Le vieillissement est un changement de fonction physiologique affectant la vie à toutes les échelles, de la cellule à l’organe. Les moteurs de cette altération sont encore largement inconnus. Cependant, des changements dans la concentration de diverses molécules se produisent avec le vieillissement.
À cet égard, une nouvelle étude intéressante publiée dans Science rapporte l’association de l’acide aminé taurine avec le vieillissement et l’amélioration des paramètres de vieillissement chez les vers et les rongeurs lorsque la taurine est complétée.
Étude: La carence en taurine comme moteur du vieillissement. Crédit d’image : Danijela Maksimovic/Shutterstock.com
Sommaire
Introduction
Alors que la population mondiale vieillit rapidement, il semble probable qu’une personne sur six sera âgée de 65 ans ou plus d’ici 2050. Malgré l’allongement de la durée de vie, le déclin de l’état de santé lié à l’âge menace la qualité de vie et impose des coûts potentiellement lourds sur les plans social et économique. systèmes de soutien.
En tant que tel, le vieillissement a reçu une bonne part de l’attention scientifique. Des recherches antérieures ont identifié plusieurs marqueurs cellulaires du vieillissement, appelés les caractéristiques du vieillissement.
Ceux-ci incluent l’instabilité génomique, le dysfonctionnement mitochondrial, l’épuisement des cellules souches, la perte de régulation de la détection des nutriments et l’accumulation de cellules sénescentes.
Les paramètres moléculaires montrent également des changements, mais la question de savoir si ceux-ci sont la cause ou le résultat du vieillissement a été une source de débat. Une méthode pour distinguer ces possibilités est la capacité d’inverser les changements liés à l’âge et de prolonger une durée de vie saine en restaurant ces molécules à leurs anciennes concentrations.
L’étude actuelle s’est concentrée sur la taurine, parmi les acides aminés les plus abondants des organismes eucaryotes. Il est semi-essentiel, produit à partir de la cystéine par activité enzymatique et absorbé par l’alimentation.
Une carence en taurine au début de la vie entraîne des dysfonctionnements du système nerveux central et des tissus musculaires, ainsi que de l’œil, qui sont tous associés à des changements liés à l’âge. Avec l’âge, divers tissus présentent une baisse des concentrations de taurine.
À l’inverse, les jeunes animaux présentent une fonction organique améliorée avec une supplémentation en taurine. Ainsi, la carence en taurine semble être un candidat potentiel en tant que facteur de détérioration liée à l’âge.
Qu’a montré l’étude ?
Les chercheurs ont découvert que, chez les animaux vieillissants d’un certain nombre d’espèces, les niveaux de taurine dans le sang ont diminué de 80% ou plus par rapport aux concentrations des jeunes.
Dans un modèle de souris, la supplémentation en taurine s’est accompagnée d’une augmentation de 18 à 25 % de la durée de vie des animaux suivant le même régime que les témoins. Le même allongement de la durée de vie a été observé chez Caenorhabditis elegansvariant avec la dose.
Chez la levure, cependant, aucun effet de ce type n’a été observé, probablement en raison des différences de métabolisme de la taurine entre les deux. Lorsque la taurine a été ajoutée au régime alimentaire d’un modèle de souris, les marqueurs du vieillissement ont été ralentis avec succès.
Le gain de poids lié à l’âge a ralenti, tandis que la masse osseuse a augmenté, chez les souris âgées femelles traitées avec une supplémentation en taurine. La force musculaire, la coordination et l’endurance ont toutes enregistré une augmentation. De plus, la supplémentation en taurine a réduit l’anxiété et amélioré la curiosité naturelle.
Un meilleur contrôle de la glycémie et des temps de transit intestinal ont également été observés. De multiples paramètres immuno-inflammatoires se sont également améliorés. Chez les rongeurs femelles souffrant d’ostéoporose et de gain de poids post-ovariectomie, la taurine a inversé ces conditions.
Comme décrit ci-dessus, les souris mâles d’âge moyen ont également montré des paramètres améliorés dans plusieurs organes, avec une augmentation probable de la durée de vie en bonne santé. Cependant, les effets étaient plus importants chez les souris femelles, indiquant des modes d’action éventuellement spécifiques au sexe pour la taurine.
Le déclin de la taurine avec l’âge est corrélé à la diminution de plusieurs autres changements pathologiques liés à l’âge, notamment le dépôt de graisse, les taux d’hémoglobine et le nombre de cellules sanguines.
Comment la taurine pourrait fonctionner
Le mécanisme du bénéfice associé à la taurine semble être l’inversion du profil transcriptomique lié au vieillissement lié à une carence en taurine.
Par rapport aux souris présentant une carence en taurine, les marqueurs cellulaires du vieillissement, tels que le raccourcissement des télomères, la sénescence cellulaire, les dommages à l’ADN même après un stress oxydant et les changements épigénétiques, ont montré des déclins significatifs avec le traitement à la taurine.
Une meilleure détection des nutriments, une fonction mitochondriale améliorée, une régénération améliorée dans certains tissus et des niveaux d’inflammation plus faibles sont d’autres voies qui pourraient influencer l’amélioration observée des paramètres de santé.
Fait intéressant, l’exercice était associé à des niveaux plus élevés de taurine et d’autres produits chimiques qui en sont dérivés, ce qui suggère que cela pourrait expliquer les effets bénéfiques de l’exercice sur le déclin de la santé lié au vieillissement. Chez les primates non humains également, la taurine a produit des avantages significatifs sur plusieurs systèmes d’organes et paramètres de santé.
Quelles sont les implications ?
La taurine semble être essentielle pour la croissance et le développement précoces. Sa carence à ce moment pourrait favoriser un déclin de la santé plus tôt à l’âge adulte.
Les effets bénéfiques de la supplémentation en taurine sur diverses espèces suggèrent qu’elle pourrait inhiber la chute de la fonction cellulaire liée au vieillissement. Chez l’homme, l’exercice induit une augmentation saine et bénéfique pour la santé des niveaux de taurine.
Étant donné que la taurine n’a aucun effet toxique connu chez l’homme, peut être administrée par voie orale et affecte toutes les principales caractéristiques du vieillissement, des essais sur l’homme sont justifiés pour déterminer si la supplémentation en taurine augmente la durée de vie en bonne santé chez l’homme.. »
