- De nouvelles recherches suggèrent qu’une alimentation limitée dans le temps pourrait être une stratégie efficace pour perdre du poids et améliorer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
- Un récent essai contrôlé randomisé a révélé que les participants qui limitaient leur alimentation à une fenêtre de huit heures de midi à 20 heures avaient une perte de poids plus importante que ceux qui réduisaient leur apport calorique global en comptant les calories.
- Cependant, les chercheurs avertissent que les individus doivent travailler en étroite collaboration avec leur médecin, car les médicaments et les exigences alimentaires spécifiques peuvent influencer l’efficacité de leur régime alimentaire..
La perte de poids est une cible importante pour les personnes atteintes de diabète de type 2, une condition étroitement liée à l’excès de poids ou à l’obésité. cependant, l’approche diététique la plus efficace reste incertaine.
Dans une nouvelle étude, les participants qui ont limité leur alimentation à une fenêtre spécifique de midi à 20 heures ont subi une perte de poids plus importante que ceux qui ont simplement réduit leur apport calorique global en comptant les calories.
L’alimentation à durée limitée a gagné en popularité, mais avant cette étude, aucune recherche n’avait spécifiquement exploré une fenêtre d’alimentation de huit heures chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
L’étude a impliqué 57 personnes, âgées de 18 à 80 ans, qui souffraient à la fois d’obésité et de diabète de type 2 et qui ont été divisées en trois groupes : l’un suivait une alimentation limitée dans le temps, un autre pratiquait la restriction calorique et le troisième servait de groupe témoin.
Ceux du groupe d’alimentation à durée limitée ne consommaient leurs repas que de midi à 20 heures, tandis que le groupe de restriction calorique avait la possibilité de manger à tout moment de la journée mais surveillait leur apport calorique à l’aide de l’application mobile MyFitnessPal.
Leur objectif était de réduire leur apport calorique de 25% des calories d’entretien nécessaires pour maintenir leur poids actuel, tandis que le groupe témoin poursuivait son régime alimentaire régulier sans aucune intervention spécifique.
L’étude a été présentée à Nutrition 2023, la réunion annuelle de l’American Society for Nutrition, qui s’est tenue du 22 au 25 juillet à Boston.
Une alimentation limitée dans le temps réduit le poids corporel
Au cours de la durée de six mois de l’étude, les chercheurs ont observé que les personnes suivant le régime alimentaire à durée limitée ont connu une réduction de 3,55% du poids corporel par rapport au groupe témoin.
Pour mettre cela en perspective, cela équivaudrait à une personne pesant 275 livres perdant environ 10 livres.
Le groupe pratiquant la restriction calorique n’a cependant pas montré de perte de poids significative par rapport au groupe témoin.
Les groupes d’alimentation limitée dans le temps et de restriction calorique ont tous deux présenté une diminution de la glycémie (HbA1C) par rapport au groupe témoin, avec des réductions d’environ 0,91 % et 0,95 %, respectivement.
Les chercheurs ont également cherché à savoir si ces stratégies alimentaires pouvaient améliorer les facteurs de risque cardiométabolique, tels que la pression artérielle, le taux de cholestérol LDL et la glycémie à jeun.
Cependant, la perte de poids obtenue grâce à une alimentation limitée dans le temps n’a pas atteint le seuil de 5 % généralement associé à l’amélioration de ces facteurs.
Vicky Pavlou, diététiste nutritionniste agréée et doctorante à l’Université de l’Illinois à Chicago, et auteur de l’étude, s’est entretenue avec Nouvelles médicales aujourd’huidisant « nous avons constaté que manger toutes les calories dans une fenêtre de 8 heures est une bonne alternative au comptage des calories pour les personnes atteintes de diabète de type 2 qui veulent perdre du poids et améliorer leur A1C. »
« Le groupe d’alimentation limitée dans le temps (TRE) a perdu 4,28 % de son poids corporel en 6 mois et le groupe de comptage des calories a perdu 2,55 % de son poids corporel en 6 mois. Les deux groupes ont réduit leur HbA1C de 1 % », a-t-elle déclaré.
Quel est le régime alimentaire optimal pour les personnes atteintes de diabète ?
Le Dr Seun Sowemimo, chirurgien certifié par le conseil d’administration de Prime Surgicare à Freehold, New Jersey, qui n’a pas participé à cette recherche, a souligné que « l’utilisation d’une combinaison d’outils de gestion des maladies est plus efficace qu’un seul effort ».
« L’alimentation limitée dans le temps (jeûne intermittent) est une stratégie puissante pour la perte de poids et le contrôle de la glycémie, car elle permet au corps de passer de la combustion du sucre à la combustion des graisses, entraînant une perte de poids », a-t-il déclaré.
« Il réduit également la fréquence des pics de glycémie, qui peuvent déclencher des pics d’insuline, et favorise le contrôle du diabète », a expliqué le Dr Sowemimo.
« La consommation d’aliments naturellement riches en fibres, plutôt que d’aliments transformés additionnés de sucre, peut également améliorer le contrôle du diabète. Les aliments à base de fibres naturelles aident à réguler l’absorption du sucre, permettant une libération progressive dans la circulation sanguine, contrairement aux aliments transformés contenant du sucre libre, qui sont rapidement absorbés, entraînant des taux de sucre élevés et des pics d’insuline. Je recommande également aux personnes atteintes de diabète de manger des fruits frais car le mythe concernant la teneur en sucre des fruits est faux.
— Dr Seun Sowemimo
Crystal Scott, diététiste chez Top Nutrition Coaching, qui n’a pas non plus participé à l’étude, a déclaré MNT que « l’alimentation limitée dans le temps peut aider à améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ».
« En évitant le pâturage constant et en donnant au corps de plus longues périodes sans apport alimentaire, la réponse à l’insuline peut devenir plus efficace », a expliqué Scott. « Des études ont montré qu’une alimentation limitée dans le temps peut entraîner de meilleurs taux de glucose, une réduction des taux d’HbA1c (un marqueur du contrôle à long terme de la glycémie) et une meilleure sensibilité à l’insuline. Mais dans cette étude, ce n’est pas le cas.
Implications potentielles pour les patients atteints de diabète de type 2
Le Dr Sowemimo a noté que cette « étude ajoute une autre couche de preuves cliniques que le moment de la consommation alimentaire est un facteur majeur contribuant à la gestion du diabète, à la perte de poids et au bien-être général ».
« Les patients diabétiques peuvent se voir prescrire en toute sécurité une alimentation limitée dans le temps, mais ils doivent le faire en partenariat avec leur médecin », a déclaré le Dr Sowemimo.
Scott a également souligné à quel point il est important d’explorer les facteurs de confusion, tels que l’utilisation des médicaments contre le diabète des participants, la consommation d’eau, le niveau d’activité et les approches de gestion du stress.
« Pour qu’une étude comme celle-ci concernant les stratégies de régime réussisse pleinement, de nombreux autres composants doivent être accessibles en même temps », a expliqué Scott.
Scott a également souligné que cette étude montre que bien que les individus puissent reconnaître la nécessité de pratiquer des mesures de restriction de temps pour voir la perte de poids, cela démontre également qu’il existe « des approches plus simples pour la gestion du poids qui n’impliquent pas de suivre chaque morceau de nourriture ».
