Une nouvelle étude a identifié 60 métabolites circulants associés à l’alcool, qui semblent produire des effets contraires sur le risque de maladie cardiaque.
Alors que des recherches antérieures ont indiqué qu’une consommation modérée d’alcool peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire (MCV), des études plus récentes suggèrent que des niveaux modérés de consommation d’alcool peuvent être dangereux pour la santé cardiaque. Une nouvelle analyse menée par l’École de santé publique de l’Université de Boston (BUSPH) et la Friedman School of Nutrition Science and Policy de l’Université Tufts apporte désormais un nouvel éclairage sur cette relation complexe entre la consommation d’alcool et la progression des maladies cardiovasculaires.
Publié dans la revue Médecine BMCl’étude a révélé que la consommation d’alcool peut avoir des effets contraires sur le risque de maladies cardiovasculaires, en fonction de la présence biologique de certains métabolites en circulation, des molécules produites pendant ou après la métabolisation d’une substance et étudiées comme biomarqueurs de nombreuses maladies.
Les chercheurs ont observé un total de 60 métabolites liés à la consommation d’alcool, identifiant sept métabolites circulants qui lient une consommation modérée d’alcool à long terme à un risque accru de maladies cardiovasculaires, et trois métabolites circulants qui associent ce même mode de consommation d’alcool à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires.
Les résultats permettent de mieux comprendre la voie moléculaire de la consommation d’alcool à long terme et mettent en évidence la nécessité et l’orientation de recherches plus approfondies sur ces métabolites pour éclairer la prévention et le traitement ciblés des maladies cardiovasculaires liées à l’alcool.
Les résultats de l’étude démontrent que la consommation d’alcool peut déclencher des modifications de nos profils métabolomiques, produisant potentiellement des résultats à la fois bénéfiques et néfastes. Parce que la majorité des participants à notre étude sont des consommateurs modérés d’alcool, nos résultats contribuent à la discussion en cours sur la relation entre la consommation modérée d’alcool et la santé cardiaque.
Chunyu Liu, professeur adjoint de biostatistique à BUSPH
Liu est le co-correspondant/co-auteur principal de l’étude avec Jiantao Ma, professeur adjoint à la Division d’épidémiologie nutritionnelle et de science des données à l’école Friedman.
« Cependant, plutôt que de régler définitivement ce débat, cette étude souligne les effets complexes de la consommation d’alcool sur la santé cardiovasculaire et génère une hypothèse utile pour de futures investigations », explique Liu.
Pour l’étude, les chercheurs ont examiné des échantillons de sang pour mesurer l’association entre la consommation moyenne cumulée sur 20 ans de bière, de vin et d’alcool et 211 métabolites parmi 2 428 participants à l’étude Framingham Heart Study Offspring, qui sont les enfants des participants à la longue étude. dirige la Framingham Heart Study, basée à l’Université de Boston. Parmi les participants, 636 ont développé une maladie cardiovasculaire au cours de la période d’étude.
Parmi les 60 métabolites liés à la consommation d’alcool, 13 métabolites étaient plus fortement associés à la consommation d’alcool chez les femmes que chez les hommes, peut-être en raison de la taille corporelle généralement plus petite des femmes et d’une concentration d’alcool dans le sang probablement plus élevée après avoir consommé la même quantité d’alcool que les hommes.
Les résultats ont également montré que la consommation de différents types d’alcool était liée à différentes réponses métabolomiques, la consommation de bière générant globalement une association légèrement plus faible que celle du vin et des spiritueux. Dans environ les deux tiers des 60 métabolites, des taux plasmatiques plus élevés ont été détectés chez les participants qui consommaient de plus grandes quantités d’alcool.
Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) faisaient partie des métabolites non associés à la consommation d’alcool.
Les chercheurs ont ensuite calculé deux scores de métabolites associés à la consommation d’alcool, qui avaient des associations opposées avec le développement de maladies cardiovasculaires.
« Bien que notre étude présente des résultats intrigants, la validation par des méthodes de pointe et des populations d’étude vastes et diversifiées est cruciale », explique Ma. « Pour améliorer la fiabilité, nous visons à mener des recherches à plus grande échelle impliquant des origines raciales et ethniques plus diverses, car les participants actuels à l’étude sont tous blancs. En outre, nous élargirons notre étude pour l’intégrer à d’autres marqueurs moléculaires tels que les informations génétiques pour illustrent les relations complexes entre la consommation d’alcool, les caractéristiques des métabolites et le risque cardiovasculaire.
L’étude a été financée par l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme des National Institutes of Health dans le cadre du prix R01AA028263. La collecte de données dans le cadre de la Framingham Heart Study a été soutenue par le National Heart, Lung, and Blood Institute. Des informations complètes sur les auteurs, les bailleurs de fonds, la méthodologie, les limites et les conflits d’intérêts sont disponibles dans l’article publié.