poumon

21 mai 2022
Une étude utilise la métabolomique pour discriminer les phénotypes de lésions hépatiques induites par les médicaments
Actualités médicales

Une étude décrit les facteurs de risque d’hépatite auto-immune après une greffe de foie

20 mai 2022
Une étude analyse la contribution de l'IA aux soins aux patients cancéreux et à la conception de vaccins
Actualités médicales

Une application innovante jugée aussi efficace que les gastro-entérologues pour caractériser les échantillons de selles

20 mai 2022
La découverte d'une réaction de formation de liaison carbone-carbone ouvre la porte à des médicaments plus stables
Actualités médicales

UNC-Chapel Hill obtient une subvention de 65 millions de dollars des NIH pour la création d’un centre de découverte de médicaments antiviraux

20 mai 2022
Un sommeil profond ininterrompu peut aider à améliorer la mémoire des noms de visage
Actualités médicales

Des températures plus chaudes que la moyenne érodent le sommeil humain, selon une étude

20 mai 2022

Articles populaires

Quel est le prix d'une opération pour corriger la myopie ?

Quel est le prix d’une opération pour corriger la myopie ?

18 mai 2022
Champignons médicinaux : c'est quoi ?

Champignons médicinaux : c’est quoi ?

18 mai 2022
Trois méthodes pour faire face à la maladie d’Alzheimer

3 méthodes pour faire face à la maladie d’Alzheimer

14 mai 2022
Un coach d’entreprise à Paris, la meilleure solution pour stimuler ses équipes

Un coach d’entreprise à Paris, la meilleure solution pour stimuler ses équipes

11 mai 2022
3 Tips de Yoga pour faire le plein de la bonne humeur !

3 Tips de Yoga pour faire le plein de la bonne humeur !

10 mai 2022

Articles recommandés

L’électrostimulation pour les maladies respiratoires chroniques

L’électrostimulation pour les maladies respiratoires chroniques

22 mars 2022
Les risques de la chirurgie esthétique

Les risques de la chirurgie esthétique

5 mars 2021
Meilleur chirurgien esthétique

Qui est le meilleur chirurgien esthétique ?

1 novembre 2021
L'hémiplégie chez l'enfant

L’hémiplégie chez l’enfant

12 mars 2022
L’exercice gradué contre la fatigue chronique

L’exercice gradué contre la fatigue chronique

13 février 2022
Bienfaits de la physiothérapie

Les bienfaits de la physiothérapie

12 octobre 2020

Les données sur le vaccin contre le COVID-19 CoronaVac de Sinovac sont disponibles

12 août 2020
MBSR contre l’anxiété induite par les traitements d’un cancer du sein

MBSR contre l’anxiété induite par les traitements d’un cancer du sein

13 mars 2022
Stratégie contre l’alcool pour les étudiants

Stratégie contre l’alcool pour les étudiants

27 mars 2022
Thérapie cognitivo-comportementale pour en finir avec le tabac

Thérapie cognitivo-comportementale pour en finir avec le tabac

1 avril 2022
8 huiles naturelles qui favorisent la pousse des cheveux

8 huiles naturelles qui favorisent la pousse des cheveux

17 janvier 2022
Y a t-il plus de risques d'infection avec une charge virale COVID-19 élevée ?

Y a t-il plus de risques d’infection avec une charge virale COVID-19 élevée ?

21 avril 2020

Qui sommes-nous ?

Ma Clinique

Ma Clinique : L'information médicale par des professionnels de la santé

Partenaires

Articles récents

  • Explorer la possibilité de savoir si l’ACE2 de surface transporté par des vésicules extracellulaires peut faciliter l’infection par le SRAS-CoV-2 21 mai 2022
  • Un biomarqueur sanguin peut prédire le bénéfice de l’immunothérapie pour les patients atteints d’un cancer du poumon 21 mai 2022
  • Une étude décrit les facteurs de risque d’hépatite auto-immune après une greffe de foie 20 mai 2022
  • Une application innovante jugée aussi efficace que les gastro-entérologues pour caractériser les échantillons de selles 20 mai 2022
  • UNC-Chapel Hill obtient une subvention de 65 millions de dollars des NIH pour la création d’un centre de découverte de médicaments antiviraux 20 mai 2022

Catégories

  • A la une
  • Actualités médicales
  • Chirurgie esthétique
  • Enfants
  • L'actualité du COVID-19
  • Médecines douces
  • Mentions légales
  • Contactez-nous

© 2022 Copyright - L'information médicale par des professionnels de la santé.

Pas de résultat
View All Result
  • A la une
  • Actualités
  • Médecines douces
  • Chirurgie esthétique
  • Enfants
  • COVID-19

© 2022 Copyright - L'information médicale par des professionnels de la santé.

Ce site utilise les cookies. En continuant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies afin d'assurer le bon déroulement de votre visite et de réaliser des statistiques d'audience. Visitez nos mentions légales .