Dans une étude récente publiée dans la revue PLOS ONE, Des chercheurs aux États-Unis ont étudié la relation entre la consommation d’alcool et l’obésité chez des adolescents américains âgés de 12 à 17 ans vivant dans des zones rurales et urbaines. Ils ont constaté que les adolescents des zones rurales présentaient un risque plus élevé d’être obèses à des niveaux de consommation d’alcool plus faibles que ceux des zones urbaines.
Étude : Évaluer le lien entre les modes de consommation d'alcool et l'obésité chez les adolescents américains des zones rurales et urbaines : cinq années de données regroupées. Crédit d'image : DONOT6_STUDIO/Shutterstock
Sommaire
Arrière-plan
L'obésité touche 17 % des adolescents âgés de 12 à 19 ans dans le monde. La consommation d'alcool, courante dans ce groupe d'âge, peut potentiellement exacerber l'obésité. Environ un adolescent américain sur sept a essayé l'alcool, les gros buveurs étant plus susceptibles d'être obèses à l'âge adulte. Bien que des études antérieures aient exploré l’alcool et l’obésité, seules quelques-unes ont examiné les différences entre les populations d’adolescents urbaines et rurales.
Des études plus anciennes indiquent des taux plus élevés de consommation d’alcool et d’obésité chez les adolescents ruraux. D’un autre côté, des données récentes suggèrent que les adolescents ruraux pourraient courir un plus grand risque d’obésité même à des niveaux de consommation d’alcool plus faibles. Compte tenu de ces disparités, il est crucial d’examiner l’intersection de la consommation d’alcool, de la localité et de l’obésité chez les adolescents. Par conséquent, dans la présente étude, les chercheurs ont examiné l’intersection de la consommation d’alcool, de la localité et de l’obésité chez les adolescents américains à l’aide de données récentes représentatives au niveau national.
À propos de l'étude
Les données ont été collectées chaque année de 2015 à 2019 à partir de l'Enquête nationale sur la consommation de drogues et la santé. L'enquête recueille des informations sur la consommation de tabac, d'alcool et de drogues, les problèmes liés à la consommation de substances, les problèmes psychologiques et l'utilisation des services de traitement. Au total, 39 489 adolescents âgés de 12 à 17 ans ont été inclus. La localité a été classée comme urbaine (80 %) ou rurale (20 %), et la consommation d'alcool a été mesurée par le nombre de jours de consommation d'alcool dans une année. De plus, le sexe, la race/l'origine ethnique, le revenu familial et le tabagisme ont été enregistrés. Le groupe rural comptait une proportion plus élevée de répondants blancs (72 %) par rapport au groupe urbain (47 %), tandis que le groupe urbain comptait plus de Noirs (15 % contre 10 %), d'Hispaniques (26 % contre 11 %) et d'Asiatiques (8 % contre 1 %). L'analyse statistique impliquait l'utilisation de moyennes, d'écarts types, de régression logistique et de rapports de cotes.
Résultats et discussion
Un pourcentage plus élevé de répondants urbains ont déclaré un revenu familial de 75 000 $ ou plus (49 % contre 35 %), et une proportion plus élevée étaient fumeurs (91 % contre 83 %). Le groupe rural avait une fréquence moyenne de consommation d'alcool légèrement plus élevée (7,16 contre 5,63 jours au cours de l'année précédente). Seize pour cent de l'échantillon global étaient obèses, la proportion étant plus élevée dans le groupe rural (20 %) que dans le groupe urbain (15 %).
Plusieurs facteurs ont été associés à une probabilité plus élevée d’obésité chez les adolescents : l’âge avancé, l’appartenance à un groupe ethnique noir, hispanique ou autre, un niveau de revenu plus faible et le fait d’avoir fumé des cigarettes. À l’inverse, les femmes et les Asiatiques présentaient une probabilité plus faible d’obésité. Les adolescents des zones rurales présentaient un risque 1,35 fois plus élevé d’obésité que ceux des zones urbaines. Cependant, l’étude n’a pas trouvé d’association statistiquement significative entre l’obésité et les habitudes de consommation d’alcool ou l’interaction entre les habitudes de consommation d’alcool et la localité.
Une différence a été notée dans la probabilité d’obésité entre les adolescents ruraux (0,16) et urbains (0,19) sans consommation d’alcool. Cependant, à mesure que la consommation d’alcool augmentait jusqu’à 50 jours par an, cette différence diminuait. De plus, après environ 125 jours de consommation d’alcool au cours de l’année écoulée, les adolescents ruraux présentaient des probabilités d’obésité plus faibles que les adolescents urbains. Cependant, cette différence ne s’est pas révélée statistiquement significative. Les chercheurs ont indiqué que d’autres facteurs pourraient potentiellement jouer un rôle dans la relation entre la consommation d’alcool, la localité et l’obésité. Des investigations plus approfondies sont nécessaires pour confirmer les résultats et faire la lumière sur les mécanismes potentiellement sous-jacents. Il est important de noter que les chercheurs n’ont pas suggéré que la consommation d’alcool pouvait prévenir l’obésité chez les adolescents, car ils n’ont trouvé aucune signification statistique à ce résultat.
L'étude s'appuie sur un échantillon représentatif à l'échelle nationale pour explorer de manière exhaustive l'association entre la consommation d'alcool et l'obésité chez les adolescents des zones urbaines et rurales, en soulignant les différences selon la localité et les niveaux de consommation d'alcool. Cependant, l'étude est limitée par l'absence de variables d'activité physique et de nutrition, l'analyse transversale sur des données regroupées, la concentration uniquement sur la consommation d'alcool sans tenir compte des autres dépendances aux drogues, le biais urbain potentiel dû à la composition de l'échantillon et le traitement de la fréquence de consommation d'alcool comme une variable continue.
Conclusion
En conclusion, l’étude fournit des données actualisées sur le lien potentiel entre la fréquence de consommation d’alcool et l’obésité chez les adolescents des zones rurales et urbaines aux États-Unis. Elle suggère que les adolescents des zones rurales, en particulier ceux qui consomment moins d’alcool, peuvent être confrontés à des risques d’obésité plus élevés que leurs homologues urbains. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ces interactions complexes et leurs implications pour les interventions de santé publique ciblant l’obésité chez les adolescents.
