Dans une étude récente publiée dans Médecine BMCles chercheurs estiment à quel point l’exposition à divers oligo-éléments présents dans l’eau potable augmente le risque de dépression et d’anxiété.
Étude: Association entre la qualité de l’eau potable et la santé mentale et le rôle modificateur de l’alimentation : une étude de cohorte prospective. Crédit d’image : Nouvelle Afrique/Shutterstock.com
Sommaire
Arrière-plan
Les troubles de santé mentale, en particulier la dépression et l’anxiété, restent une cause majeure d’invalidité et de décès prématurés dans le monde. Suite à la pandémie de maladie à coronavirus 2019 (COVID-19), la prévalence de l’anxiété et de la dépression dans le monde a augmenté d’environ 25 %, illustrant ainsi la prévalence généralisée de ces maladies mentales.
Plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de dépression ou d’anxiété chez un individu, notamment la génétique, l’environnement social et l’environnement physique. Dans l’environnement physique, il a été démontré que l’exposition à des métaux lourds comme le cadmium augmente le risque de dépression et d’anxiété, tandis que d’autres éléments comme le manganèse, le cuivre et le sélénium, qui combattent tous le stress oxydatif, ont le potentiel de réduire le risque de dépression. .
À ce jour, la plupart des études portant sur l’impact des facteurs de risque environnementaux sur l’incidence de la dépression et de l’anxiété ont été transversales. En Chine, peu d’études longitudinales ont examiné l’impact de l’exposition aux éléments métalliques et non métalliques présents dans l’eau potable sur le risque de dépression et d’anxiété.
À propos de l’étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont identifié les personnes diagnostiquées avec dépression et anxiété dans le district de Yinzhou en utilisant respectivement les codes de classification internationale des maladies F32 et F41, dans les données extraites du système d’information sur la santé de Yinzhou (YHIS). La spectrophotométrie d’absorption atomique (AAS) a été utilisée pour mesurer les niveaux de manganèse, de zinc, de cuivre, de fer, d’aluminium, de cadmium, de sélénium et de fluor dans des échantillons d’eau du robinet collectés sur 37 sites du district de Yinzhou.
Des échantillons d’eau ont été collectés quatre fois par an, avec au moins un échantillon collecté chaque saison. Les expositions ont été attribuées aux participants en fonction de leur adresse résidentielle et de l’emplacement des sites de collecte d’eau du robinet. L’exposition quotidienne à tous les oligo-éléments présents dans l’eau potable a été calculée et ajustée en fonction de la consommation quotidienne d’eau potable des participants, ainsi que de leur âge et de leur sexe.
Une enquête de référence a été menée pour collecter des données sur la fréquence de consommation des participants de légumes à feuilles, de viande, de fruits et de poisson, leur consommation de ces composants alimentaires étant classée comme faible, modérée ou élevée. Des données sur le statut sociodémographique, le mode de vie et les antécédents médicaux ont également été acquises.
Résultats de l’étude
L’analyse finale a porté sur 24 285 personnes entre 2016 et 2021 sans antécédents de dépression ou d’anxiété. Parmi ces personnes, 765 et 1 316 cas de dépression et d’anxiété, respectivement, ont été signalés au cours d’une période de suivi médiane de 4,72 et 4,68 ans, respectivement.
Les femmes, ainsi que celles qui n’ont jamais fumé ou bu, étaient plus susceptibles de souffrir de dépression, en plus d’un risque plus élevé d’hypertension, de dyslipidémie, de cancer et d’accident vasculaire cérébral. En comparaison, les femmes, les personnes moins instruites, les personnes plus âgées, celles qui n’ont jamais bu, les non-fumeurs et celles ayant un revenu plus faible étaient plus susceptibles de souffrir d’anxiété, de diabète, de dyslipidémie, de cancer et d’accident vasculaire cérébral, en plus d’une consommation plus faible de fruits de mer et de viande. .
L’exposition à l’aluminium présent dans l’eau potable était plus fréquemment signalée chez les personnes souffrant de dépression, tandis que l’exposition au manganèse, au fer et à l’aluminium présents dans l’eau potable était plus élevée chez les personnes anxieuses. Les personnes anxieuses étaient également exposées à des niveaux de zinc inférieurs à ceux des participants en bonne santé.
L’exposition à long terme au zinc, au fer, à l’aluminium, au sélénium et au fluor n’a pas eu d’impact sur le risque de dépression. De même, une exposition à long terme au zinc, au cuivre, à l’aluminium, au cadmium et au fluor n’augmente pas le risque d’anxiété.
L’alimentation n’a pas eu d’effet significatif sur la relation entre le risque de dépression et l’exposition au manganèse, au cuivre et au cadmium dans l’eau potable. Cependant, le risque d’anxiété était plus élevé chez les individus qui consommaient moins de fruits, plus de fruits de mer et de viande et qui étaient également exposés au manganèse et au fer présents dans l’eau potable. L’exposition à long terme au cuivre, au sélénium et au fluor était également associée à un risque plus élevé d’anxiété chez les personnes consommant moins de fruits et légumes à feuilles.
Un niveau socio-économique plus faible était associé à une exposition accrue aux métaux lourds, en particulier au cuivre, présents dans l’eau potable. De plus, les personnes plus âgées, à faible revenu et moins instruites qui étaient exposées au cadmium présent dans l’eau potable couraient également un plus grand risque de dépression.
Des niveaux d’éducation plus élevés ont été plus fréquemment observés chez les personnes anxieuses exposées au manganèse et au sélénium présents dans l’eau potable. Comparativement, l’exposition au fer présent dans l’eau potable était également plus fréquente chez les personnes anxieuses plus âgées et moins instruites.
Conclusions
Les résultats de la présente étude soulignent la nécessité d’améliorer la qualité de l’eau potable et d’adopter des habitudes alimentaires saines pour réduire le fardeau de la dépression et de l’anxiété, car ces mesures peuvent contribuer à la physiopathologie de la dépression et de l’anxiété. Les politiques de santé publique devraient également s’attaquer aux effets inéquitables de l’exposition à divers oligo-éléments présents dans l’eau potable en relation avec le risque accru de maladies mentales chez les personnes appartenant aux couches socio-économiques défavorisées.
