La consommation régulière de la mangue liée à une amélioration de la sensibilité à l'insuline et du contrôle du glucose chez les personnes en surpoids dans le cas de la phrase.
Étude: La consommation de mangues est associée à une sensibilité accrue à l'insuline chez les participants souffrant de surpoids / obésité et d'inflammation chronique de bas grade. Crédit d'image: abubakkar14 / shutterstock.com
Une étude récemment publiée dans Nutriments Les rapports selon lesquels la consommation régulière de mangues peut améliorer l'inflammation, la sensibilité à l'insuline et le contrôle du glucose.
Sommaire
Approches alimentaires pour gérer l'inflammation
L'inflammation chronique de bas grade est associée à un risque plus élevé de développer le syndrome métabolique et le diabète sucré de type 2 (T2DM) en raison de la dérégulation de la glycémie associée, augmentant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire, de troubles cognitifs et d'autres complications.
L'obésité, qui affecte 12,5% de la population mondiale, se caractérise par de faibles niveaux d'inflammation. Environ 6% des personnes obèses sont également diagnostiquées avec du T2DM, avec 9% considéré comme pré-diabétique en raison de la présence de taux de glycémie anormalement élevés.
Les personnes obèses qui perdent 5 à 10% de leur poids corporel peuvent subir des améliorations significatives de leur statut métabolique et de leur inflammation. De même, l'incorporation de produits alimentaires anti-inflammatoires peut également aider à gérer les maladies métaboliques.
Les mangues contiennent des fibres abondantes, des micronutriments et des composés bioactifs. La consommation régulière de la mangue est associée à des valeurs inférieures de poids corporel, à l'indice de masse corporelle (IMC) et à des mesures de tour de taille, ainsi qu'à une meilleure qualité de régime alimentaire et à la tolérance au glucose. À ce jour, peu d'études ont examiné comment la consommation de mangue contribue à la régulation de la glycémie.
À propos de l'étude
La présente étude a déterminé l'effet de l'apport mangue ordinaire sur l'inflammation chronique de bas grade et la sensibilité à l'insuline chez les personnes obèses ou en surpoids. À cette fin, 48 personnes obèses ou en surpoids avec un âge moyen de 37,6 ans ont été inscrites à un essai contrôlé randomisé.
Tous les participants à l'étude ont effectué un test de tolérance au glucose orale de deux heures (OGTT) au départ. Par la suite, les participants à l'étude ont été randomisés pour consommer une tasse de mangue ou un produit de contrôle dans leur alimentation deux fois par jour pendant quatre semaines. OGTT a été répété à la fin de la période d'intervention.
Apport et inflammation de la mangue
La consommation régulière de la mangue n'a affecté de manière significative aucun marqueur d'inflammation, notamment l'interleukine (IL) -6, le facteur de nécrose tumorale α (TNF-α) ou la protéine C-réactive (CRP). Le poids corporel a augmenté dans le groupe témoin après l'intervention mais pas des personnes qui ont consommé des mangos.
Consommation de mangue et glycémie
Les niveaux moyens de glucose à jeun n'ont pas changé de manière significative avec l'apport de mangue. Les niveaux d'insuline à jeun étaient plus faibles après quatre semaines chez ceux qui ont consommé des mangos par rapport aux témoins commençant par la première semaine et persistant après la fin de l'intervention.
Consommation de la mangue et insuline
Les niveaux d'insuline étaient inférieurs quatre semaines après le début de l'intervention dans le groupe consommant de la mangue par rapport aux témoins et à leurs niveaux de référence. Aucun changement dans les niveaux d'insuline n'a été observé dans le groupe témoin.
L'évaluation du modèle de l'homéostasie de la résistance à l'insuline (HOMA-IR) mesure la réponse à l'insuline dans le foie, qui produit du glucose à l'état de jeûne. L'indice de disposition (DI), qui évalue la fonction des cellules bêta pancréatiques, a également été mesuré pour déterminer dans quelle mesure la consommation de mangue a affecté les niveaux de glucose.
Les scores HOMA-IR et DI se sont considérablement et systématiquement améliorés dans le groupe d'admission de mangue. Au bout de quatre semaines, les scores HOMA-IR et DI étaient respectivement de 2,3 et 2,8 dans le groupe mangue, tandis que les scores de contrôle étaient respectivement de 4,7 et 5,4.
La résistance systémique à l'insuline a été réduite après l'apport de mangue; Cependant, la différence entre les groupes n'était pas significative.
Expression génique inchangée
Malgré une augmentation double de l'expression du gène du facteur 2 lié à l'érythroïde 2 (NRF-2) lié au facteur nucléaire, qui contrôle l'activité antioxydante, cet effet n'était pas statistiquement significatif. L'expression relative du récepteur 2 de type Toll 2 (TLR2) et du TLR4, qui sont toutes deux impliquées dans les réponses cellulaires à différents agents pathogènes, n'ont pas changé de manière significative après la consommation de mangues.
Conclusions
Les résultats de l'étude suggèrent que la consommation régulière de la mangue améliore la régulation du glucose en augmentant la sensibilité à l'insuline aux niveaux hépatiques et pancréatiques, réduisant ainsi la quantité d'insuline nécessaire pour maintenir des niveaux de glucose normaux. Le contrôle glycémique amélioré peut être dû à une activité antioxydante endogène plus efficace, qui est liée à une sensibilité plus élevée à l'insuline.
Le contrôle glycémique amélioré chez les consommateurs de mangues soutient les résultats précédemment signalés. De plus, le manque de signification dans plusieurs paramètres pourrait être dû à la durée de l'étude relativement courte.
Les données soutiennent la consommation de fruits de mangue dans le cadre d'un régime alimentaire pour lutter. «
