Une nouvelle synthèse de données factuelles, basée sur une étude de la Juno Evidence Alliance menée en collaboration avec le One Health Hub de CABI, a mis en évidence la nécessité d'une approche One Health dans la recherche sur les risques de maladies zoonotiques dans le monde.
L'étude, une synthèse des preuves réalisée par la Juno Evidence Alliance avec l'Université de Newcastle et financée par UK International Development, n'a pas trouvé de recherche publiée sur les risques de zoonoses liés aux systèmes agroalimentaires pour 46 % des pays à revenu faible et intermédiaire (PRFI), ce qui pourrait indiquer une répartition inégale des ressources de recherche.
Il ajoute que plusieurs domaines clés liés à l’apparition de maladies zoonotiques restent sous-explorés dans les recherches publiées. Celles-ci incluent des preuves provenant de certains contextes de systèmes alimentaires utilisant les perspectives One Health, des hôtes d’animaux sauvages et de la manière dont l’exposition aux animaux sauvages peut influencer l’occurrence chez les humains et les animaux domestiques.
Les maladies zoonotiques constituent des menaces importantes pour la santé et le bien-être humains, avec environ 60 % des maladies infectieuses humaines connues et 75 % des nouvelles infections émergentes provenant d’animaux.
Sommaire
Les décideurs manquent de liens fondés sur des données probantes
Le Dr Marie McIntyre, chercheuse en sécurité alimentaire translationnelle à l'Université de Newcastle et experte principale de l'étude, a déclaré : « Les zoonoses sont responsables de 2,5 milliards de cas de maladies humaines et de 2,7 millions de décès humains dans le monde chaque année. Les systèmes agroalimentaires jouent un rôle essentiel dans l'émergence de maladies zoonotiques.
« Des facteurs tels que le changement d'affectation des terres, l'intensification de la production animale et le commerce des espèces sauvages contribuent tous aux risques de maladies. Parallèlement, les impacts du changement climatique pourraient poser de nouveaux défis.
« Cependant, malgré la reconnaissance croissante de ces relations, nos recherches montrent que les décideurs manquent de liens fondés sur des preuves reliant des pratiques spécifiques à l'émergence de maladies zoonotiques. »
La recherche présente la base de données actuelle sur les facteurs influençant l’apparition de maladies zoonotiques dans les systèmes agroalimentaires des PRFI.
Les chercheurs ont effectué une cartographie et une recherche systématiques dans cinq bases de données bibliographiques et 17 sites Web organisationnels. Au total, 7 839 des 49 038 publications uniques ont été identifiées comme potentiellement pertinentes grâce à la sélection manuelle et à l’apprentissage automatique. Un échantillon aléatoire de 14 % (1 034 publications) a été examiné en texte intégral, et 424 d'entre elles ont été incluses dans la carte.
Les quatre catégories de facteurs les plus étudiées étaient l'exposition à des hôtes potentiels ou à des espèces vectrices, en particulier le bétail (figurant dans 53 % des publications), les facteurs sociaux et économiques (47 %), les facteurs physiques et environnementaux, notamment l'utilisation des terres, le climat et les conditions météorologiques (46 %), et les pratiques des animaux domestiques (38 %).
Les maladies zoonotiques liées aux systèmes agroalimentaires représentent un risque important
Les maladies zoonotiques liées aux systèmes agroalimentaires représentent un risque important pour la santé mondiale, mais les facteurs à l’origine de leur augmentation ne sont pas entièrement compris.
Bien que certains domaines soient bien étudiés, des lacunes dans les connaissances existent dans d’autres domaines, par exemple dans certains contextes de systèmes alimentaires, régions géographiques et perspectives One Health.
En plaidant pour une recherche et des politiques basées sur les systèmes pour combler ces lacunes, les décideurs peuvent hiérarchiser les ressources, améliorer la préparation et réduire le risque de propagation des maladies des animaux aux humains.
Dr Hazel Cooley, co-auteur principal de l'étude
Plusieurs recommandations
L'étude présente plusieurs recommandations à l'intention des chercheurs, des décideurs politiques et des décideurs.
Ils mettent notamment l’accent sur la compréhension des processus de transmission tout au long de la chaîne alimentaire. Il s’agit notamment des systèmes de transformation, de distribution et de consommation des aliments. Selon les chercheurs, la recherche axée sur une approche intégrée basée sur les systèmes est vitale. Cela détaillera la façon dont les changements dans l’agriculture, l’utilisation des terres et la demande alimentaire interagissent dans les systèmes agroalimentaires.
D'autres recommandations incluent le soutien à la collaboration internationale, en particulier avec les PRFI, pour combler les lacunes de recherche spécifiques à chaque pays et améliorer la compréhension des risques zoonotiques.
Créer un dialogue autour de la recherche One Health
Les résultats de la carte systématique des zoonoses contribuent à une feuille de route de recherche One Health, publiée par le One Health Hub de CABI.
Le One Health Knowledge Nexus (OHKN) de la FAO organisera un webinaire pour discuter de ces résultats et de leurs implications pour la recherche mondiale One Health. L'événement se tiendra dans le cadre de la communauté de pratique de l'OHKN sur les « facteurs déterminants des ravageurs et maladies émergents des plantes et des animaux, y compris les retombées zoonotiques ».
