- En raison du vieillissement ou de maladies liées à l’âge telles que la démence, les personnes peuvent commencer à ressentir un léger ralentissement de la vitesse de traitement et des pertes de mémoire occasionnelles.
- Le régime alimentaire peut offrir des avantages protecteurs contre le déclin cognitif, mais ces résultats n’ont pas été répétés dans les essais cliniques.
- Maintenant, une nouvelle étude a révélé que pour les personnes âgées, réduire l’apport calorique quotidien d’une petite quantité peut améliorer la cognition.
- Les améliorations de la cognition ne différaient pas significativement entre les personnes qui suivaient le régime MIND et celles qui suivaient une restriction calorique légère.
Le changement cognitif est normal avec l’âge. Une légère baisse de la mémoire et de la vitesse de traitement peut commencer
Bien qu’aucun nutriment individuel n’ait été trouvé pour prévenir le déclin cognitif, des études observationnelles suggèrent que le régime méditerranéen pourrait avoir des effets bénéfiques sur la cognition.
Maintenant, une étude a comparé l’effet du régime MIND – un hybride des régimes méditerranéen et DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) – et une légère restriction calorique sur la cognition.
L’étude a révélé que les deux régimes avaient un léger effet positif sur la cognition, aucun n’étant significativement meilleur que l’autre.
« Ces résultats d’étude indiquent une légère restriction calorique et une perte de poids moyenne de 5,5% comme facteurs de style de vie qui peuvent soutenir la cognition chez les personnes âgées. »
— Molly Rapozo, diététicienne nutritionniste et éducatrice principale en nutrition et santé au Pacific Neuroscience Institute de Santa Monica, Californie
L’étude est publiée dans Le New England Journal of Medicine.
Une petite réduction calorique peut aider le cerveau
Les chercheurs ont recruté un total de 604 personnes dans l’étude. Tous les participants ont signalé des antécédents familiaux de maladie d’Alzheimer et suivaient un régime sous-optimal, mais n’ont montré aucun signe de déclin cognitif lors des tests. Tous les participants avaient un
Ils ont divisé au hasard les participants en deux groupes : 301 personnes ont été affectées au régime MIND, et les 303 restantes sont restées à leur régime alimentaire normal.
De plus, les chercheurs ont réduit l’apport quotidien de chacun de 250 calories, l’un des objectifs de l’étude étant de réduire la masse corporelle de 3 à 5 %.
Les participants ont été invités à suivre leur régime alimentaire pendant trois ans, période pendant laquelle ils ont reçu des conseils diététiques réguliers par téléphone et en personne. Les deux groupes ont été informés de la taille des portions pour s’assurer que leur apport calorique était correct. Ceux qui suivaient le régime MIND ont également été informés des nouveaux aliments à inclure et des aliments qu’ils ne devraient pas manger.
Les chercheurs ont suivi les participants quatre fois au cours des trois années pour évaluer leurs capacités mentales, leur tension artérielle, leur régime alimentaire, leur activité physique, leur état de santé et leur consommation de médicaments.
Après six mois, puis 12, 24 et 36 mois, les participants ont entrepris une série de tests cognitifs menés par des chercheurs qui ne savaient pas dans quel groupe de régime ils se trouvaient. Certains ont également subi des examens d’imagerie par résonance magnétique (IRM) pour identifier tout changement cérébral.
Améliorations de la cognition avec régime
Les deux ont montré de petites améliorations dans les scores cognitifs, mais il n’y avait pas de différence significative entre les deux groupes à la fin des trois années dans les performances cognitives ou les examens IRM.
« Les résultats ne sont pas significatifs pour le régime MIND puisque la perte de poids et les améliorations cognitives entre le régime MIND et un régime « plus sain » étaient négligeables. […] Compte tenu du résultat, je soupçonne que le régime méditerranéen aurait tout aussi bien fonctionné, mais j’aimerais que cet essai se fasse ensuite ! »
— Kate Cohen, diététicienne à la clinique Ellison de Saint John’s, qui fait partie de l’Institut Ellison pour la médecine transformatrice et du Providence Saint John’s Health Center à Santa Monica, en Californie.
Les participants ont perdu, en moyenne, 5 kg au cours de l’essai, ce qui, selon les chercheurs, pourrait avoir causé l’amélioration de la cognition.
Kate Cohen, qui n’a pas participé à l’étude, a confirmé ceci :
«Nous savons que la perte de poids améliore de nombreux domaines de la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque, de résistance à l’insuline et même de certains cancers. Des études ont également montré que la perte de poids réduit l’inflammation globale et que la limitation des calories est susceptible d’avoir un effet anti-inflammatoire – les deux se sont produits dans cette étude.
« Bien que nous ne comprenions pas entièrement le mécanisme du déclin cognitif, étant donné toutes ces façons dont nous savons que la perte de poids profite à la santé globale, il semble très peu probable que la perte de poids n’ait pas été un facteur dans cette étude », a-t-elle ajouté.
Les chercheurs suggèrent également que les effets de la pratique peuvent expliquer l’amélioration des tests cognitifs au cours de la première année pour les deux groupes.
Comment améliorer la santé cognitive
Bien que les chercheurs s’attendaient à voir des améliorations plus importantes dans le groupe MIND que dans le groupe témoin, ils suggèrent que leurs résultats pourraient avoir été affectés par le fait que le groupe témoin avait également une alimentation relativement saine. Ainsi, peut-être que toute amélioration de l’alimentation pourrait être bénéfique pour la santé cognitive.
Kate Cohen le pense certainement :
« Le point le plus important à retenir de cette étude est que changer son régime alimentaire pour le mieux – même après 65 ans – a le potentiel de prévenir le déclin cognitif chez certains patients. Nous savons qu’il existe de nombreux autres avantages potentiels pour la santé, notamment l’amélioration de la santé cardiaque et la prévention des maladies chroniques, donc cela en vaut vraiment la peine.
Pour rester en bonne santé et actif même dans la vieillesse, le
- Faites des choix alimentaires sains, notamment des fruits, des légumes, des grains entiers et des viandes maigres.
- Restez actif et faites environ 30 minutes d’exercice modéré chaque jour.
- N’utilisez pas de tabac.
- Passez des examens réguliers pour prévenir la maladie ou détectez-la tôt lorsqu’elle est plus facile à traiter.
- Connaissez vos antécédents médicaux familiaux et partagez-les avec votre médecin afin qu’il sache à quoi faire attention.
- Soyez conscient des changements dans la santé du cerveau, en particulier des changements dans la mémoire ou la santé du cerveau.
Ces mesures aideront non seulement à maintenir la santé physique, mais aussi à garder votre cerveau en bonne santé et en bon état de fonctionnement.
