Une étude montre comment la bactérie listeria envahit les cellules humaines et animales

Le professeur Juan José Quereda Torres a collaboré avec l'Institut Pasteur de Paris pour révéler de nouvelles découvertes sur la façon dont la bactérie listeria envahit les cellules humaines et animales

Chercheur et professeur à la Faculté des études vétérinaires de l'Université CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valence, Juan José Quereda Torres, vient de publier les résultats de ses progrès sur la connaissance du processus infectieux de la bactérie Listeria monocytogenes, en collaboration avec des chercheurs de l'Institut Pasteur de Paris, où il travaillait et avec qui il continue de collaborer au CEU UCH.

Ses nouvelles découvertes, qui viennent d'être publiées dans le Journal of Infectious Diseases à fort impact, révèlent comment la bactérie envahit les cellules pour se répliquer et propager l'infection dans l'organisme des humains et des animaux.

Listeria monocytogenes est une bactérie pathogène d'intérêt à la fois pour la médecine humaine et vétérinaire: la listériose est la zoonose, qui se transmet des animaux aux humains, qui provoque le plus grand nombre de décès, et les cas d'infection ont augmenté depuis 2008 dans l'UE, en particulier en Espagne.

Comme le souligne le professeur Quereda, « Listeria monocytogenes peut être trouvée dans une grande variété d'aliments, mais les faire cuire à des températures supérieures à 65 ° C tue la bactérie. Le risque est dans les aliments prêts à consommer, en d'autres termes, ceux qui ne sont pas cuits avant d'être consommés, y compris les aliments crus, les aliments transformés et ceux à base de lait non pasteurisé. Cette bactérie peut également contaminer le lait cru, qui est en vogue dans certaines régions. « 

Constatations sur le processus infectieux

Cette nouvelle étude a été développée en collaboration avec l'équipe de recherche des médecins Pizarro-Cerdá et Cossart, de l'Institut Pasteur de Paris, avec laquelle il travaille depuis plusieurs années.

Ses travaux de recherche se concentrent sur le processus infectieux par lequel la bactérie Listeria monocytogenes envahit les cellules de l'hôte, brise leur vacuole d'internalisation et atteint le cytosol pour se répliquer.

Afin de progresser sur la connaissance de ce processus, dans cette dernière recherche avec l'Institut Pasteur, nous avons inactivé l'expression des 165 gènes les plus importants du mammifère hôte pour l'infection par Listeria monocytogenes, et nous avons identifié pour la première fois le facteurs de l'hôte qui modulent la rupture de la vacuole et l'accès cytoplasmique aux cellules épithéliales. « 

Juan José Quereda, professeur, CEU Cardenal Herrera University of Valencia

Le professeur CEU UCH souligne également que « ces percées pourraient permettre de développer de nouvelles thérapies pour traiter la listériose chez l'homme et l'animal à l'avenir. La listériose a actuellement un taux de mortalité compris entre 10 et 30%, malgré la mise en place d'un traitement antibiotique ».

La pertinence des résultats obtenus dans cette dernière étude a permis leur publication dans le prestigieux Journal of Infectious Diseases, l'une des meilleures revues internationales dans le domaine des maladies infectieuses, avec un facteur d'impact de 5.