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Accueil » Actualités médicales » Les femmes atteintes d'Alzheimer ont des niveaux inférieurs de graisses saines, découvre l'étude

Les femmes atteintes d'Alzheimer ont des niveaux inférieurs de graisses saines, découvre l'étude

par Dr Stéphane Cohen
22 août 2025
dans Actualités médicales
Temps de lecture : 5 min
Les femmes atteintes d'Alzheimer ont des niveaux inférieurs de graisses saines, découvre l'étude

  • Des chercheurs basés au Royaume-Uni ont récemment publié une étude qui a analysé les niveaux de lipides chez les hommes et les femmes atteintes et sans maladie d'Alzheimer ou une légère déficience cognitive.
  • Les femmes atteintes de la maladie avaient moins de graisses saines et plus de graisses malsaines.
  • Les hommes atteints d'Alzheimer n'avaient pas de différence dans les niveaux de lipides par rapport aux hommes sans Alzheimer.
  • Cela a conduit les chercheurs à croire que l'augmentation de l'apport en oméga-3 pourrait offrir des avantages protecteurs aux femmes.
  • Bien que l'oméga-3 soit disponible en complément, il se trouve dans les aliments tels que le saumon, les graines de lin et l'edamame.

La maladie d'Alzheimer est un trouble cérébral qui a un impact sur la mémoire et les compétences de réflexion. La maladie est progressive et peut provoquer des complications qui peuvent entraîner la mort.

La maladie d'Alzheimer affecte plus de 7 millions de personnes aux États-Unis, et l'Association Alzheimer projette ce nombre doubler d'ici 2050.

Les femmes reçoivent un diagnostic d'Alzheimer plus souvent que les hommes et les chercheurs sont curieux de savoir pourquoi cela se produit.

Les scientifiques du Royaume-Uni ont récemment mené une étude évaluant les biomarqueurs lipidiques (FAT) chez les hommes et les femmes pour voir s'il y avait des différences qui pourraient expliquer la disparité.

Les résultats de l'étude apparaissent dans Alzheimer et démence: le Journal de l'Association d'Alzheimer.

Rôle des lipides dans le cerveau

Les lipides sont essentiel à la composition de la membrane cellulaire. Ils sont particulièrement importants dans le cerveau car ils soutiennent la fonction nerveuse et la transmission des impulsions électriques.

Certains types de lipides comprennent le cholestérol, les triglycérides et les acides gras. Bien que certains lipides, comme les graisses insaturés, soient bénéfiques, d'autres, comme les graisses saturées et trans, peuvent provoquer une augmentation du LDL ou du «mauvais» cholestérol.

Les chercheurs ont analysé les échantillons de 841 participants de la cohorte AddNuromed et du registre de cas de démence pour déterminer les niveaux de lipides. La piscine des participants comprenait:

  • 306 personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer
  • 165 avec une légère déficience cognitive
  • 370 personnes en bonne santé cognitive.

L'étude comprenait 491 femmes et 350 hommes. Les chercheurs n'ont inclus aucun participant souffrant d'autres troubles psychiatriques ou neurologiques.

Pour déterminer les niveaux de lipides, les scientifiques ont testé le plasma en utilisant un processus appelé lipidomique pour mesurer des centaines de lipides et ont choisi de se concentrer sur 268 lipides qui ont passé le contrôle de la qualité.

Ils ont ensuite comparé les résultats pour déterminer s'il y avait des différences associées à l'Alzheimer et au sexe biologique.

Changements lipidiques trouvés chez les femmes atteintes d'Alzheimer

Les femmes ont montré les plus grandes différences par rapport aux individus en bonne santé.

Les femmes atteintes d'Alzheimer avaient des niveaux significativement inférieurs de lipides très insaturés, en particulier ceux contenant des acides gras oméga-3 comme DHA et EPA. Ces femmes avaient également des niveaux plus élevés de lipides malsains.

Les chercheurs n'ont pas trouvé le même modèle chez les hommes atteints d'Alzheimer lorsqu'ils les comparent aux hommes du groupe témoin.

