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Accueil » Actualités médicales » Le finaliste et chimiste du GBBO Dr Josh Smalley pour la tête de la démo en chimie comestible en direct à Chemuk 2025

Le finaliste et chimiste du GBBO Dr Josh Smalley pour la tête de la démo en chimie comestible en direct à Chemuk 2025

par Ma Clinique
14 mai 2025
dans Actualités médicales
Temps de lecture : 2 min
Le finaliste et chimiste du GBBO Dr Josh Smalley pour la tête de la démo en chimie comestible en direct à Chemuk 2025

Asynt est ravi d'annoncer une démo en direct unique et inspirante lors de l'exposition Chemik très attendue de cette année, qui se déroule sur 21St–22nd Mai 2025 au NEC, Birmingham. Les visiteurs à tenir H102 le deuxième jour auront droit à une démo spéciale de «chimie comestible», présentée par le Dr Josh Smalley, chimiste, communicateur scientifique et finaliste sur Le grand britannique cuit.

Crédit d'image: asynt

Le Dr Josh, basé à l'Université de Leicester, est le fondateur de The Science Kitchen – une initiative innovante combinant son expertise en chimie avec une passion pour la cuisson. Connu pour sa capacité à engager à la fois des jeunes et des adultes avec les merveilles de la chimie dans la vie quotidienne, il apporte une nouvelle perspective à la communauté de la chimie à travers son approche animée et accessible.

En collaboration avec Asynt, un premier fournisseur de solutions de laboratoire durables, le Dr Josh donnera vie à la chimie avec une démo en direct qui explore la délicieuse chimie derrière de magnifiques créations de chocolat. Cette session interactive se plongera dans les réactions, les transformations et les principes en jeu dans la cuisine – soulignant comment la chimie joue un rôle vital bien au-delà du laboratoire.

Nous sommes incroyablement fiers de travailler en partenariat avec Josh, tous deux soutenant son travail dans la cuisine scientifique et avec ASYNT à Chemik 2025, « 

Martyn Fordham, directeur général, asynt

«Sa créativité et sa passion pour la science et la communication s'alignent parfaitement avec notre propre mission pour rendre la chimie plus attrayante, durable et accessible. Nous avons hâte de partager cette expérience passionnante avec les visiteurs à notre stand – une partie de l'équipe n'est pas sûre de partager les créations de chocolat, cependant!»

Cette démo animée et éducative est un incontournable pour toute personne intéressée par la science, la cuisson ou la façon dont la chimie façonne le monde qui nous entoure. Asynt invite chaleureusement tous les participants à tenir H102 à assister à cette fusion unique de l'art culinaire et des sciences chimiques.

L'entrée à Chemuk est gratuite et l'inscription est désormais ouverte à tous les professionnels de l'industrie et aux visiteurs locaux. Avec plus de 400 exposants et un programme de pourparlers emballé, Chemuk 2025 promet d'être le premier événement de la chimie et de la transformation des produits chimiques du Royaume-Uni.

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