Nous pourrions avoir une autre raison de profiter de notre tasse de thé quotidienne ou de petit morceau de chocolat noir, car une nouvelle étude de l'Université de Surrey a constaté que les composés naturels appelés flavan-3-OLS – trouvés dans le cacao, le thé, les pommes et les raisins – peuvent améliorer la tension artérielle et la santé de nos vaisseaux sanguins.
Les recherches, publiées dans le European Journal of Preventive Cardiology, ont analysé les données de 145 études contrôlées randomisées et ont constaté que la consommation régulière de Flavan-3-OLS peut entraîner une réduction des lectures de la pression artérielle, en particulier chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle élevée ou élevée. Dans certains cas, les effets moyens de la pression artérielle étaient comparables à ceux observés avec certains médicaments.
Les Flavan-3-OLS ont également amélioré la fonction de l'endothélium – la doublure intérieure des vaisseaux sanguins – qui est crucial pour la santé cardiovasculaire globale. Cette amélioration s'est produite indépendamment des changements de pression artérielle, suggérant un impact positif plus large sur le système circulatoire.
Les résultats sont encourageants pour ceux qui recherchent des moyens accessibles de gérer leur tension artérielle et de soutenir leur santé cardiaque grâce à des changements alimentaires agréables. L'intégration de petites quantités d'aliments couramment consommés comme le thé, les pommes, le chocolat noir ou la poudre de cacao dans une alimentation quotidienne équilibrée pourrait fournir des quantités bénéfiques de flavan-3-OLS.
Bien qu'il ne remplace pas les médicaments prescrits ou les conseils médicaux, y compris les aliments plus riches en flavan-3-ol dans une routine quotidienne pourraient être un ajout précieux à un mode de vie sain, en particulier pour ceux qui souffrent d'une pression artérielle plus élevée. Ce sont des résultats qui, bien que prometteurs, nécessitent une enquête en cours. «
Professeur Christian Heiss, auteur principal de l'étude et professeur de médecine cardiovasculaire, Université de Surrey