Dans l'ensemble, les scientifiques ont trouvé 32 lipides qui étaient significativement associés à l'Alzheimer chez les femmes, et aucun n'a été significativement lié chez les hommes.

Lors de l'examen des résultats des tests cognitifs, les chercheurs ont constaté que les changements dans les lipides malsains étaient liés à des scores de test cognitifs pires chez les femmes atteintes d'Alzheimer mais pas chez les hommes atteints de la maladie.

Selon les auteurs de l'étude, cela peut être dû à des changements dans les enzymes qui traitent des graisses saines ou des perturbations aux voies qui aident à maintenir les cellules cérébrales. Un groupe de graisses appelé plasmalogènes aide à réduire l'inflammation et à protéger le cerveau mais chez les femmes atteintes d'Alzheimer, leurs niveaux semblent perturbés.

Dans l'ensemble, l'étude démontre l'importance de ne pas adopter une approche «à une taille» pour rechercher la recherche d'Alzheimer chez les femmes et les hommes.

Bien que les auteurs notent l'importance d'incorporer plus d'oméga-3 dans le régime alimentaire, ils ont déclaré que d'autres études et des essais cliniques étaient nécessaires pour confirmer si les changements alimentaires peuvent influencer la maladie d'Alzheimer.

Pourquoi la maladie d'Alzheimer peut avoir un impact plus sur les femmes

Allison B. Reiss, MD, professeure agrégée de médecine à la NYU Grossman Long Island School of Medicine et membre du conseil consultatif de dépistage médical, scientifique et mémoire d'Amérique de l'Amérique (AFA), s'est entretenu avec le comité consultatif médical, scientifique et mémoire, s'est entretenu avec Actualités médicales aujourd'hui sur l'étude.

« Les différences entre le métabolisme masculin et féminin par rapport au risque (la maladie d'Alzheimer) sont explorées ici, et les sexes ne sont pas regroupés », a déclaré Reiss, qui n'a pas été impliqué dans cette recherche. «Cela a du sens parce que nous savons que le risque (la maladie d'Alzheimer) et le métabolisme lipidique diffèrent chez les hommes et les femmes et que le métabolisme lipidique est influencé par les hormones sexuelles.»

Lorsqu'on lui a demandé si l'intégration des oméga-3 pourrait réduire le risque d'Alzheimer, Reiss a déclaré: «C'est possible, mais pas prouvé.»

«Des régimes sains, équilibrés et nutritifs intègrent des oméga-3. Un régime où nous« mangeons l'arc-en-ciel »de nombreux fruits et légumes auront des avantages qui ne peuvent pas être réalisés en se concentrant sur l'essai de vous embrasser dans votre système un type spécifique de composé chimique. »

– Allison B. Reiss, MD

Timothy Ciesielski, MD, chercheur au Département de population et de sciences de la santé quantitative à la Case Western Reserve's School of Medicine, s'est également entretenu avec Mnt sur les résultats de l'étude.

Selon Ciesielski, qui n'a également pas été impliqué dans la recherche, cette étude «fournit plus de preuves que la physiologie lipidique contribue au développement d'Alzheimer, et que l'impact des lipides sur le développement d'Alzheimer peut différer entre les hommes et les femmes.»

Ciesielski a expliqué que les femmes traitent les graisses polyinsaturées plus rapidement et ont souvent des niveaux plus élevés, en partie parce que les oméga-3 sont nécessaires pour le développement du cerveau fœtal pendant la grossesse. Il a dit que cela pourrait laisser les femmes plus vulnérables à l'épuisement des oméga-3, ce qui pourrait éventuellement augmenter le risque d'Alzheimer.

De plus, Ciesielski a déclaré que l'étude démontre que «nous devons stratifier par sexe dans la mesure du possible dans les recherches futures».

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Dr Stéphane Cohen

Dr Stéphane Cohen

Le Dr Cohen écrit depuis 30 ans et est un expert de renommée mondiale dans le domaine de la médecine et du bien-être. Conférencier acclamé, le Dr Stéphane Cohen a donné plus de 100 conférences en Europe ainsi que de nombreuses conférences à l'étranger à divers publics, y compris aux États-Unis.

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