- Le café est une boisson populaire couramment consommée par les gens du monde entier.
- Les chercheurs s’efforcent toujours de comprendre les avantages et les risques potentiels du café pour la santé.
- Les données d’une étude récente ont révélé que la consommation de café est associée à plus d’activité et moins de sommeil.
- L’étude a également révélé que la consommation de café était associée à des contractions ventriculaires plus prématurées, ce qui peut poser des risques pour la santé en fonction de la personne et de la gravité.
Un récent
Les chercheurs ont découvert que les personnes qui buvaient du café faisaient en moyenne plus de pas par jour mais dormaient légèrement moins que celles qui ne buvaient pas de café.
Les participants qui buvaient du café avaient plus de contractions ventriculaires prématurées, un type de rythme cardiaque supplémentaire. La recherche suggère que la consommation de café affecte les gens différemment, et les gens peuvent demander l’aide de spécialistes pour des recommandations de café appropriées.
Sommaire
Les bienfaits du café sur la santé
Le café est une boisson très populaire dans le monde entier. Cela en fait un domaine d’intérêt commun pour la recherche. Après tout, si beaucoup de gens en boivent, il semble judicieux de connaître son impact sur la santé.
Quelques
Cependant, ce n’est pas parce que le café présente de nombreux avantages potentiels pour la santé que tout le monde devrait en boire. La façon dont les gens consomment leur café fait également une différence. L’ajout de crème et de sucre peut annuler certains cafés
Le Dr Chip Lavie, cardiologue et directeur de la réadaptation et de la prévention cardiaques chez Ochsner Health, qui n’a pas participé à l’étude, a expliqué à Nouvelles médicales aujourd’hui :
« La plupart des études suggèrent que la consommation de café est associée à une meilleure survie, moins de décès cardiovasculaires, moins d’accidents vasculaires cérébraux et d’insuffisance cardiaque, moins d’hypertension chronique (alors qu’une très forte dose d’apport aigu peut augmenter de manière transitoire la tension artérielle) et des améliorations de certains facteurs de risque, tels que que le diabète de type 2 et la dyslipidémie. Ces avantages sont principalement tirés de grandes études observationnelles.
Effet du café : Plus de pas, moins de sommeil
Cette étude particulière a examiné les rythmes cardiaques, le sommeil, le nombre de pas quotidiens et la glycémie en relation avec la consommation de café.
Les chercheurs ont inclus 100 participants adultes en bonne santé dans leur analyse, et l’étude était un essai randomisé. La période de collecte des données était de deux semaines. Les participants portaient des moniteurs d’électrocardiogramme (ECG) pour examiner les rythmes cardiaques et portaient des appareils Fitbit pour suivre le nombre de pas et le temps de sommeil. Enfin, les participants portaient également un glucomètre en continu pour suivre leur glycémie.
Les participants devaient ensuite soit boire du café pendant deux jours, soit s’abstenir de caféine pendant deux jours. Ces affectations aléatoires se sont poursuivies tout au long des quatorze jours afin qu’aucun participant ne consomme ou ne s’abstienne de café pendant plus de deux jours.
Les chercheurs cherchaient à savoir si les participants avaient des contractions auriculaires plus ou moins prématurées les jours où ils buvaient du café.
Bien que parfois bénins, les auteurs de l’étude notent que les PAC peuvent contribuer à un rythme cardiaque plus dangereux : la fibrillation auriculaire. Les chercheurs ont découvert que la consommation de café n’était pas associée à plus de PAC. Ils ont également constaté que la consommation de café ne semblait pas avoir d’impact sur la glycémie.
En buvant du café, les participants faisaient en moyenne environ 1 000 pas de plus par jour et dormaient environ une demi-heure de moins la nuit.
Les participants ont également constaté une augmentation d’environ 50 % des contractions ventriculaires prématurées les jours de consommation de café. Les contractions ventriculaires prématurées (PVC) sont un type de battement cardiaque supplémentaire provenant des cavités inférieures du cœur. Cependant, il ne semble pas y avoir de relation entre la consommation d’une tasse de café et l’augmentation des PVC.
L’auteur de l’étude, le Dr Gregory Marcus, cardiologue et professeur de médecine à l’Université de Californie à San Francisco, a expliqué les principales conclusions des résultats de l’étude :
« La répartition aléatoire de la consommation de café et la quantité de café consommée étaient associées à davantage de contractions ventriculaires prématurées (PVC), à beaucoup plus de pas effectués et à beaucoup moins de sommeil le soir suivant. »
Cependant, les résultats variaient selon les participants, peut-être liés à la vitesse à laquelle ils métabolisaient la caféine.
Limites de l’étude
L’étude avait des limites. Premièrement, l’étude ne peut pas établir de relation causale entre les facteurs discutés. Deuxièmement, il ne comprenait qu’un petit nombre de participants, tous en bonne santé, ce qui limite les généralisations des résultats.
Les chercheurs reconnaissent également que certains résultats pourraient provenir du sevrage de la caféine chez les participants ou de facteurs liés au fait que l’étude n’était pas une étude en aveugle.
Les chercheurs ont également été limités par l’adhésion des participants aux instructions et aux méthodes de l’étude.
Par exemple, les appareils Fitbit utilisés n’étaient pas des appareils de qualité clinique, de sorte que la collecte de données sur le sommeil avait une précision limitée. Il est également possible que certains des effets soient liés à d’autres ingrédients du café et ne soient pas uniquement attribuables à la caféine.
Qu’est-ce que cela signifie pour les buveurs de café ?
Il est important d’être prudent lors de l’interprétation de ces résultats. Ils n’indiquent pas que le café est globalement dangereux ou que les gens devraient arrêter d’en boire. Au contraire, les auteurs de l’étude ont écrit : « Ces résultats suggèrent qu’une approche individualisée de la consommation de café pourrait être la méthode la plus appropriée pour déterminer les effets sur la santé ».
Les PVC peuvent être dangereux mais sont aussi généralement bénins.
« Bien que les PVC soient considérés comme plus importants que les PAC, ils sont également assez bénins, surtout s’il n’y a pas de maladie cardiaque grave sous-jacente et à moins qu’ils ne soient gênants pour les patients, mais ce n’est généralement le cas que lorsqu’ils sont extrêmement fréquents, beaucoup plus que le augmentation très mineure notée avec plus de café.
— Dr Chip Lavie
Dr. Marcus a également noté que les PVC pourraient augmenter le risque d’insuffisance cardiaque chez certaines personnes.
« Nos données révèlent des effets complexes et variables, qui sont eux-mêmes hétérogènes d’un individu à l’autre. J’espère donc que les gens utiliseront ces informations pour adapter leur propre consommation de café à leurs propres propensions et objectifs de santé », a-t-il expliqué.
Le Dr Ahmad Iqbal, cardiologue interventionnel chez Memorial Hermann, a également offert l’idée suivante :
« S’il existe une charge suffisamment importante d’arythmies généralement bénignes (telles que les PAC / PVC), cela peut entraîner d’autres problèmes tels que la fibrillation auriculaire ou même l’insuffisance cardiaque. »
« Si l’on présente des symptômes dans le cadre d’une forte consommation de café, il est conseillé de diminuer la consommation et de consulter un cardiologue. [T]son étude n’est pas conçue pour tirer des conclusions à long terme, mais plutôt pour générer plus d’hypothèses qui pourraient éventuellement aider à comprendre le CV significatif [cardiovascular] les résultats et la mortalité liés à la consommation de café.
— Dr Ahmad Iqbal
