- Le diabète est une maladie chronique qui a un impact sur la façon dont le corps traite le glucose (sucre).
- L’alimentation est un élément essentiel de la gestion du diabète, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
- Une étude récente a révélé que suivre un régime de haute qualité et faible en glucides peut réduire le risque de mortalité chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
La gestion du diabète implique d’examiner plusieurs aspects de la santé, y compris le régime alimentaire et les niveaux d’exercice. Les personnes atteintes de diabète peuvent travailler avec leur médecin et d’autres spécialistes pour créer un plan de traitement adapté à leurs besoins.
Les chercheurs s’efforcent toujours de comprendre quels choix alimentaires correspondent aux meilleurs résultats pour les personnes atteintes de diabète. Un domaine d’intérêt est l’apport de glucides dans l’alimentation.
Une étude récente publiée dans Traitements diabétiques ont constaté que suivre un régime pauvre en glucides peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Les chercheurs ont découvert que suivre un régime pauvre en glucides avec des macronutriments de haute qualité était associé à un risque de mortalité plus faible chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Sommaire
Diabète et alimentation
Chez une personne atteinte de diabète, la réponse du corps ou la quantité d’insuline change. Le glucose reste dans le sang à des niveaux plus élevés que chez les personnes non diabétiques.
Le diabète peut entraîner des complications à long terme, de sorte que les personnes atteintes de diabète doivent prendre les mesures de gestion appropriées. Un élément clé de la gestion du diabète est
Les glucides se décomposent en glucose, ce qui signifie que les personnes atteintes de diabète doivent être conscientes des glucides consommés et de leur impact sur la glycémie.
Nicole Anziani, diététiste agréée et spécialiste certifiée des soins et de l’éducation au diabète, chez Cecilia Health à New York, non impliquée dans l’étude récente, a expliqué à Nouvelles médicales aujourd’hui:
« Les glucides ont un impact sur la glycémie. Le maintien de la glycémie en favorisant un plus grand pourcentage de temps dans la plage, sans pics importants, aide les personnes atteintes de diabète à rester en bonne santé plus longtemps en prévenant ou en retardant les complications liées au diabète telles que les maladies rénales, la cécité, les lésions nerveuses et les maladies des vaisseaux sanguins qui peuvent entraîner des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des amputations.
Elle a ajouté que « la consommation de glucides sains comme les grains entiers, les fruits et les légumes est une partie importante d’un régime alimentaire sain, car ils peuvent fournir à la fois de l’énergie et des nutriments, tels que des vitamines, des minéraux et des fibres ».
Régime pauvre en glucides lié à un risque de mortalité plus faible
La nouvelle étude a examiné les régimes pauvres en glucides, leur qualité de macronutriments et la mortalité associée chez les adultes atteints de diabète de type 2.
Les chercheurs comprenaient des participants à l’étude sur la santé des infirmières et à l’étude de suivi des professionnels de la santé. Leur analyse comprenait plus de 10 000 participants.
Les chercheurs ont examiné le régime alimentaire par rapport à la mortalité toutes causes confondues et à la mortalité due aux maladies cardiovasculaires et au cancer. Le régime alimentaire a été évalué pour plusieurs facteurs, y compris les quantités d’apport en glucides et la qualité des macronutriments.
Les chercheurs ont créé un système de notation pour examiner différents régimes à faible teneur en glucides, y compris les régimes à faible teneur en glucides axés sur les légumes ou les animaux et les régimes à faible teneur en glucides qui étaient sains ou malsains.
L’étude a révélé que l’adhésion à un régime pauvre en glucides était associée à une mortalité toutes causes plus faible. Cependant, les avantages d’adhérer à un régime alimentaire sain, à base de plantes et à faible teneur en glucides étaient les plus prononcés. Cette option de régime était associée à une baisse de la mortalité toutes causes confondues, cardiovasculaire et cancéreuse.
L’auteur de l’étude, le Dr Yang Hu, a expliqué les principaux résultats de l’étude à MNT:
« Notre étude montre que chez les personnes atteintes de diabète de type 2 établi, un régime pauvre en glucides peut avoir des effets différentiels sur la santé sur la mortalité en fonction de sa composition. Notre analyse a suggéré que seuls les régimes à faible teneur en glucides qui mettent l’accent sur les graisses d’origine végétale, les protéines végétales et les glucides de haute qualité, tels que ceux des grains entiers, des fruits et des légumes, étaient associés à une diminution globale significative des risques cardiovasculaires et de cancer. mortalité. »
« Les cliniciens peuvent trouver nos résultats utiles lorsqu’ils fournissent des recommandations diététiques aux patients diabétiques », a-t-il noté.
Les chercheurs ont découvert que les avantages de suivre ce régime peuvent être plus prononcés pour ceux qui suivent certaines habitudes de vie, notamment ne pas fumer, faire de l’exercice modéré à vigoureux et consommer modérément de l’alcool.
Anziani a également commenté : « La conclusion de l’étude selon laquelle, après une vie plus saine [low-carb diet] a des avantages significatifs en ce qui concerne les niveaux de mortalité des patients atteints de diabète de type 2 est convaincant et peut aider les prestataires à concevoir des protocoles diététiques pour leurs patients qui leur profitent à court et à long terme.
Limites de l’étude
Cette étude comportait plusieurs limites. Premièrement, l’étude ne montre pas de relation causale entre les facteurs étudiés par les chercheurs.
Deuxièmement, les chercheurs reconnaissent que les personnes qui suivaient un régime pauvre en glucides étaient peut-être plus susceptibles d’intégrer d’autres pratiques saines, telles que la prise correcte de médicaments.
Troisièmement, les personnes moyennes qui suivaient un régime pauvre en glucides dans l’étude tiraient encore entre 30 et 40 % de leur apport énergétique des glucides.
Ainsi, les chercheurs avertissent que les résultats peuvent ne pas s’appliquer aux régimes à très faible teneur en glucides. Les données reposaient sur les rapports des participants, ce qui introduit la possibilité d’erreurs dans la collecte des données.
Enfin, les chercheurs étaient limités par leur échantillon, composé de professionnels de la santé d’ascendance européenne. D’autres études pourraient inclure une plus grande diversité de participants pour rendre les résultats plus généralisables.
Domaines de recherche continue
« Bien que notre étude ait examiné les effets sur la santé des régimes à faible teneur en glucides chez les personnes atteintes de diabète, il n’est toujours pas clair si des régimes sains à faible teneur en glucides pourraient aider à prévenir le développement de maladies cardiométaboliques majeures, notamment le diabète de type 2 et les maladies coronariennes dans la population générale. » Dr. Hu a noté.
« Il est également très intéressant pour les futures études d’évaluer les associations entre l’adhésion à long terme aux régimes à faible teneur en glucides et le changement de poids, car le régime à faible teneur en glucides est souvent présenté comme un régime alimentaire efficace pour perdre du poids », a-t-il ajouté.
En fin de compte, la gestion du diabète implique un travail minutieux avec des professionnels pour garantir les meilleurs résultats de santé possibles.
La diététicienne et consultante en nutrition chez Lasta, Barbara Kovalenko, non impliquée dans l’étude, a offert les mises en garde suivantes à MNT:
« Il est important de noter que davantage de recherches sont nécessaires pour confirmer les résultats de cette étude et pour étudier les effets à long terme des régimes pauvres en glucides sur la santé des personnes atteintes de diabète de type 2. De plus, lors de changements alimentaires, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé pour s’assurer que les besoins nutritionnels sont satisfaits et que les médicaments sont gérés de manière appropriée.
